Moet jy speserye opdoen?
Capsaicin, die samestelling in chili-pepers wat hulle pittig maak, word gesê om gewigsverlies te ondersteun. Voorstanders beweer dat hierdie natuurlike stof kan help om die metabolisme te versnel en vetweefsel te verminder, asook om ooreeter te word deur jou eetlus te bedek.
Die navorsing oor Capsaïcine en gewigsverlies
Terwyl wetenskaplikes nog moet bevestig dat capsaïcine as 'n gewigsverlieshulpmiddel kan dien, dui sommige vroeë studies daarop dat hierdie pittige chemikalieë tot voordeel kan wees as jy probeer om te slim.
Vir 'n verslag wat in 2014 in Appetite gepubliseer is, het wetenskaplikes voorheen gepubliseerde kliniese proewe opgesom wat die moontlike voordele van capsaïcineverbindings op energie-inname ondersoek. In hul oorsig het die verslag se skrywers bewyse gevind dat die verbruik van 'n minimum van 2 mg capsaïcineverbindings (bekend as capsaïsinoïede) voor 'n maaltyd die energie-inname met 74 kalorieë tydens die maaltyd verminder het.
Hier is 'n blik op verskeie ander bevindinge van studies oor capsaïsien en gewigsverlies:
eetlus
Die meganisme agter capsaïcine se beweerde versadigende effek kan toegeskryf word aan 'n veranderde voorkeur vir koolhidraatryke kosse oor voedsel met 'n hoër vetinhoud, volgens die Appetite- studie.
In 'n studie wat in 2016 in die Amerikaanse Tydskrif vir Kliniese Voeding gepubliseer is, het capsaïcine-inname bevrediging bevorder, maar het nie die vlakke van die versadigingshormone glukagonagtige peptied-1 (GLP-1) en peptied YY (PYY) beïnvloed nie. In plaas daarvan, die navorsers stel voor dat capsaïcine-geïnduseerde versadiging verband hou met verhoogde gastro-intestinale simptome, soos pyn, 'n brandende sensasie, naarheid en opgeblazenheid.
metabolisme
Verbruik van capsaïcine en die nie-gewrigsverbindings in chili-pepers (bekend as kappinoïede) kan energieverbruik en vetoksidasie verhoog, volgens 'n verslag wat in Kritieke Resensies in Voedselwetenskap en Voeding gepubliseer is . Navorsers het voorheen gepubliseerde studies hersien en bevind dat in studies waar deelnemers 'n gemiddelde liggaamsmassa-indeks (BMI) gehad het wat binne die oorgewig of vetsugtige omvang val, het inname van capsaïsien of kappinoïede energieverbruik verhoog en tekens van verhoogde vetoksidasie getoon.
Liggaams vet
Benewens die vermindering van energie-inname, dui voorlopige navorsing daarop dat die inname van capsaïcine die middel-tot-heup metingsverhouding kan verminder. In 'n studie wat in 2017 in Appetite gepubliseer is, het navorsers bevind dat die inname van capsaïcine teen 2 mg per dag die middel-tot-heupverhouding na ses weke vergeleke met die hoë dosis capsaïcine inname of 'n placebo verhoog het. Liggaamsamestelling is egter nie beduidend beïnvloed nie.
Moontlike newe-effekte
Alhoewel capsaïcine oor die algemeen as veilig beskou word wanneer dit in voedsel gematig word, kan capsaisienaanvullings newe-effekte veroorsaak, soos irritasie van die maag, maagpyn, opgeblase en die verswakking van maagsere en sooibrand.
Hoë inname van capsaïsine kan egter lei tot negatiewe gesondheidseffekte. Byvoorbeeld, daar is 'n paar besorgdheid dat die verbruik van groot hoeveelhede capsaïsien uit chili-pepers die risiko van maagkanker kan verhoog. (Lae inname van capsaïcine blyk egter teen maagkanker te beskerm, volgens 'n analise.)
Daarbenewens kan capsaïsienaanvullings met sekere medikasie (insluitend aspirien- en bloedverdunningmiddels) en aanvullings wissel. Hulle moet nie binne twee weke na 'n geskeduleerde operasie geneem word nie.
Daar is ook 'n paar besorgdheid dat die gebruik van capsaïsienaanvullings of aktuele capsaïsine kardinale spasma kan veroorsaak en die risiko van 'n hartaanval in sommige mense verhoog.
Dit is belangrik om in gedagte te hou dat die veiligheid van aanvullings by swanger vroue, verpleegmoeders, kinders en mediese toestande of medikasie gebruik word, nie vasgestel is nie.
Die afhaal
Alhoewel dit te gou is om capsaïsienaanvullings (of 'n hoë inname van chilipepers) vir gewigsverlies aan te beveel, verhoog jou capsaïcine-inname 'n bietjie deur chili-pepers, cayennepeper of paprika in klein hoeveelhede by jou kook te voeg, kan voordelig wees vir jou algemene gesondheid deels as gevolg van die verbinding se antioxidante effekte).
As jy nog steeds die gebruik van capsaïcine aanvullings oorweeg, maak seker dat jy eers jou gesondheidsorgverskaffer raadpleeg om te sien of dit reg is.
Bronne:
> Urbina SL, Roberts MD, Kephart WC, et al. Effekte van twaalf weke van die capsaicinoïde aanvulling op liggaamsamestelling, eetlus en self-gerapporteerde kalorie-inname by oorgewig individue. Aptyt. 2017 1 Junie; 113: 264-273.
> Van Avesaat M, Troost FJ, Westerterp-Plantenga MS, et al. Capsaïsine-geïnduseerde versadiging word geassosieer met gastro-intestinale nood, maar nie met die vrystelling van versadigingshormone nie. Is J Clin Nutr. 2016 Februarie; 103 (2): 305-13.
> Whiting S, Derbyshire EJ, Tiwari B. Kan capsaicinoïden help om gewigsbestuur te ondersteun? 'N Sistematiese oorsig en meta-analise van energie-inname data. Aptyt. 2014 Februarie; 73: 183-8.
> Zsiborás C, Mátics R, Hegyi P, et al. Capsaisien en kapsiaat kan toepaslike middels wees vir die behandeling van vetsug: 'n Meta-analise van menslike studies. Crit Rev Food Sci Nutr. 2016 21 Desember: 1-9.
> Disclaimer: Die inligting op hierdie webwerf is slegs bedoel vir opvoedkundige doeleindes en is nie 'n plaasvervanger vir advies, diagnose of behandeling deur 'n gelisensieerde geneesheer nie. Dit is nie bedoel om alle moontlike voorsorgmaatreëls, geneesmiddelinteraksies, omstandighede of nadelige effekte te dek nie. Jy moet onmiddellike mediese sorg vir enige gesondheidskwessies soek en raadpleeg jou dokter voordat jy alternatiewe medisyne gebruik of 'n verandering in jou behandeling maak.