Voeding Hoogtepunte (per porsie)
Kalorieë - 76
Vet - 7g
Carbs - 3g
Proteïen - 3g
Totale tyd 15 min
Prep 15 min , kook 0 min
Porsies 36 (1 stuk elk)
Dit is 'n maklike resep. Die fudge is intens sjokoladeagtig, so die kleiner vierkante is nie 'n probleem nie - hulle voldoen regtig en is net soet genoeg.
bestanddele
- 8 gram onversoete sjokolade vierkante
- 1 koppie gladde grondboontjiebotter
- 4 eetlepels poeieragtige stevia
- 1/2 teelepel vanielje-uittreksel
- 1/4 teelepel sout
Voorbereiding
- Breek die sjokolade in stukke en smelt dit.
- Meng in die res van die bestanddele.
- Pak of versprei in 'n broodpan. Koel tot kamertemperatuur, of sit dit in die yskas. Sny in 36 stukke en dien.
Bestanddele Variasies en Vervangings
As jy kies vir 'n hoër gehalte sjokolade soos Ghirardelli oor 'n minder duur verskeidenheid soos Hershey's, let op dat die fudge baie moeilik uitkom. Gebruik minder sjokolade-6 gram moet genoeg wees.
As jy nie bekommerd is oor die byvoeging van 'n bietjie suiker nie, ruil die stevia vir 'n gelyke hoeveelheid suiker of natuurlike versoeters soos heuning of agave stroop.
Kook- en bedieningswenke
Jy kan die sjokolade in die mikrogolf smelt of 'n dubbelkoker gebruik. As jy bekommerd is om dit te verbrand, probeer om warm warm water te kook. Moet dit nie meng nie. Laat staan vir 'n paar minute en dreineer die water van bo af, en laat net die gesmelte sjokolade onderaan die bak.