Vind uit of jy 'n blou voorskoot of ander maaltydstelle glutenvry kan bestel
Dit is moontlik om die glutenvrye dieet te volg en geniet die gerief van 'n maaltydpakketleweringsdiens. Daar is verskeie wat interessante resepte met glutenvrye bestanddele bied, tesame met die hantering van wagtendes teen kruisbesmetting .
Alhoewel nie alle maaltyd-afleweringsdienste glutenvrye opsies bevat nie (die gewildste diens, Blue Apron, nie), sal verskeie maatskappye goeie bronne vir goeie maaltye wees vir iemand met coeliakie of glutengevoeligheid. Jou beste keuses sluit in:
- Groen Sjef, wat gesertifiseerde gluten vry is
- Sun Basket, wat 'n wye verskeidenheid glutenvrye spyskaartopsies bied wat ook ander algemene allergene uitsluit
- HelloFresh, wat spesiaal sorg om gluten-kruisbesmetting in verpakking te vermy
- Gobble, wat ook sorg dat gluten-kontaminasie in verpakking vermy word
Hier is die lys van gewilde maaltydpakketleweringsdienste, saam met wat elkeen sê of klante glutenvrye maaltye kan bestel of nie.
1 - Blou Voorskoot
Dit is die bekendste (en grootste) maaltyd-afleweringsdiens. Blou Voorskoot adverteer volhoubare bestanddele, plaas vars, seisoenale produkte, en maklike resepte.
Blou Voorskoot etiketteer egter nie resepte "glutenvry." In plaas daarvan moet kliënte die bestanddele vir elke resep sien om te bepaal of dit veilig is of nie. Volgens die maatskappy kan glutenvrye kliënte 'n vervanging by die huis vervang of kies om 'n aflewering te slaan indien daar net geen spyskaarte beskikbaar is om dieetbehoeftes te bevredig nie.
Die etesdiens Blou Voorskou-etikette vir die "groot agt" Amerikaanse allergene, insluitende koring, melk, eier, soja, vis, skulpvis, grondboontjies en boomboontjies. Dit etiket egter nie vir die glutenkorrels gars of rog nie. Daarbenewens het die maatskappy gesê, "Wees asseblief bewus dat al ons bestanddele verwerk word in 'n fasiliteit waar al agt groot voedselallergene ook verwerk word."
2 - Aandete
Hierdie maaltydpakket afleweringsdiens adverteer homself as "die mees bekostigbare eteset om," met etes van $ 5 per persoon. Dit bied wel 'n paar glutenvrye spyskaart-opsies, maar dit is nie elke week beskikbaar nie. Almal wat op glutenvrye maaltye reken, sal daardie weke moet slaan waar een nie aangebied word nie. (Skip is toegelaat). Aandagtige aantekeninge dat dit al agt groot allergene, insluitende koring, in sy fasiliteit hanteer en sê dat dit stappe doen om kruisbesmetting te beperk.
3 - Gobble
Gobble bied etensakkies wat in 15 minute of minder in een pan gemaak word. Volgens die maatskappy bied Gobble elke week maaltye wat glutenvry is, of wat glutenvry kan maak deur glutenbestanddele te verlaat wat afsonderlik in die boks verpak word (om gluten-kruisbesmetting te vermy). Daar is geen glutenvrye maaltydplan nie. Die maatskappy lys al die bestanddele in die beskrywing en resepkaart van elke etenset.
4 - Groen Sjef
As jy die veiligste, maklikste glutenvrye maaltydleweringsopsie wil hê, is Green Chef jou beste weddenskap. Die maatskappy se glutenvrye keuses word glutenvrij gesertifiseer deur die Gluten Intolerance Group se Gluten-Free Food Certification Program, wat streng glutenvrye standaarde vereis.
Benewens gereelde glutenvrye maaltye, bied Green Chef ook gesertifiseerde Gluten-vrye Paleo-dieet- en keto-dieetopsies. Jy kan die etes in ongeveer 30 minute of minder kook, en daar is geen minimum verbintenis nie. U kan ook weke oorskiet. Die glutenvrye, Paleo- en Keto-spyskaart-opsies kos wel 'n bietjie meer as die ander opsies, waaronder omnivore-, karnivoor-, vegan- en vegetariese etes.
5 - HelloFresh
HelloFresh bied 'n paar glutenvrye etes, wat kliënte kan kies wanneer hulle hul spyskaartopsies kies. Daarbenewens is dit moontlik om 'n spyskaart te kies wat 'n glutenbestanddeel bevat en dit dan uitruil vir 'n glutenvrye alternatief (een wat jy self koop), aangesien glutenbestanddele hanteer word en apart van glutenvrye bestanddele verpak word om die kanse van kruiskontaminasie.
Volgens die maatskappy sal HelloFresh glutenbestanddele (nie net koringbestanddele) in enige van sy resepte en maaltydkodes roep nie, en bied ook aanlyn instruksies oor hoe om glutenvrye bestanddele vir glutenbevattende bestanddele te vervang.
6 - Plated
Hierdie maaltydpakketleweringsdiens, wat 'n paar eksotiese geure bevat, maak voorsiening vir omnivore, vegetariërs, seekosliefhebbers en nageregsoekers. Dit laat kliënte toe om te filter vir " geen glutenbestanddele ," maar noem nie spesifiek sy kieslys opsies "glutenvry."
Volgens Plated: "Ons bestanddele word hanteer in fasiliteite wat melk, eiers, vis, skaaldiere-skulpvis, boomnut, grondboontjies, koring, soja, gluten en sulfiete verwerk. Ons beveel aan dat jy jou beste oordeel gebruik wanneer dieetbeperkings oorweeg word, maar jy Kan resepte maklik verander deur bestanddele wat jy wil vermy, weg te laat. "
7 - Sun Basket
Sun Basket bied glutenvrye ete-opsies, asook maaltydopsies vir diegene wat suiwelvry, sojavry, Paleo, vegetariër volg en wat die maatskappy "dun en skoon" diëte beskou.
Die maatskappy het 'n wye verskeidenheid van "free of" resepte, en die meeste weke bied 'n keuse van twee of drie resepte wat vry is van drie algemene allergene: gluten, suiwel en soja. Let daarop dat alle etensakkies "verpak word in 'n fasiliteit wat gluten en al die groot voedselallergene (melk, eiers, vis, skaaldiere-skulpvis, boomboontjies, grondboontjies, koring, sojabone) hanteer," volgens die maatskappy.
'N Woord Van
Jy sal waarskynlik meer betaal vir etesakke as wat jy sou as jy self na die winkel gegaan het, gekoop, huis toe gery het, gemeet, en dan die bestanddele vir dieselfde glutenvrye maaltyd voorberei het. Maar die gerief en verskeidenheid (en potensieel gesonder spyskaart items) wat u by hierdie afleweringsdienste kan bekom, kan dit vir u die moeite werd maak, veral aangesien dit moontlik is om glutenvrye maaltye op hierdie manier te gebruik.
> Bron:
> Celiac Disease Foundation. Wat moet ek eet? Feiteblad.