Wat om te koop en wat om te slaan
Dit is te maklik vir gesondheidsbewuste ouers om verwar te word wanneer hulle vir ontbytgraankosse koop. Met al die helder kleure en afleidende slagspreuke lyk die graankos meer soos die Las Vegas-strook as jou plaaslike kruidenierswinkel.
In plaas van 'n dobbel op jou kinders se ontbyt te maak, maak meer selfversekerde keuses deur hierdie riglyne te gebruik.
Wat om te kyk
Warm en koue ontbytgraan kan 'n goeie voertuig wees vir 'n gesonde en vinnige oggendmaaltyd.
Sommige graankosse kan heelgraan , gesonde vette , vitamiene, minerale en maagbevredende vesel aanbied. Giet 'n paar spat kalsiumryke vloeistof in en 'n volledige, bevredigende ete kan begin vorm kry. Maar hierdie proses nooi ook die geleentheid uit vir 'n ontbyt wat met suiker en kunsmatige kleure gevul is as jy nie versigtig is nie.
As 'n algemene reël, as die graan karakters as 'n maskot het, het dit waarskynlik meer suiker as wat jy wil hê jou kinders moet hê. Terwyl daar 'n paar uitsonderings hierop is, pas op vir oulike en knuffelkarakters wat goeie voeding belowe. Skandeer die nommers op voedingsfeitepanele en kyk na die bestanddeellys om uit te vind wat regtig in daardie boks is.
Doel vir graan met vier gram suiker of minder per porsie, tensy dit droëvrugte bevat. Rosyntjies, bosbessies en ander gedroogde vrugte sal die gram suiker op die etiket verhoog, maar aangesien hierdie suikers uit natuurlike bronne kom, het hulle baie meer te bied.
In plaas van leë kalorieë van hoogs verwerkte suiker bevat droëvrugte voedingstowwe soos vesel, yster en vitamiene.
By die lees van bestanddele is dit ook belangrik om onbekende bestanddele te bevraagteken. Dit is algemeen dat graanvleis versterk word met talle hoeveelhede vitamiene en minerale, insluitende folaat , tiamien en yster.
Hierdie addisionele vitamiene en minerale sal as bestanddele gelys word en moet geen alarm veroorsaak nie. In plaas daarvan, slaan die graankosse oor wat moeilik is om konserveringsmiddels en kunsmatige kleure uit te spreek.
Gesondste Graanprodukte
Daar is so iets soos 'n gesonde graan as jy weet waar om te kyk. Hierdie vyf handelsmerke is groot wenners vir smaak, gehalte van bestanddele en voeding. Porsies wat op hierdie bokse aangedui word, wissel van drie-vierde tot een koppie, wat standaard is vir die meeste graankosse.
Terwyl die behoeftes van jou kind kan verskil, kan enige van hierdie opsies vir 'n sinvolle en kindvriendelike ontbyt maak wanneer dit saam met melk of jogurt en 'n porsie vars vrugte gepaar word.
Rice Chex
Hierdie gesertifiseerde glutenvrye graan het slegs 100 kalorieë en twee gram suiker per porsie. As jy 'n handvol bessies of 'n paar skywe piesang by die bak of aan die kant voeg, kan die ete gevul word, vesel en natuurlike soetheid bygevoeg.
Hierdie graan bied talle glutenvrye geure wat wissel in vesel- en suikerinhoud, so scan die bokse om die beste pas vir jou kind te vind.
Cascadian Farms Organic Raisin Bran
Moenie bekommerd wees oor die gram suiker op hierdie etiket nie. Hierdie merk van Raisin Bran bevat nog vyf gram minder suiker as ander gewilde graansoorte.
Alhoewel daar 13 gram suiker per porsie is, kom dit hoofsaaklik uit natuurlik soet rosyne. Die indrukwekkende ses gram vesel per porsie sal help om kinders die hele oggend lank tevrede te hou.
Barbara se Peanut Butter Luffins
Grondboontjiebotterliefhebbers sal swem vir hierdie knapperige lepels van goedheid. Die suikertelling vir hierdie graan kom effens hoër as die ander handelsmerke wat hier voorkom, met ses gram suiker per porsie, maar dit is nog steeds 'n baie beter keuse as die voorste strokiesprent-versierde grondboontjiebotter-graan wat 10 gram per porsie binnekom.
Cheerios
Hierdie klassieke graan bly koning van die gesonde heuwel.
Met net 100 kalorieë en 'n klein 1 gram suiker per porsie, is dit 'n goeie keuse vir kleintjies om te ontluik vir ontbyt, met melk en vrugte. Vir 'n ontsnapping uit die bak, probeer om op hierdie graankos droog te maak, as deel van 'n snackmengsel.
Het melk?
Saam met die verwarring van graan kom die oorvloed van wat om saam te eet. Melk lyk soos die ooglopende keuse, maar daar is baie tipes om van te kies.
Aangesien baie graankosies taamlik laag in proteïene is, kies 'n melk- of melkalternatief wat in die proteïen pak om die oggend lank tevrede te hou. Laktose-vrye Fairlife Superkids is 50% hoër in proteïene as soortgelyke melkopsies en word versterk met DHA omega-3-vette. As jy 'n suiwelvrye melkvariant verkies, is sojamelk die hoogste proteïen opsie langs koei se melk. Trader Joe se Onversoete Organiese Sojamelk is 'n goeie opsie vir ontbyt.
Uiteindelik hang u melkkeuse af van wat u kind hou en bereid is om te drink. Daar is verskeie opsies beskikbaar om allergieë en fyn eetters te akkommodeer. Eksperimenteer met ander alternatiewe rasse soos klappermelk, rysmelk, of amandelmelk, maar kyk na die etikette, aangesien die voedingswaarde van hierdie produkte aansienlik verskil. Oorweeg dit om dit te meng en met 'n hoër proteïen opsie te gaan eet met ontbyt en later op die dag op ander tipes te drink.
DIY Graan
In plaas daarvan om deur die graankous te struikel, oorweeg om jou eie wen ontbyt opsie te maak met 'n bondel tuisgemaakte granola. Aangesien granola geneig is om ietwat hoër in kalorieë te wees, verminder die gedeeltes.
Sprinkel jou tuisgranola oor 'n bak vars vrugte, maaskaas of jogurt of meng 'n paar eetlepels in met een koppie lae suikergraan.
Kokos-Cranberry Granola
(Sowat 4½ koppies maak)
2 ½ koppies geroosterde hawer
¼ koppie gesnyde amandels
¼ koppie pampoenpitte
½ koppie onversoete gesnyde klapper
¼ teelepel kosher sout
1/3 koppie heuning of agave nektar
1 eetlepel canola olie
1 koppie gedroogde bosbessies
- Voorverhit oond tot 300F.
- Spuit 'n groot bakplaat met nonstick kookbespuiting en sit dit opsy.
- Meng hawer, amandels, gekerfde klapper, sout, heuning (of agave), en canola-olie in 'n groot bak. Gooi goed met 'n rubberspatel en oordragmengsel na voorbereide bakplaat.
- Bak roer af en toe tot goudbruin (ongeveer 15 tot 20 minute). Verwyder uit die oond.
- Eenmaal koel, meng in gedroogde bosbessies. Stoor vir 'n week in 'n lugdigte houer.