Hoe om Tuisgemaakte Ginger Tee te maak
'N Pittige drank, gemmertee, is 'n opwarmende, verfrissende, kafeïenvrye alternatief vir swart tee of koffie. Wyd gebruik word in verskillende kulture om 'n seer keel of hoes te verlig, bestry verkoues, en vergemaklik indigestie, naarheid, en bewegingsiekte. Daar is gevind dat gemmerwortel anti-inflammatoriese en antioksidante eienskappe het, en dit word geglo dat dit talle voordele vir die gesondheid het.
In 'n studie wat in Voeding gepubliseer is, het navorsers bevind dat daaglikse gemengverbruik geassosieer word met 'n verminderde risiko van hoë bloeddruk en koronêre hartsiekte.
Hier is 'n maklike resep vir gemmertee met heerlike variasies. As daar te pittig of sterk vir jou is, probeer om meer warm water by te voeg.
Maklike Ginger Tea Resep
Maak 1 porsie
bestanddele:
- 1 teelepel gemmerwortel, gerasper of fyngekap
- 1 koppie kookwater
- heuning (opsioneel)
rigtings:
1. Plaas die gemmerwortel in 'n tee-infuser en plaas dit direk in 'n beker. (In plaas van 'n teeinfuser, kan jy 'n individuele teefilter of 'n teepot met 'n filter gebruik of jy kan die gemmer met 'n sif verf nadat die tee deurgeslaan het.)
2. Voeg die kookwater by en laat dit vir 5 tot 10 minute steil.
3. Verwyder die gemmer.
4. Voeg heuning na smaak, indien verlang.
Variasie: Stovetop Metode
Maak 4 porsies
bestanddele:
- 2-duim-stuk vars gemmerwortel
- 4 koppies gefilterde water
- opsioneel: heuning, om te proe
rigtings:
1. Skil die gemmerwortel af en sny dit in dun skywe.
2. Bring die water in 'n kastrol. Sodra dit kook, voeg die gemmer by.
3. Bedek die pan en skakel die hitte af. Laat dit vir 10 minute steil.
4. Verwyder die gemmerskywe en gooi dit in jou gunsteling beker.
Voeg heuning by die smaak.
Roer en geniet!
Variasie: Lemon of Lime Ginger Tea
Maak die gemmertee en druk die sap van 'n suurlemoen of kalkwig in elke teebeker.
Variasie: Ginger Green Tea
'N Eenvoudige manier om gemmertee te maak met groen tee of enige ander soort tee (wit tee, oolong tee, swart tee) is om eers die gemmertee te maak en dan die groen tee vir een tot twee minute in die warm gemmertee te steil.
voorsorgmaatreëls
'N koppie gemmertee kan 'n heerlike, energiserende alternatief vir 'n koppie koffie wees, maar die belangrikste ding om in gedagte te hou, is om dit te modereer. Vir sommige mense beteken dit nie meer as een of twee koppies per dag nie.
Die daaglikse maksimum word beskou as vier gram gemmer (of minder as twee eetlepels) per dag uit alle bronne, insluitende kos en tee. As jy suur refluks of ander toestande het of medikasie neem, moet jy dalk minder verbruik of dit heeltemal vermy.
Alhoewel gemmer gesê word om spysvertering te help, kan te veel van die tee 'n ontstoke maag en los stoelgang in sommige mense veroorsaak.
Vermy die gebruik van gemmertee voor bed of in die nag as jy slapeloosheid het of vind dat dit jou ophou.
Gemmer kan bloedstolling vertraag, dus moet dit ten minste twee weke voor of na die operasie vermy word. Moet nie met antikoagulante of anti-bloedplaatjie medisyne of aanvullings (soos warfarien, aspirien, knoffel of ginkgo) geneem word nie, of deur mense met bloedingafwykings.
Swanger en verpleegvroue moet hul dokters raadpleeg voordat hulle gemmertee drink.
As jy hoë bloeddruk, galstene, sooibrand, suur refluks of diabetes het, praat met jou gesondheidsorgverskaffer voordat jy dit gereeld drink.
Hou in gedagte dat gemmertee nie as 'n plaasvervanger vir standaard sorg in die behandeling van 'n gesondheidstoestand gebruik mag word nie.
> Bronne:
> Wang Y, Yu H, Zhang X, et al. Evaluering van daaglikse gemmerverbruik vir die voorkoming van chroniese siektes by volwassenes: 'n Deursnitstudie. Voeding. 2017 Apr; 36: 79-84.
> Disclaimer: Die inligting op hierdie webwerf is slegs bedoel vir opvoedkundige doeleindes en is nie 'n plaasvervanger vir advies, diagnose of behandeling deur 'n gelisensieerde geneesheer nie. Dit is nie bedoel om alle moontlike voorsorgmaatreëls, geneesmiddelinteraksies, omstandighede of nadelige effekte te dek nie. Jy moet onmiddellike mediese sorg vir enige gesondheidskwessies soek en raadpleeg jou dokter voordat jy alternatiewe medisyne gebruik of 'n verandering in jou behandeling maak.