Het Jasmine Tee Koffie?
Jasmine-tee is 'n geurige tee wat tradisioneel gemaak word deur groen teeblare met blomme van 'n jasmynplant te meng. Die geurige tee kan verteer word, warm of koud, is al duisende jare lank in China bewonder, en dateer terug na die Ming-dinastie. Die gewildheid daarvan in Asië en in die buiteland het baie te doen met jasmyntee-voordele vir die gesondheid en die geurige, delikate geur van die drank.
Wat is Jasmine Tee?
Jasmine-tee is 'n geurige of geurige tee . Wanneer geurige tee gemaak word, word tradisionele teeblare uit die Camellia sinensis-bos toegedien met blomme, vrugte, speserye, olies, uittreksels of ander bestanddele om addisionele geur te verskaf. Jasmine-tee word gewoonlik gemaak van groen teeblare of blare wat nie gefermenteer is nie. Maar die tee kan ook gemaak word van swart teeblare (wat ten volle geoksideer is), oolong-teeblare (gedeeltelik geoksideer) of wit tee gemaak van nuwe groeivlokkies en jong blare.
As gevolg van die bygevoegde geur het jasmyntee 'n geur wat die meeste mense so delikaat en soet beskryf. Volgens sommige bronne kom die bekendste tradisionele jasmyntee uit die Fujian-streek van China waar dit gemaak word met jasmynblomme. Kommersieel geproduseerde jasmyntee kan gemaak word met jasmynolie of ander geurmiddels.
Jy sal verskillende soorte jasmyntee aanlyn adverteer.
Dit sluit in jasmynpêreltee , wat handgerolde tee is, gemeng met jasmynblomme of jasmynmelkthee, wat gebak is met jasmyntee wat met melk gemeng is.
Kafeïen in Jasmine Tee
Baie mense wat hierdie drankie geniet, wil weet of hulle 'n koppie 'n hupstoot kry van energie. Het jasmyntee kafeïen?
In die meeste gevalle doen dit wel. Maar die hoeveelheid kafeïen in jasmyntee hang af van die blare wat gebruik is om dit te maak.
- Jasmine-groen tee sal 'n beskeie hoeveelheid kafeïen hê. Tradisionele groen tee het ongeveer 35 milligram kafeïen per koppie.
- Jasmine-tee sal meer kafeïen hê as dit met swart teeblare gemaak word. Tradisionele swart tee bevat ongeveer 50-90 milligram kafeïen per koppie.
- Jasmine-tee sal minder kafeïen hê as dit gemaak word met oolong-teeblare. Oolong-tee bevat ongeveer 30 milligram kafeïen per koppie.
- Jasmine-tee wat met wit tee gemaak word, kan so min as ses milligram kafeïen per koppie hê (sommige tee drinkers neem aan dat wit tee gedekaffineer is), maar kan meer afhang van die soort wat jy koop.
Die werklike hoeveelheid kafeïen in jou koppie jasmyntee sal afhang van 'n paar faktore, soos hoe die teeblare verwerk is, waar die teeblare vandaan kom en hoe jy jou tee voorberei. Byvoorbeeld, tee sakke gee gewoonlik meer kafeïen as heel tee blare. Ook sal die tee langer wees om jou 'n meer caffeinated drank te gee.
Jasmine Tee-gesondheidsvoordele
Benewens die drank se geur en aroma, waarvoor is jasmyntee goed? Die voordele van jasmyntee kom hoofsaaklik uit die teeblare waaruit die drank gemaak word.
Kafeïen in tee bied 'n effense tydelike toename in metabolisme en geestelike waarskuwing.
Jasmine tee gemaak met groen tee blare kan sekere gesondheidsvoordele bied. Sommige beperkte bewyse dui daarop dat groen tee teen kanker-eienskappe kan hê volgens die Integrative Medicine Database by Memorial Sloan Kettering Cancer Centre. En sommige studies het getoon dat groen tee positiewe gevolge vir cholesterol en hartsiektes kan hê.
Beide swart tee en groen tee bevat polifenole insluitende katekiene, flavonoïede en tanniene. Polifenole is plantgebaseerde chemikalieë wat gesondheidsvoordele kan bied.
Navorsers het die verbruik van flavonoïede verbonde aan belangrike gesondheidsuitkomste, maar wetenskaplikes beveel aan dat meer navorsing nodig is om te sê of tee jou gesondheid aansienlik kan verhoog.
Daar was beperkte studies wat ander jasmynteet-voordele vir die gesondheid voorgestel het.
- 'N Studie wat in 2009 gedoen is, het voorgestel dat daar 'n dosisverwante beskermende voordeel teen esofageale plaveiselkarsinoom kan wees by mans wat jasmyntee drink. Studie-outeurs stel egter voor dat meer navorsing nodig is om die voordeel te bevestig.
- Nog 'n studie gepubliseer in die tydskrif Voeding het voorgestel dat daar 'n omgekeerde verhouding tussen groen tee, oolong tee of jasmyn tee verbruik en oesofageale plaveiselkarsinoom wees.
- 'N Studie wat in China uitgevoer is, het bevind dat groen tee en jasmyn tee verbruik onafhanklik geassosieer word met 'n laer risiko van beroerte.
Sommige tee drinkers glo dat jasmyn help om stres te verminder en kan help om kalm te word voor die slaap. Hierdie voordele is egter nie in kliniese studies gedokumenteer nie.
Jasmine Tee-newe-effekte
Jasmine word algemeen erken as veilige (GRAS) deur die Amerikaanse Food and Drug Administration. As jy egter 'n gedroogde drank drink, kan jy 'n paar newe-effekte ervaar, veral as jy die drank in groot hoeveelhede verteer. Jy kan hoofpyn, jitters, wankelrig of probleme ondervind nadat jy te veel tee drink. Om hierdie newe-effek te verminder, drink minder tee of drink tee wat nie sterk is nie.
> Bronne:
> Chen Z, Li Y, Zhao LC, et al. 'N Studie oor die verband tussen teeverbruik en beroerte. Zhonghua Liu Xing Bing Xue Za Zhi. 2004; 25 (8): 666-70.
> Chen, YK, Lee, et al. Voedselinname en die voorkoms van plaveiselkarsinoom in verskillende dele van die slukderm in Taiwanese mans. Voeding 2009; 25 (7-8): 753-761
> Jasmine. Terapeutiese Navorsingsentrum. Natural Medicines Database. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=617