Probeer hierdie en nog 3 kreatiewe herfsresepte
Herfs is uiteindelik hier! Die blare verander, en die weer begin sy stadige afkoms in koeler temperature. Tyd om die truie, stewels en seisoenale produkte uit te breek. Hier is vier gesonde resepte met vrugte en groente.
1 - Toasty Marshmallow Sweet Potato Skins
Hoekom wag vir danksegging? Maak nou moerasblaar-soet aartappels! Skep 'n paar styselrige binnekantjies uit om plek vir die mini-marshmallows te maak.
1 / 10ste resep (1 vel): 74 kalorieë,
1. Voorverhit oond tot 425 grade. Spuit 'n bakplaat met nonstick spuit.
2. Pierceer vyf 8 ounce lemoene-aartappels (uniform in vorm) met 'n vurk 'n paar keer. Op 'n mikrogolfvrye bord, mikrogolf vir 15 minute tot aartappels sag is.
3. Een keer koel genoeg om te hanteer, sny elke aartappel in die helfte van die lengte. Skop die binnekant versigtig uit en laat ongeveer 1/4 duim. Gooi die aartappelpulp (of reserwe vir 'n ander gebruik).
4. Plaas hol skilde op die bakplaat. Strooi 1 teelepel kaneel, 1/2 teelepels neutmuskaat, en 1/4 teelepel sout.
5. Bak tot die rande begin knip, sowat 10 minute.
6. Top met 2 eetlepels bruinsuiker (nie verpak nie) en 1 1/4 koppies mini marshmallows.
7. Bak tot marshmallows puff up en ligbruin, 3 tot 4 minute.
2 - Appelkrummel in 'n Beker
Appeltaart, appelpluk, appelcider-herfs is 'n all-around appel seisoen. As jy 'n warm appelteretter verlang, hoef jy nie by die stoof te slaan nie, en kook vir ure. Maak hierdie enkel-dien appelkrummel! Voeg 'n bietjie ligte roomys of 'n poppie natuurlike ligte bolaag by.
Hele resep: 174 kalorieë, 2,5 g vet (0,5 g vet), 187 mg natrium, 37 g koolhidrate, 4 g vesel, 23 g suikers, 2 g proteïen
1. Spuit 'n groot mikrogolf-veilige beker met nonstick spray. Voeg 1 1/2 koppies geskil en gekapte Granny Smith-appels (sowat 2 medium appels), 1 teelepel bruinsuiker (nie verpak nie), 1/4 teelepel vanielje-uittreksel, 1/8 teelepel kaneel, en 'n stukkie neutmuskaat. Roer tot rok.
2. Mikrogolf vir 2 minute.
3 kombineer 2 eetlepels outydse hawer, 1 1 teelepels volkoringmeel, 1 teelepel ligte botter of ligte botter, 1 teelepel bruinsuiker (nie verpak nie), 1/8 teelepels kaneel, en 'n bietjie sout. Mash en roer tot dit goed gemeng en krummelagtig is.
4. Top appel met hawermengsel. Mikrogolf tot appel sag geword het en bolaag is ferm, sowat 30 sekondes.
Bonus: Appels is een van die beste vrugte vir gewigsverlies !
3 - Perfect Pampoen Spice Muffins
Pampoen is die ster van die seisoen. Hierdie pampoenkruidmuffins word gemaak met REAL pampoen, maar in plaas daarvan om by die groot oranje kalebas in te haal, gryp net 'n blikkie blikkies. Laat dan soet, pittige aroma deur jou kombuis waai.
1 / 12de resep (1 muffin): 106 kalorieë, 2g totale vet (0.5g vet), 233mg natrium, 23g koolhidrate, 3g vesel, 1g suikers, 4g proteïen
1. Voorverhit oond tot 350 grade. Spuit 'n 12-koppie muffinpan met nonstick-spuit.
2. Meng 1 1/2 koppies volkoringmeel, 1/2 koppie alledaagse meel, 2 teelepels bakpoeier, 1 1 teelepels pampoentaart, 1 1 teelepels kaneel, 1 / 2 teelepels koeksoda, en 1/4 teelepel sout.
3. Meng 1 koppie blikkie suiwer pampoen, 1/2 koppie (sowat 4 groot) eierwitte of vetvrye vloeibare eiervervanger, 1/3 koppie Truvia-lepelbare kalorieversoeter (of 'n ander natuurlike handelsmerk) in 'n mediumgrootte bak. sowat twee keer so lekker soos suiker), 1/4 koppie botteltjies of ligte botterverspreiding, 1/4 koppie onversoete vanielje-amandelmelk en 2 teelepels vanielje-uittreksel. Klits tot uniform.
4. Plaas die inhoud in die medium-grootbak na die groot bak en roer tot dit net gemeng is. Die beslag sal dik wees.
5. Verdeel beslag in die muffinpan en verdeel die oppervlakke glad.
6. Bak tot 'n tandestokkie wat in die middel van 'n muffin geplaas is, skoon uitkom, 16 tot 18 minute.
Kan nie genoeg pampoen kry nie? Hier is 5 gesonde onverwagte maniere om ingemaakte pampoen te gebruik.
4 - Geroosterde Root Veggie Power Hour
Mmmm, botterskorsie ... Dit is nie net vir sop nie! Lae in styselagtige koolhidrate en hoog in heerlikheid, dit is 'n val gunsteling vir goeie rede. Kubus dit en braai dit saam met ander wortelwyngie supersterre: wortels, pastinaak, en beet.
1/4 van resep (ongeveer 1 koppie): 128 kalorieë, 3,5 g totale vet (0,5 g vet), 144 mg natrium, 23.5 g koolhidrate, 6 g vesel, 8,5 g suikers, 2 g proteïen
1. Voorverhit oond tot 400 grade. Spuit 'n bakplaat (of 2) met nonstick spuit.
2. Skuur 2 koppies botterskorsie, en 1 koppie elkeen van wortels, pastinaak, en beet.
3. Plaas groente in 'n groot bak. Spoel met 1 eetlepel ekstra jungle olyfolie en strooi 1/8 teelepel elke sout en swartpeper. Gooi saggies aan rok.
4. Versprei die mengsel op die bakplaat (e). Bak vir 15 minute.
5. Flip groente. Bak tot sag en bruin, sowat 18 tot 20 minute.
Vir skuldvrye resepte, kosfoute, wenke en meer, teken gratis gratis daaglikse e-posse in, of besoek Hungry Girl!