Voeding Hoogtepunte (per porsie)
Kalorieë - 53
Vet - 0g
Carbs - 9g
Proteïen - 5g
Totale tyd 5 min
Prep 5 min , kook 0 min
Porsies 4 (1 koppie elk)
Dit is 'n verfrissende koue somersop, gemaak met komkommer, jogurt, heuningdrooglemoen, koriander, en munt. Jy kan gereelde jogurt gebruik in plaas van Griekse styl, maar as jy dit doen, voeg 'n paar gram koolhidrate per porsie by.
bestanddele
- 1 groot saadlose komkommer
- 1 1/2 koppies in blokkies honingduiwellemoen
- 1 koppie nonfat Griekse jogurt
- 12 takkilantro, insluitende stingels
- 1/2 koppie kruisementblaar
- 1/2 teelepel kosher sout
- 1/4 teelepelpeper
Voorbereiding
- Sny die komkommer in groot stukkies-omtrent vyf of ses stukke.
- Plaas alles in die blender en meng dit op.
Smaak. Dit sal 'n bietjie wissel volgens die soetheid van die spanspek, die tartheid van die jogurt, ens. Jy mag dalk meer kruisement of koriander of sout hou. Verstel die bedrae volgens u smaak.
Ek wil graag hierdie sop dien met 'n paar klein kruisementblare as 'n garnering en 'n besprenkeling van seesout bo-op.