Chia sade is 'n goeie bron van vesel en omega-3 vetsure
Chia sade kan klein wees, maar hulle bied groot voeding in die vorm van omega-3 vetsure en dieetvesel. Is daar enige newe-effekte om Chia sade te eet?
Leidrade of chia sade enige nadelige newe-effekte het, kan ingesamel word uit sommige gerandomiseerde beheerde proewe wat die saad se vermoë om energie of gewig te verloor, ondersoek .
Studies oor Chia Seeds
Lead skrywer van twee sulke proewe, Direkteur van Appalachian State University se Menslike Prestasie Laboratorium David Nieman, sê die vakke in een eksperiment is elke dag 6 eetlepels grond of hele chia sade in water gegee. In twee 25 g dosisse op 'n leë maag. .
Gedurende die 12-week-studietydperk is deelnemers ondersoek ingestel na honger- en energievlakke, en ook vir simptome van spysverteringstoornisse soos sooibrand, hardlywigheid, opgeblazenheid, naarheid of diarree.
Ten spyte van die feit dat die eksperimentele dosis chia sade elke dag byna 19 gram ekstra vesel saamgestel het, skryf Nieman se span dat die vakke nie verteringsprobleme gehad het of hulle chia saad as 'n aanvulling gekry het nie, of 'n placebo wat bestaan uit grond of vol papawerpitte .
Die 2009-studie, gepubliseer in Voedingnavorsing , het ondersoek of die verbruik van 50 gram chia saad elke dag tot aansienlike gewigsverlies sal lei . Dit het nie.
Volgens Wayne Coates, professor en skrywer van Chia: Die volledige gids tot die Ultimate Superfood skryf dat krampe kan voortspruit uit die eet van 'n groot volume chia sade omdat die sade water tydens die spyswater uit die maag absorbeer. Hy beveel aan om jou waterinname te verhoog om hierdie reaksie te verreken.
Wat oor gesonde newe-effekte?
'N voordelige newe-effek van die toevoeging van chia sade aan jou dieet is dat hulle kan help om die bloedvlakke van sekere gesonde vetsure te verbeter, soos voorgestel in een van Nieman se studies, 'n ondersoek wat in 2012 in die Journal of Alternative and Complementary Medicine gepubliseer is .
Onder 62 oorgewig, maar andersins gesonde post-menopousale vroue, het diegene wat 25 gram chia saad per dag verbruik, verhoogde vlakke van alfa-linoleensuur (ALA) en eikosapentaensuur (EPA) in hul bloed. Breër siektemerkers, egter (soos bloeddruk of inflammasie) verskil nie tussen diegene wat verteer het nie, heel of geen chia saad nie.
Bottom line?
Chia sade bly 'n gesonde bron van vesel- en omega-3-vetsure, en kan jou help om gewig te verloor omdat hulle water absorbeer, en water in kos blyk dat dit langer is as water wat met 'n maaltyd verteer word. U kan waarskynlik vryelik chia sade by u anti-verouderde ontbyt of groen smoothie voeg , sonder om later vrees vir spysverteringskanale. As hulle egter gas of intestinale bloeding veroorsaak, skaal terug op die hoeveelheid wat jy elke dag eet, probeer om jou waterinname te verhoog en laat jou liggaam geleidelik aan die verhoogde vesel verander.
Verwante artikels:
- Hoekom eet jou water is meer bevredigend as om dit te drink
- Wat is gesonder: wit of swart chia sade?
- Hoe om die gesondheidsvoordele van chia sade te oes
Bronne:
Coates, Wayne. Chia: Die volledige gids tot die Ultimate Superfood. Sterling Publishing. 2012.
David Nieman, Direkteur van Menslike Prestasie Laboratorium, Appalachian State University. Onderhoud gevoer 30 April 2013.
Nieman DC, Cayea EJ, Austin MD, Henson DA, McAnulty SR, Jin F. "Chia saad bevorder nie gewigsverlies of verander risiko-faktore in oorgewig volwassenes." Nutr Res . 2009 Junie; 29 (6): 414-8
Nieman DC, Gillitt N, Jin F, Henson DA, Kennerly K, Shanely RA, Erts B, Su M, Schwartz S. "Chia saad aanvulling en siekte risiko faktore in oorgewig vroue: 'n metabolomics ondersoek." J Alternatiewe Komplement Med. 2012 Jul; 18 (7): 700-8.