Voeding Hoogtepunte (per porsie)
Kalorieë - 0
Vet - 0g
Carbs - 0g
Proteïen - 0g
Totale tyd 10 min
Prep 5 min , kook 5 min
Porsies 1 (1 koppie)
Die volgende Vata tee resep is geskep deur Ayurvedische sjef Patti Garland van Bliss Kitchen. Dit word gemaak sonder lakwortelswortel, wat met hoë bloeddruk en verhoogde aldosteroonvlakke geassosieer word en moet vermy word deur mense met toestande soos hipertensie en hart- of niersiekte. Ajwan sade, ook genoem Carom sade, kan aanlyn of by Indiese kruidenierswinkels gevind word. As jy nie ajwan sade kan vind nie, kan hulle van die resep weggelaat word.
Vata tee is ook beskikbaar in verpakte teesakkie vorm. Gewilde handelsmerke sluit in Bindi, Chopra, en Maharishi. Behalwe lakenswortel, kaneel, gemmer en kardemom, bevat ander algemene bestanddele wat in Vata-tee voorkom, vinkel-, neutmuskaat- en witlofwortel. Ashwagandha en Triphala is kruie wat ook in Ayurveda gebruik word om die Vata-tipe te balanseer. Maak seker dat u die bestanddeellys nagaan.
Ayurvedische tee vir ander dosha is Pitta-tee ('n koeltee) en Kapha-tee ('n stimulerende tee).
bestanddele
- 1/4 teelepel vars gemmer, gerasper
- 1/4 teelepel gemaalde kardemon
- 1/4 teelepel kaneel
- 1/4 teelepel ajwan (carom) sade
- 1 koppie kookwater
Voorbereiding
- Meng die gemmer-, kardemom-, kaneel- en ajwan sade saam.
- Kook die water en voeg dit by die kruie- en speserymengsel.
- Steek die tee, bedek, vir vyf minute.
- Spoel die kruie en speserye weg en bedien warm.
Wat is die Vata-tipe?
In Ayurveda, 'n vorm van alternatiewe medisyne van Indië, ontwrig 'n wanbalans in een van die drie konstitusionele tipes of doshas (Vata, Kapha of Pitta) die vloei van die liggaam se energie en kan dit tot siekte lei.
Kruiemiddels, joga, meditasie en dieet is van die tegnieke wat in Ayurveda gebruik word om 'n mens se dosha te balanseer.
'N Oorheersende Vata-tipe persoon is geneig om 'n effense bou met droë of growwe vel te hê. vinnige spraak of bewegings, en 'n afkeer van koue. As dit nie uit balans is nie, kan 'n Vata-tipe hardlywigheid, angs, slapeloosheid, rusteloosheid, moegheid, 'n swak geheue hê, en ongemerk voel.
Ayurvedische praktisyns beveel dikwels aan 'n kruietee wat warmte speserye en kruie aanbeveel om die Vata-tipe te bevoordeel, soos gemmer, kaneel en kardemom. Warm gemmertee wat vars gemmerwortel gebruik, is 'n groot alledaagse tee om die Vata-tipe te ondersteun.
Voordat jy Vata-tee probeer
As u enige nuwe simptome ervaar (soos hardlywigheid, angs, slapeloosheid, moegheid), is dit belangrik om met u primêre verskaffer te praat. Selfbehandeling en die voorkoming of vertraging van konvensionele sorg kan ernstige gevolge hê.