Voeding Hoogtepunte (per porsie)
Kalorieë - 282
Vet - 9g
Carbs - 43g
Proteïen - 7g
Totale tyd 10 min
Prep 2 min , kook 8 min
Porsies 12 (½ koppie elk)
Vergeet van die preserveermiddel-gevulde bokse weergawes van macaroni en kaas. Hierdie 3-bestandste stoofop resep is minder verwerk en lekkerder. Dit is bedoel om 'n bykie te wees, dus maak hierdie gereg 'n volledige maaltyd deur roer in gekapte gekookte broccoli en gekookte garnale of gekookte gekapte hoender. Net 'n bietjie room en kaas vir die hele resep-6 koppies is die moeite werd om die geur en romerigheid van die klassieke gereg te gee sonder om dit te oorlaai met vet en kalorieë.
Daar is baie rasse glutenvrye pasta op die mark , gemaak van verskillende korrels. Pasta van bruin rys het net die regte geur wanneer dit met hierdie maklike en kaassous gegooi word.
bestanddele
- 12 gram bruin rys pasta (elmboog of spiraalvorm)
- 1/4 koppie swaar room
- ½ koppie gesnyde sagte cheddarkaas
Voorbereiding
- Kook pasta in soutwater volgens pakketaanwysings.
- Dreineer dan opsy.
- Bring pot na stoof en voeg room by; Bring 'n prut oor medium hitte.
- Voeg kaas en pasta terug na die pot en roer tot pasta goed bedek is en kaas is heeltemal gesmelt.
- Bedien dadelik.
Bestanddele Variasies en Vervangings
Om 'n spicier-pakkie mak en kaas te maak, gebruik Monterey Jack-kaas saam met 'n knippie gerookte paprika of cayennepeper.
Kook- en bedieningswenke
Smeer jou eie kaas met 'n boks. Rysraster jou eie is meer bekostigbaar, plus die kaas sal beter smelt as voorgesnyde weergawes.
Gebruik 'n spiraalvormige of elmboogvormige pasta aangesien hulle meer van die kaassous sal hou. Winkel rond vir 'n hoë gehalte pasta. Sommige merke van bruin rys pasta kan gummy en geurloos wees, so vind 'n handelsmerk waarvan jy hou. Tinkyada en Trader Joe's is uitstekende handelsmerke.
Hierdie resep word die beste geniet net na die voorbereiding, maar jy kan oorskiet in die yskas. Mikrogolfoond om te verhit, aangesien die pasta effens hard word wanneer dit afgekoel word.