Kalorieë in Appelkose en Hul Gesondheidsvoordele
Appelkose, gedroog of rou, is 'n natuurlike soetproeivrug. Hulle is ryk aan beta-karoteen en gee hulle daardie pragtige oranje kleur. Bèta-karoteen, 'n tipe fytonutriënt, is 'n voorloper vir vitamien A, en kan help om jou selle teen skade te beskerm. Hulle bevat ook vitamien C, vesel, en is laag in vet en natrium.
Appelkose kan geheel en al geëet word, gedroog, uit die kan of as bewaar.
Die belangrikste ding om in ag te neem wanneer appelkose geëet word, is om jou portie by een porsie te hou en om kos te vermy wat met appelkoosbome gemaak word, bevat baie suiker. Op hierdie manier kan jy die voedingswaarde voordele van appelkose ontvang sonder al die toegevoegde suiker.
| Appelkoosvoeding Feite | |
|---|---|
| Bedieningsgrootte 1 rou appelkoos (35 g) | |
| Per bediening | % Daaglikse waarde* |
| Kalorieë 17 | |
| Kalorieë van vet 2 | |
| Totale Vet 0.2g | 0% |
| Versadigde Vet 0g | 0% |
| Veelversadigde Vette 0g | |
| Enkelversadigde Vette 0.1g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natrium 0mg | 0% |
| Kalium 90.65mg | 3% |
| Koolhidrate 3,8 g | 1% |
| Dieet Vesel 0.7g | 3% |
| Suikers 3.2g | |
| Proteïen 0.5g | |
| Vitamien A 14% · Vitamien C 6% | |
| Kalsium 0% · Yster 1% | |
| * Gebaseer op 'n 2000-kalorie dieet | |
Een klein appelkoos bevat ongeveer 20 kalorieë (indien rou) en 10 kalorieë (indien gedroog). Een porsie vrugte is ongeveer 60 kalorieë en 15 gram koolhidraat. Daarom is 'n gereelde bedien appelkose ongeveer drie rou appelkose of vyf tot ses gedroogde.
Appelkose bevat ongeveer 3 g vesel per porsie, wat hulle 'n goeie bron van natuurlike vesel maak. Appelkose bevat ook 'n aansienlike hoeveelheid suiker in 'n klein porsie, veral as jy jou koolhidraat inname moniteer. As jy eet, beoog om by een porsie te hou, en as jy besonder honger is, oorweeg om vars te kies, eerder as om gedroog te word.
Vars appelkose neem langer om te eet en het meer volume as hul gedroogde eweknie voorsien.
Gesondheidsvoordele van Appelkose
Appelkose is 'n uitstekende bron van vitamien A en vitamien C. Vitamien A is 'n belangrike vetoplosbare vitamien wat baie rolle het, waarvan een die ooggesondheid behou. Vitamien C, 'n wateroplosbare vitamien, hulpmiddels om jou immuniteit te versterk, is 'n belangrike voedingstowwe wat betrokke is by wondgenesing. Daarbenewens bevat appelkose phytonutrients wat jou selle teen skade kan beskerm.
Algemene vrae oor Appelkose
Is gedroogde appelkose hoog in suiker?
As jy vertel is om appelkose te vermy omdat hulle ryk aan suiker is, is dit 'n geldigheid hiervoor. Appelkose, veral gedroogde, bevat ongeveer 2 gram suiker in een klein stukkie. Dit kan maklik wees om droëvrugte te ooreet; Daarom, as jy iemand is wat jou koolhidraat inname probeer kyk of as jy diabetes het, is dit moontlik om 'n goeie gedagte te vermy om gedroogde vrugte te vermy.
Hoe eet jy 'n appelkoos? Kan jy die vel eet?
Appelkose kan heel, vel en alles geëet word. Die enigste keer dat jy die vel wil verwyder, is as jy appelkose gebruik om gebakte goedere te maak, aangesien die vel die tekstuur en voorkoms kan verander. Dit is belangrik om die "klip" of die put van die vrugte te verwyder.
Pluk en stoor appelkose
Appelkose kan vars, gedroogde, ingemaakte en gebruik word in konfyt, versprei en bewaar. Gewoonlik vind jy nie vars aprikosse beskikbaar in kruidenierswinkels regdeur die jaar in die Verenigde State nie, aangesien appelkose in die laat lente en somer in die seisoen is. Jy sal egter gedroogde, ingemaakte, en appelkoosverspreidings maklik beskikbaar wees die hele jaar.
Gedroogde appelkose kan in die kruidenierswinkel langs ander gedroogde vrugte, soos rosyne en bosbessies, gekoop word. By die aankoop van gedroogde appelkose, koop die onversoete. Dit is nie nodig om gedroogde vrugte te eet nie, wat natuurlik soet is, wat suiker bevat.
Toegevoegde suiker sal slegs op onnodige kalorieë, koolhidrate en suiker pak.
As jy ingemaakte appelkose koop, koop diegene wat geen suiker byvoeg nie en is dit in hul eie sap. Die meeste konfyt en versprei bevat baie suiker per porsie, maar 'n klein hoeveelheid kan gebruik word om resepte te versoet. As jy bewaar, kan jy op suiker bespaar deur diegene te koop wat nie bygevoeg is nie.
Kies vars appelkose wat 'n ryk, oranje uniform kleur het. Vermy vrugte wat bleek is of geel is, aangesien dit nog nie ryp is nie. 'N Wenk van rooi is egter goed en kan aandui dat die vrugte bome-ryp geword het. Vrugte moet effens sag wees, maar ferm om aan te raak. Vermy vrugte wat te stewig is, aangesien dit nog nie ryp word nie.
Aprikose stoor is maklik. As dit ryp is, hou appelkose in 'n lugdigte houer in die yskas. As dit onryp is, laat die appelkose op die toonbank in 'n papiersak, vir twee tot drie dae, uit direkte sonlig.
Gesonde maniere om Appelkose te berei
Appelkose kan net as geheel gesond word. Hulle kan gekap word en bygevoeg word aan jogurt, maaskaas, warm graan of gebak. 'N Paar gedroogde appelkose paar goed met 'n handvol neute vir 'n vulling, veselagtige na-oefensessie of middagete vir 'n energieverbetering.
Appelkose kan ook in nageregresepte gebruik word. Die natuurlike soetheid van appelkose kan jou help om die toegevoegde suikerinhoud te verminder. Daarbenewens kan appelkose gebruik word om vrugtespreads en souse te maak. Laastens kan appelkose, veral appelkoosbees, soetheid, kleur en vitamiene en minerale byvoeg wanneer dit gebruik word as glasure in vleisresepte.
Appelkoos Resepte
Die volgende resepte is geneem uit Diabetes Forecast, die gesonde lewenstydskrif vir mense met diabetes. Selfs as jy nie diabetes het nie, kan jy baat vind by die maak van hierdie resepte, aangesien die meeste lae natrium, versadigde vet, en ryk aan vesel en proteïene is. Hulle bevat 'n beheerde hoeveelheid koolhidrate wat kan help om energievlakke te volhou en bloedsuikeruitstappies te voorkom. Vind maniere om appelkose te gebruik vir ontbyt, middagete, aandete en nagereg.
- Appelkoos Hoender
- Appelkoos Glase Vark Loin
- Gebraaide Wortelgroente Met Appelkose
> Bronne:
> USDA National Nutrient Database for Reference