1 - Hoe om 'n meer bevredigende salade te skep
Kantsalades is so 2014. Ek eet graag 'n groot slaai vir middagete of aandete. Die probleem? Sommige slaaie is net vervelig. Jy kan selfs te hard probeer om daardie verveling te bestry deur op hoë vet afvullings of toebehore te stapel. (Seker, jou salade sal nie meer vervelig wees nie, maar dit sal so hoog wees in kalorieë dat jy ook 'n cheeseburger kan eet!) Hier is 'n paar wenke vir die skep van 'n gesonde slaai wat jy werklik sal verlang.
2 - Wanneer Leafy Met Scoopy
Een manier om 'n slaai meer bevredigend te maak? Maak dit groot. 'N manier om dit regtig groot te maak? Kombineer twee slaaie in een. Nee, ek stel jou nie voor dat jy 'n Cobb-salade oor 'n Caesar-slaai sal hê nie. Ek praat oor 'n bed van gekapte romaine of ysbergsaai met 'n smaaklike, deli-styl slaai. Jou maaltyd sal die romerige smaak van die scoopy-slaai hê met die vullingsaspek van die blaargroentes. Plus, hoef nie aan te trek nie! Maar moenie die deli vir daardie skottelbare slaai slaan nie. Dit word dikwels met vet gelaai. Maak jou eie scoopy slaai met verlaagde smaakmiddels en maer vleis of seekos.
Wenk: Voeg 'n bietjie crunch by om die romigheid te balanseer. Gebruik natuurlik skerp, lae-kalorie groente soos wortels, komkommers en jicama.
3 - Verlede aand se aandete in vandag se middagete
Nog 'n goeie manier om 'n slaai te maak wat nie 'n snoozefest is nie? Sluit nog 'n ete in wat jy liefhet! Jy sal verbaas wees oor hoe goeie oorblyfsels smaak as hulle in 'n slaai gegooi word. As jy vleisbrood gemaak het , verkrummel dit en gebruik dit as die proteïen op jou slaai. Of voeg fajita groente 'n hoender by jou groentes - kreatief en spaarsaam!
U kan ook u gunsteling resepte as inspirasie gebruik: kaasburger salade, taco slaai, en slaaie geïnspireer deur bees teriyaki en Hawaiiaanse pizza.
4 - Kry kleurvol
Daag jouself uit om soveel kleure in die produkafdeling as moontlik te gebruik. Hoe meer jy gebruik, hoe meer voedsame sal jou salade wees, en hoe groter sal dit wees! Nog 'n pluspunt is dat soekende kleure jou sal lei tot nuwe vrugte en groente: beet, geel squash, perskool, mandarynspies, bloubessies, granaatjiesaad. Hê pret!
Wenk: Vir ekstra proteïen, dink wit. Hardgekookte eierwitte is fantasties in slaaie.
5 - Ruil die kleed uit
Selfs ligte dressing kan baie kalorieë by jou slaai voeg as jy nie versigtig is nie. Die bedieningsgrootte wat op die meeste bottels gelys word, is 2 eetlepels, maar dit is 'n klein hoeveelheid, veral as jy mega-grootte slaaie hou soos ek. Daarom hou ek van pret-kalorie-alternatiewe. Sprinkel jou groente met gegeurde wyngars: beide balsamiek en gekruide rysvinegars is dikwels beskikbaar in smaaklike vrugtige geure. Nog 'n opsie? Salsa! Soveel yum, en daar is baie opsies op rakke: sag, pittig, suidwes - selfs pynappel.
6 - Die Crunch Factor
As jy nie jou slaai kan eet nie, doen jy dit verkeerd. Lae-kalorie krokant add-ins sal jou slaai 62 persent meer bevredigend en pret maak. Plus, om kreatief te wees met jou crunch, sal jou help om die gevreesde crouton te vermy. Ek is lief vir Broccoli Cole Slaw - gebruik dit as 'n basis, of meng dit met die blaarslaai. Ander lae-cal crunchies? Appels, paprika's en suikerwortels. Ek het selfs geweet hoëvezel-sout graan te gebruik as 'n ruil vir gebraaide noedels en gebreekte gebakte tortilla-skyfies in plaas van gebraaide tortilla-stroke.
7 - Verban die dinge wat jy haat, en kry kreatief
Jou slaai is nie jou baas nie! As jy slaaie vermy omdat jy spinasie haat, vervang dit met gekapte romaine. As jy nie jouself kan ophoop nie, moenie kale toevoeg nie. Dink jy dat huishoudelike krammetjies, soos tamaties en gekerfde wortels, gespeel word? Probeer iets nuuts. Knip in 'n paar geroosterde Spruitjies, Gestoomde Bok Choy of Gevriesdroogde Edamame.
Vir skuldvrye resepte, kosfoute, wenke en meer, teken gratis gratis daaglikse e-posse in, of besoek Hungry Girl!