Wanneer die weer warm is, is die rooster gewoonlik warm. Ongelukkig is styselagtige bykosse, romerige slaaie en dekadente nageregte dikwels hoër in kalorieë as wat jy wil hê hulle moet wees. Ek is Hungry Girl Lisa Lillien, en ek het drie resepte wat jy en jou partytjie pals gaan haal! Niemand sal ooit weet hulle is laag in kalorieë nie, en jy sal jou braai oorleef sonder om jou kalorie-bank te breek.
1 - Volmaakte Aartappelslaai
1/10 van die resep (ongeveer 3/4 koppie): 118 kalorieë, 5 g vet (0,5 g vet), 411 mg natrium, 13 g koolhidrate, 2,5 g vesel, 4,5 g suikers, 5 g proteïen
Almal is lief vir aartappelslaai, maar 'n tipiese bediening van die gemiddelde spudsalade het ongeveer 300 kalorieë en 20 gram vet! Wees 'n agterplaasheld deur hierdie bevredigende ruil op te slaan. Bloemkool is my geheime bestanddeel.
1. Skuur 10 aas (sowat 2 klein) wit aartappels, sny dit in 1/2-duim stukke en plaas in 'n groot mikrogolf-veilige bak. Voeg 6 koppies gekapte blomkool en 1/2 koppie water by. Bedek en mikrogolf vir 6 minute. Roer, herbedek en mikrogolf vir 4 minute, of tot sag. Sodra dit koel genoeg is om te hanteer, dreineer oortollige water.
2. Plaas 2 koppies slegs die gekookte blomkool (geen aartappel) na 'n blender of voedselverwerker. Voeg 3/4 koppie lig mayonnaise, 1/2 koppie vetvrye gewone Griekse yoghurt, 2 teelepels Dijon Mosterd, 1/2 teelepel knoffelpoeier, 1/2 teelepel ui poeier, 1/2 teelepel sout en 1 eetlepel water. Blend / verwerk tot glad en uniform.
3. Voeg mengsel by die groot bak en roer tot bedekking. Voeg die volgende by: 6 gekapte gekookte eierwitte, 1 koppie gekapte ui, 1/2 koppie gekapte seldery, 2 eetlepels gekruide rysasyn, 2 eetlepels gekapte dille, en 2 eetlepels gekapte pietersielie. Meng goed.
4. Verkoel tot koud, ten minste 1 uur. As jy wil, bo-op met pietersielie.
2 - Scoopable Chinese Chicken Salad
1 / 5de resep (1 1/2 koppies): 195 kalorieë, 3g totale vet (0.5 g vet), 595mg natrium, 21g koolhidrate, 4.5g vesel, 12.5g suikers, 22.5g proteïen
'N Verfrissende slaai is net wat 'n buitelug somer kookout nodig het. Almal hou van 'n goeie Chinese hoenderslaai, en hierdie een sal nie teleurstel nie! Dit is 'n kreatiewe draai op 'n standaard slaai .
1. In 'n groot bak kombineer 'n 16-ounie Broccoli Cole slaw, 'n 8-ounie blikkie gedreineerde en gesnyde water kastaiingbruine, 1 koppie gedreineerde en gekapte Mandaryns oranje segmente verpak in sap (of ligte stroop), 1 koppie gekap Scallions, en 12 gram gekookte en gekapte, vellose, leun hoenderborsies. Meng goed.
2. Boonop met 3/4 koppie laevet-sesam gemmerdeksel (soos die soort deur Newman's Own). Dis dit! Tyd om op die sonskerm te klap en die partytjie te slaan.
3 - Rooi, Wit en Blaarbessie Gevulde Aardbeien
1/5 van die resep (2 gevulde aarbeie): 29 kalorieë, 0,5 g vet (0,5 g vet), 17 mg natrium, 5g koolhidrate, 1g vesel, 3g suikers, 1.5g proteïen
Hierdie is die oulikste! Patriotiese, mooi en perfek poppable! En aangesien hulle so laag in kalorieë is, kan jy 'n klomp eet. U mag hierdie resep verdubbel of verdriedubbel, want dit is so goed.
1. Sny die stingel af van 10 groot aarbeie, ongeveer 1/2 duim onder die stam, wat 'n opening in elke bessie openbaar. Gebruik 'n smal lepel om ongeveer die helfte van die vleis binne elke bessie te verwyder, sodat daar ruimte vir vulsel is.
2. Sny 'n dun snye van die bodem van elke aarbei af, sodat die bessies plat plat is.
3. Voeg 1/4 koppie lig / laevet-ricotta-kaas, 1 pakkie-nie-kalorie versoeter (soos Truvia) en 1/8 teelepel vanielje-uittreksel by. Meng tot uniform.
4. Skep ricotta-mengsel in 'n onderste hoek van 'n plastieksak; sny die punt van die hoek af om 'n klein gaatjie te maak en druk die mengsel in die aarbeie.
5. Druk 3 bloubessies in die vulling van elke aarbei. Bring vir julle braai, en loer in die baie lofprysings. Geniet met 'n prettige somer-skemerkelkie.
En vir meer skuldvrye resepte, kos bevindings, wenke 'n truuk, en meer, teken gratis gratis daaglikse e-pos aan by hungry-girl.com !