Molibdeen is 'n spoormineraal wat jou liggaam in klein hoeveelhede gebruik. Dit is 'n noodsaaklike komponent van drie ensieme wat jou liggaam gebruik om aminosure te metaboliseer, uriensuur te produseer en dwelms en gifstowwe af te breek.
Dieet molibdeen word aangetref in die grootste hoeveelhede in ertjies, lensies en ander peulgewasse, en korrels. Dit word ook in vrugte, groente en baie kosse van dierlike oorsprong aangetref. Die molibdeeninhoud van plantbronne van voedsel is gebaseer op hoeveel van die mineraal in die grond is waar die plante gegroei word.
Maar jy benodig net 'n klein hoeveelheid - en dit word maklik geabsorbeer - so jy kry waarskynlik genoeg van die kos wat jy eet.
Die afdeling Gesondheid en Geneeskunde van die Nasionale Akademie van Wetenskappe, Ingenieurswese en Geneeskunde bepaal die dieetverwysingstake vir vitamiene en minerale. Hierdie DRI's is gebaseer op die voedingsbehoeftes van die gemiddelde gesonde persoon. Die DRI's vir molibdeen is gebaseer op ouderdom. Vroue wat swanger of borsvoed is, benodig net 'n bietjie meer.
Dieetverwysingsinsette
1 tot 3 jaar: 17 mikrogram per dag
4 tot 8 jaar: 22 mikrogram per dag
9 tot 13 jaar: 34 mikrogram per dag
14 tot 18 jaar: 43 mikrogram per dag
19 + jaar: 45 mikrogram per dag
Vroue wat swanger of borsvoed is: 50 mikrogram per dag
Molibdeen tekort is uiters skaars - jy hoef nie met molibdeen aanvullings te pla nie.
Oordosies van voedsel of aanvullings is ook skaars. Trouens, slegs een geval is in die navorsingsliteratuur gerapporteer.
'N Man in sy laat dertigerjare het oor die afgelope twee weke groot hoeveelhede molibdeen verteer en aan psigoses, aanvalle en hallusinasies gely. Terwyl sommige kenners glo dat mense wat 'n tekort aan koper het, 'n hoër risiko vir molibdeen toksisiteit kan hê, is dit net te skaars om 'n werklike idee te hê.
Alhoewel toksisiteit onwaarskynlik is, stel die Instituut vir Geneeskunde die verdraaglike boonste limiet vir volwassenes teen 2.000 mikrogram per dag vas. Dit beteken dat tot die beste van enigiemand se kennis, aanvullende hoeveelhede tot 2000 mikrogram per dag geen gesondheidsprobleme by volwassenes veroorsaak nie.
Daar is geen rede om molibdeen aanvullings te neem nie, so as jy dink om dit te neem, praat asseblief met jou gesondheidsorgverskaffer om uit te vind of dit nodig is.
Omgewings blootstelling
Molibdeen toksisiteit kan voorkom as jy werk in plekke waar dit verwerk word. Hierdie tipe ingeasemde omgewingsblootstelling kan swakheid, moegheid, hoofpyn, verlies aan eetlus en spierpyn veroorsaak.
Bronne:
Amerikaanse Kankervereniging. "Molibdeen." Toegang tot 4 April 2016. http://www.cancer.org/treatment/treatmentsandsideeffects/complementaryandalternativemedicine/herbsvitaminsandminerals/molybdenum.
Gesondheid en Geneeskunde Afdeling van Nasionale Akademiese Wetenskappe, Ingenieurswese en Geneeskunde. "Dieetverwysingstabelle en -toepassing." Toegang tot 5 April 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Linus Pauling Institute - Oregon State University. "Molibdeen." Toegang tot 4 April 2016. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/minerals/molybdenum/.
Momcilovic B. "'n Gevallestudie van akute menslike molibdeen toksisiteit van 'n dieet molibdeen aanvulling - 'n nuwe lid van die familie" Lucor metallicum ". Arh Hig Rada Toksikol. 1999 Sep; 50 (3): 289-97. Toegang tot 4 April 2016. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10649845.