Jou metabolisme, hoeveel jy drink, en hoe jy dit drink, maak 'n verskil
Koffie. Jy word wakker aan sy ryk aroma. Jy warm jou hande om die stomende beker. Jou mond begin om te water vir daardie eerste bors van intense geur. En tien minute later is jy skerp, waaksaam en gereed om jou dag te ontmoet.
Geen wonder dat dit een van die gewildste drankies in die wêreld geword het nie.
Kan iets so lekker goed wees vir jou?
Die kort antwoord is ja-met 'n paar besprekings.
As jy vinnig koffie metaboliseer, drink dit in matige hoeveelhede, en moenie dit oplaai met soetmiddels en room nie. Koffie is meer geneig om goeie gesondheid te bevorder as om jou gesondheid te seer.
Kom ons kyk nader.
Vinnige en stadige metaboliseerders
Die hartseer feit is dat sommige van ons die koffie se aktiewe bestanddeel, kafeïen, beter as ander verdra.
Stadige metaboliseerders van koffie is geneig om die jitters te kry of na 'n koppie of twee bedraad te raak, en hulle kan nie slaap as hulle dit drink nie.
Maar dis nie alles nie. Koffie blyk ook dat hulle die risiko loop van miskraam, hoë bloeddruk, PMS en ander probleme.
Vinniger metaboliseerders van koffie is geneig om te waaksaam en energiek na 'n beker. Nie net dit nie, maar hulle lyk nie beïnvloed deur die gesondheidsrisiko's wat stadige metaboliseerders in die gesig staar nie. Trouens, in hierdie groep mag koffie selfs gesondheidsbevorderend wees.
Ongeveer die helfte van ons behoort aan die eerste groep en die helfte tot die tweede.
Nie seker van watter groep jy behoort nie?
Daar is toetse beskikbaar om jou te help uitvind.
Een Beker ... of Twintig?
Die goeie nuus: of jy stadig of baie vinnig koffie metaboliseer, een of twee koppies in die oggend is waarskynlik veilig.
As jy 'n stadige metaboliseerder is, sal daar nie soveel skade opgedoen word nie en sal jy die hupstoot gee van waarskuwing wat jy dalk verlang.
En as jy 'n vinnige metaboliseerder is, drink soveel, kan jou gesondheid 'n positiewe voordeel hê.
Vir die meeste van ons, blyk dit om 'n redelike hoeveelheid te wees tussen 1-3 koppies per dag (8 tot 24 gram). Enige meer as dit en jy moet oorweeg om terug te sny.
Hoe om dit te drink
As jy koffie geniet en gereeld dit drink, oorweeg dit om oor te skakel na swart.
Selfs diegene wat voordeel trek uit koffie, kan die voordele verloor as gevolg van 'n oorlading suiker en room - of nog erger, kunsmatige versoeters en creamers. Dit voeg slegs onnodige kalorieë en chemikalieë by en dit kan die manier waarop jy die koffie verteer, beïnvloed.
Wat die Frappucino betref? 'N Af en toe behandel, miskien. Maar moenie dink dit gaan jou gesonder maak nie.
En terwyl jy daaraan is, maak seker dat koffie nie die enigste ding is wat jy drink nie. Veral as jy in die hitte oefen, maak seker jy kry ook genoeg water. (Iced Americano, iemand?)
Hoe koffie kan gesondheid verhoog
Koffie kan lei tot:
Beter atletiese en geestelike prestasie.
Laer dosisse van sommige kankers, neurodegeneratiewe siektes, en tipe 2-diabetes in sommige mense.
Laer pryse van kardiovaskulêre siekte en voortydige dood in sommige mense.
In die besonder, kan die antioksidante in koffie beskerm teen ouderdomsverwante siektes .
Weereens, die voordele lyk hoër vir diegene wat vinnige metaboliseerders is.
Tot aan die gronde
Onthou dat die meeste van die navorsing oor koffie verenigings oprig, nie veroorsaak nie. Met ander woorde, ons weet nie regtig of koffie self gesondheidsvoordele veroorsaak nie, of as dit iets anders is wat koffie-drinkers doen.
Die nitty gritty? Totdat ons meer weet, voel vry om u oggendbeker te geniet. Hou jou verbruik gematig en drink dit swart as dit moontlik is.
Bronne
Amerikaanse Vereniging vir Kanker Ondersoek Grense in Cancer Prevention Research Conference, Houston, 6 tot 8 Desember 2009.
Arabiese L. Epidemiologiese bewyse van koffie en kanker. Nutr Kanker. 2010; 62 (3): 271-83.
Armstrong LE. Kafeïen, liggaamsvloeistof-elektrolietbalans en oefenprestasie. Int J Sport Nutr Exer Metab. 2002 Junie; 12 (2): 189-206.
Cao C, et al. Kafeïen onderdruk amyloïed-beta-vlakke in plasma en brein van Transgeniese muise van Alzheimer se siekte. J Alzheimers Dis. 2009; 17 (3): 681-97.
Cornelis MC, et al. Koffie, CYP1A2 Genotipe, en risiko van miokardiale infarksie. JAMA. 2006; 295 (10): 1135-1141.