Soos groen tee en swart tee kom wit tee uit die Camellia sinensis-plant. Benewens 'n groter anti-oksidant aktiwiteit as sy groen en swart eweknieë, bied wit tee die minste hoeveelheid kafeïen. Aangesien daar geen verwarming of oksidasie by die voorbereiding betrokke is nie, word wit tee ook as die minste verwerkte tee-verskeidenheid erken.
Gesondheidsvoordele van Wit Tee
Hoewel wit tee nie so goed bestudeer word as groen en swart tee nie , is daar toenemende bewyse dat die brou jou gesondheid kan verryk.
1) Vetsugbeheer: Vir 'n 2009-studie het navorsers wit tee se anti-vetsug-effekte getoets in 'n reeks eksperimente op menslike vetselle. Resultate het getoon dat wit-tee uittreksel vet veroorsaak het om in bestaande vetselle af te breek. Daarbenewens het wit tee die uitdrukking van gene wat noodsaaklik is vir die groei van nuwe vet selle, verminder.
Terwyl die studie se outeurs daarop dui dat wit tee 'n ideale natuurlike bron van verslankingsstowwe kan wees, het wetenskaplikes nog te verken of die tee vetsug kan bestry wanneer dit gesif word (eerder as direk aan selle in 'n laboratorium toegedien word).
2) Kankervermetting: Wittee kan DNA-mutasies (moontlik kankerverwekkende veranderinge in genetiese materiaal) selfs meer doeltreffend as groen tee belemmer, volgens 'n 2000-studie wat vier wit tee-variëteite (Silver Needle, Flowery Pekoe, Mutan White, en Exotica China White).
In 'n diergebaseerde studie gepubliseer die volgende jaar, het navorsers bevind dat wit tee 'n kragtige inhibitor van afwykende kripte kan wees ('n voorloper van kolonkanker).
3) Velbehandeling : Topikale toegepaste wit tee kan die immuunfunksie van velselle verbeter en beskerm teen skadelike ultravioletstrale, dui 'n studie van 2003 aan.
Daar moet op gelet word dat die studie befonds is deur 'n velversorgingsmaatskappy wat produkte van wit-tee vervaardig.
Waar om dit te koop
Een keer redelik duur en moeilik om in die VSA te vind, het wit tee in onlangse jare meer bekostigbaar geword en algemeen beskikbaar. (Trouens, jy moet 'n blikkie tee by jou plaaslike supermark kan optel.) Gegewe sy merkwaardige delikate geur, is dit die beste om wit tee in water met 'n temperatuur van 170 tot 185 F (76 tot 85 C) .
Gebruik White Tea for Health
Weens die beperkte navorsing, is dit te gou om wit tee as 'n behandeling vir enige toestand aan te beveel. Dit is ook belangrik om daarop te let dat selfbehandeling van 'n toestand en die voorkoming of vertraging van standaardsorg ernstige gevolge kan hê. As jy dit oorweeg om dit vir enige gesondheidsdoeleindes te gebruik, maak seker dat jy eers jou dokter raadpleeg.
> Bronne:
> Baron ED, Swain FR, Matsui M, Marenus K, Maes D, Cooper KD, Stevens SR. "Doeltreffendheid van aktuele wit tee teen UV-geïnduceerde Langerhans-selafbreking en DNA-skade in die menslike vel." Universiteit Hospitale van Cleveland / Case Western Reserve Universiteit, Cleveland, Ohio; en Estee Lauder Maatskappye, Melville, New York, VSA. 2003.
> Gilberto Santana-Rios, Gayle A. Orner, Meirong Xu, Maria Izquierdo-Pulido, en Roderick H. Dashwood. "Inhibering deur wittee van 2-Amino-1-Methyl-6-Fenylimidazo [4,5-b] Pyridine-Induced Colonic Aberrant Crypts in die F344 Rat." Voeding en Kanker 2001; 41 (1-2): 98-103.
> Santana-Rios G, Orner GA, Amantana A, Provost C, Wu SY, Dashwood RH. "Potente Antimutageniese Aktiwiteit van Wit Tee in vergelyking met Groen Tee in die Salmonella Assay." Mutasie Navorsing 2001 22; 495 (1-2): 61-74.
> Sojle J, Knott A, Holtzmann U, Siegner R, Grönniger E, Schepky A, Gallinat S, Wenck H, Stäb F, Winnefeld M. "Witteet uittreksel veroorsaak lipolitiese aktiwiteit en inhibeer adipogenese in menslike subkutane (Pre) -adiposiete. "Voeding en metabolisme 2009 1; 6 (1): 20.
Die inligting op hierdie webwerf is slegs bedoel vir opvoedkundige doeleindes en is nie 'n plaasvervanger vir advies, diagnose of behandeling deur 'n gelisensieerde geneesheer nie. Dit is nie bedoel om alle moontlike voorsorgmaatreëls, geneesmiddelinteraksies, omstandighede of nadelige effekte te dek nie. Jy moet onmiddellike mediese sorg vir enige gesondheidskwessies soek en raadpleeg jou dokter voordat jy alternatiewe medisyne gebruik of 'n verandering in jou behandeling maak.