'N Proteïenstaaf kan vinnige en gerieflike voeding verskaf, maar ouers het dikwels vrae. Is hierdie proteïen bars redelike opsies vir kinders? Met so baie handelsmerke daar buite, is daar so iets soos 'n gesonde keuse? Wanneer is die beste tyd vir 'n kind om proteïenryke kosse te eet?
'N Proteïenstaaf is sterker as 'n granola bar, aangesien dit hoër is in kalorieë en natuurlik proteïene.
Dit klink soos 'n goeie ding, maar hierdie bars kan ook vol ongesonde vette en bygevoegde suikers wees, dus etiketlesing is 'n moet. Vind uit wanneer dit 'n goeie tyd is om te bereik vir 'n pintgrootte proteïenbalk en wat om te kyk wanneer jy vir een gaan inkopies doen.
Proteïen vir Kinders: Wanneer en Hoeveel?
Eet proteïen gaan alles oor tydsberekening. Aangesien die liggaam nie proteïen berg nie, is dit noodsaaklik om die hele dag inname te versprei. Die liggaam se vraag na proteïen verander altyd, daarom is dit meer sinvol om klein hoeveelhede te eet aangesien die dag saamgaan in plaas van 'n groot stukkie by een ete. Kinders het hoër proteïenbehoeftes as volwassenes, maar soos volwassenes, is daar so iets soos te veel. 'N Studie gepubliseer in 2017 het berig dat daar 'n verband tussen proteïen inname en vetsug kan wees. Terwyl meer navorsing nodig is, moet die doel wees om behoeftes te bevredig, nie oorskry nie.
Om groei te ondersteun, moet kinders elke dag voldoende proteïene eet.
'N 10-jarige seun of meisie benodig 0.95 gram proteïen per kilogram liggaamsgewig, so 'n 80-pond kind sal ongeveer 35 gram in 'n dag benodig. Dit beteken dat 5 tot 10 gram by etes en versnaperinge regdeur die dag maklik proteïenbehoeftes kan bevredig.
Proteïenstawe kan vul, sodat die bereiking van 'n mens die beste is vir die fisieke aktiwiteit of vir 'n wesenlike snack wanneer 'n ete lank verby is.
As jy een sowat 30 minute voor die aandete skeur, sal jy seker wees om 'n bietjie se aptyt te bederf.
Wat om te kyk
Wanneer by die winkel, soek vir proteïenstawe met eenvoudige en herkenbare bestanddele. Indien moontlik, soek handelsmerke wat heeltemal voedselbestanddele gebruik in plaas van verfynde suikers en aanvullende proteïenpoeiers.
Wees op die uitkyk vir ongesonde, gehidrogeneerde olies (ook as transvette), en hou in gedagte dat hierdie stokke nie die kalorie-bankstel van teiken van ongeveer 150 kalorieë per porsie moet breek nie. Kontroleer bestanddele lyste vir bygevoegde suikers soos mieliesiroop, glukose, rietsuiker en moutstroop. Kies 'n staaf waar hierdie soorte versoeters heeltemal ontbreek of laer op die lys is. Die volgende is 'n paar voorbeelde van kindvriendelike proteïenstawe:
- RX Bars: Vry van bygevoegde suikers, suiwel, gluten en soja, hierdie bars het die eenvoudigste bestanddele. Hulle bevat 7 gram proteïene van eierwitte en word natuurlik versadig met datums. Aroma-aanbiedinge sluit in Apple-kaneelrosyn en Chocolate Chip.
- Clif Z Bar: Hierdie stawe is gemaak met organiese bestanddele. Ten spyte van die effens ingewikkelde bestanddeellys, is hulle lekker en porsioneel met 130 kalorieë en 5 gram proteïene per bar. Geure bevat Sjokolade Munt en Grondboontjiebotter Sjokolade Chip.
- Zing Bars: Hierdie bars is nie spesifiek ontwerp vir kinders, maar hulle word gemaak met sinvolle bestanddele en kom in 'n wye verskeidenheid geure (Coconut Cashew Crisp-ja asseblief!). Aangesien baie smaakmiddels 200 kalorieë en 10 gram proteïene het, kan jy goed voel om een van hierdie mate met jou klein een te deel of 'n boks van half-grootte mini bars te koop.
DIY Proteïen Bars
Met 'n paar gewone pantry stapels, kan jy 'n tuisgemaakte bondel bars met 6 gram proteïene per porsie oplaai. Die volgende resep se kombinasie van romerige botter, natuurlike soetmiddels, knapperige neute en gedroogde vrugte, is seker om net oor enige kind te versorg.
Daar is verskeie maniere om hierdie resep allergievriendelik te maak. Vervang die koringkiem met 1/4 koppie ekstra bruin rysgraan om hierdie stokke glutenvry te maak; Maak ook seker dat u gesertifiseerde glutenvrye graan en geroosterde hawer gebruik. Om moerallergieë te akkommodeer, vervang die nootbotter met sonneblom botter en laat die amandels weg.
Crunchy Nut Butter Butter Bars
Maak 14 bars
- 1/2 koppie heuning
- 1/2 koppie amandel botter of grondboontjiebotter
- 2 eetlepels esdoornstroop
- 1 eetlepel canola olie
- 1/4 koppie ligbruin suiker
- 1/4 teelepel kaneel
- 2 koppies geroosterde hawer
- 2 koppies skerp bruin rys graan
- 1/4 koppie geroosterde koringkiem
- 1/2 koppie gekapte amandels
- 1 koppie gekapte gedroogde vrugte (voorstelle: vye, appelkose, kersies, bloubessies)
- 1/2 teelepel kosher sout
- Spuit 'n 9x13-duim-bakkie met kookspuit en sit eenkant.
- In 'n klein kastrol kombineer heuning, botter, esdoornstroop, canola-olie, bruinsuiker en kaneel. Roer en kook oor medium hitte totdat die mengsel net begin boor, sowat 3 tot 5 minute.
- In 'n groot bak kombineer hawer, rysgraan, koringkiem, amandels, gedroogde vrugte en sout.
- Gooi bottermengsel oor hawermeelmengsel en roer liggies met 'n spatel totdat dit goed gekombineer is.
- Oordrag na bakplaat, bedek met perkamentpapier en druk stewig in die skottel.
- Laat heeltemal afkoel in die yskas voordat dit in blokkies of stokke gesny word.
> Bron:
> Beyerlein, A., Uusitalo, UM, Virtanen, S. M et al. (2017), Inname van energie en proteïene word geassosieer met oorgewig risiko op ouderdom 5.5 jaar: Resultate van die voornemende TEDDY studie. Vetsug. doi: 10,1002 / oby.21897