Vitamien D is 'n noodsaaklike vetoplosbare vitamien wat jou liggaam nodig het om kalsiumabsorpsie te reguleer. Tekort kan lei tot verswakte, brose bene. Kinders wat nie genoeg kry nie, kan met 'n siekte genoem word, en volwassenes met vitamien D-tekort het 'n groter risiko vir osteoporose.
Die voldoende daaglikse inname van vitamien D is 200-600 Internasionale Eenhede (IE); Sommige kenners glo egter dat die getalle verhoog moet word.
Drie gram salm bevat ongeveer 800 IE, 'n koppie melk het net meer as 100 IE, en een porsie versterkte ontbytgraan het gewoonlik ongeveer 40 IE vitamien D.
Simptome van Vitamien D-tekort
Mense met 'n vitamien D-tekort kan botpyn en spierswakheid ervaar, alhoewel die simptome aanvanklik baie sag kan wees.
Kinders met rickets ly aan sagte bene en skeletale misvormings. Gebrek aan volwassenes sal osteomalasie veroorsaak, wat 'n toestand is wat jou bene swak maak. U gesondheidsorgverskaffer kan toetse bestel wat die vlakke van 25-hidroksienvitamien D meet.
Onvoldoende vlakke van vitamien D in die bloed is geassosieer met 'n verskeidenheid ander gesondheidstoestande soos diabetes, hipertensie, veelvuldige sklerose en sommige vorme van kanker. Daar is egter meer navorsing nodig om vas te stel of vitamien D enige van hierdie afwykings kan voorkom of behandel.
Oorsake van Vitamien D-tekort
As jy nie voedsel eet wat vitamien D bevat nie en nie genoeg sonblootstelling kry nie, kan dit lei tot vitamien D-tekort.
Borsvoed babas, ouer volwassenes, inwoners van die huis en mense met donker vel, het 'n hoër risiko van vitamien D-tekort.
Individue wat vetabsorpsieprobleme het as gevolg van toestande soos Crohn se siekte, sistiese fibrose, maag bypass-operasie of lewer- of niertoestande, kan nie genoeg vitamien D van hul diëte kry nie.
Jy benodig sonblootstelling om vitamien D te maak, maar dit neem slegs 5 tot 30 minute sonblootstelling op jou gesig, arms, bene of rug twee keer per week sonder sonskerm om voldoende vitamien D-produksie te stimuleer. Oormatige blootstelling aan die son verhoog jou risiko van velkanker, daarom is dit belangrik om sonskerm te gebruik en jou gebruik van looiery te beperk.
Vitamien D is nie natuurlik teenwoordig in baie kosse nie; Olievisse en veral lewenskern-lewendige olie is egter ryk aan vitamien D. Beeslewer, eiers en kaas bevat ook klein hoeveelhede. Vitamien D word bygevoeg aan sommige kosse soos melk en versterkte ontbytgraan.
Kan jy te veel vitamien D kry?
Jou liggaam stoor vetoplosbare vitamiene soos vitamien D, maar oormatige sonblootstelling sal nie vitamien D-toksisiteit veroorsaak nie. Dit sal moeilik wees om te veel vitamien D van voedsel - selfs versterkte voedsel - te kry, tensy jy groot hoeveelhede lewendige oliestorting gebruik.
Vitamien D is beskikbaar as 'n oor-die-toonbank aanvulling. Maar aangesien jou liggaam langdurig vetoplosbare vitamiene stoor, kan groot hoeveelhede vitamien D tot 'n toksisiteit lei wat naarheid, braking, aptytverlies, hardlywigheid, swakheid en gewigsverlies veroorsaak.
Hoë bloedvlakke van vitamien D kan ook jou bloedvlakke van kalsium verhoog, wat moontlik lei tot verstandelike verwarring en abnormale hartritmes.
Dus, as jy enige gesondheidstoestande het, is dit belangrik om met jou dokter te praat voordat vitamien D-aanvullings geneem word. En volg die aanwysings van die etiket, tensy u gesondheidsorgverskaffer u anders vertel.
Bron:
Kantoor van dieetaanvullings Nasionale Instituut van Gesondheid. "Dieetaanvulling Feiteblad: Vitamien D." Toegang tot 29 Februarie 2016. http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamind/.