Beta-karoteen is 'n verbinding wat natuurlik in 'n aantal kosse voorkom en beskikbaar is in dieetaanvullingsvorm. Dit word geklassifiseer as 'n karotenoïed, wat 'n tipe pigment is wat help om baie vrugte en groente hul kleur te gee. Daar word gesê dat die verhoging van jou inname van beta-karoteen kan beskerm teen 'n leër van gesondheidskwessies.
Beta-Karoteen en Vitamien A
Wanneer verbruik word, word beta-karoteen deur jou liggaam omskep in vitamien A ('n voedingstof wat betrokke is by prosesse soos die vorming en instandhouding van gesonde vel en tande, asook die bevordering van goeie visie).
Dit kan ook as 'n antioksidant optree .
Beta-karoteen is die mees algemene tipe pro-vitamien A, wat die vorm van vitamien A is wat van plantaardige voedsel verkry word. Vormige vitamien A word intussen aangetref in diereprodukte soos vleis, vis, pluimvee en suiwelprodukte.
gebruike
Beta-karoteen word gesê om te help in die behandeling of voorkoming van die volgende gesondheidsprobleme:
- ouderdom-verwante makulêre degenerasie
- Alzheimer siekte
- asma
- katarakte
- depressie
- hoofpyn
- sooibrand
- hartsiekte
- hoë bloeddruk
- Parkinson se siekte
- psoriase
- rumatoïede artritis
Daarbenewens word beta-karoteen beweer om kanker te beveg, vrugbaarheid te verhoog en die immuunstelsel te versterk.
Ouderdomsverwante Maculêre Degenerasie
Met 'n kombinasie van beta-karoteen, vitamien C, vitamien E en sink kan langtermyn-effekte hê teen die ouderdomverwante makulêre degenerasie, stel 'n opvolgstudie bekend wat in die tydskrif Oftalmologie in 2013 gepubliseer is.
Voor hierdie studie het 4,757 ouer volwassenes deelgeneem aan 'n kliniese proef waarin hulle 'n placebo of 'n aanvulling met beta-karoteen, vitamiene C en E en sink ontvang.
Aan die einde van die studieperiode van sewe jaar het navorsers bevind dat deelnemers met 'n hoë risiko om gevorderde stadiums van leeftydverwante makulêre degenerasie te ontwikkel, hul risiko met sowat 25 persent verminder wanneer hulle met die beta-karoteen-gebaseerde aanvulling behandel word.
In die opvolgstudie (vyf jaar na die kliniese proef beëindig), het navorsers op 3.549 deelnemers gefokus op die kliniese proef.
Hulle het bevind dat die positiewe effekte van die beta-karoteen-gebaseerde byvoeging voortduur en dat die studielede wat met die aanvulling behandel is, 'n verminderde risiko van visieverlies het.
Meer gesondheidsvoordele
Tot dusver het studies oor ander potensiële gesondheidsvoordele van beta-karoteen gemengde resultate opgelewer. Byvoorbeeld, sommige navorsing het getoon dat die gevolg van 'n dieet wat hoog is aan beta-karoteen, kan help om die risiko van borskanker by pre-menopousale vroue met 'n hoë risiko vir die siekte te verminder, terwyl ander navorsing daarop dui dat beta-karoteen nie effektief kan wees teen sulke toestande soos diabetes, Alzheimer se siekte en beroerte.
Daar is ook 'n paar bewyse dat beta-karoteen kan help om te verhoed dat oefen-geïnduseerde asma-aanvalle, beskerm teen brongitis by rokers met chroniese obstruktiewe longsiekte, en vertraag die vordering van osteoartritis. Daar is egter verdere navorsing nodig voordat beta-karoteen aanvullings aanbeveel kan word vir enige van hierdie toestande.
Voedselbronne
Boonste bronne van beta-karoteen sluit in donkergroen en oranje geel groente, soos wortels, patats, squash, spinasie, broccoli, romaine blaarslaai, appelkose en groenrissies.
Eet daagliks vyf porsies vrugte en groente, volgens die Nasionale Instituut van Gesondheid (NIH), meer as jou daaglikse behoeftes vir vitamien A.
Kom meer te wete oor die beste voedselbronne van antioksidante .
veiligheid
Die NIH versigtig teen beta-karoteen aanvullings vir algemene gesondheid. Hulle sê egter ook dat beta-karoteen waarskynlik veilig is wanneer dit in toepaslike hoeveelhede vir sekere spesifieke mediese toestande geneem word. " Om te bepaal of beta-karoteen vir u reg is, maak seker dat u dokter raadpleeg voordat u beta-karoteen aanvullings neem.
Daarbenewens is daar enige kommer dat die neem van groot hoeveelhede multivitamien plus 'n aparte beta-karoteenaanvulling die risiko kan verhoog om gevorderde prostaatkanker te ontwikkel.
> Bronne:
> Ouderdomsverwante Oogsiekte Studie Navorsingsgroep. "'N Randomized, placebo-beheerde, kliniese proef van hoë dosis aanvulling met vitamiene C en E, Beta-karoteen, en sink vir Ouderdomsverwante Macular Degeneration and Vision Loss: AREDS Verslag No. 8." Boog Oftalmol. 2001 Oktober; 119 (10): 1417-36.
> Chew EY, Clemons TE, Agrón E, Sperduto RD, Sangiovanni JP, Kurinij N, Davis MD; Ouderdomsverwante Oogsiekte Studie Navorsingsgroep. "Langtermyngevolge van Vitamiene C en E, B-Karoteen, en Sink op Ouderdomsverwante Maculêre Degenerasie: AREDS Verslag No. 35." Oftalmologie. 2013 Aug; 120 (8): 1604-11.e4.
> McAlindon TE, Jacques P, Zhang Y, Hannan MT, Aliabadi P, Weissman B, Rush D, Levy D, Felson DT. "Beskerm anti-oksidantmikronutriënte teen die ontwikkeling en vordering van knieartritis?" Artritis Rheum. 1996 Apr; 39 (4): 648-56.
> Nasionale Instellings van Gesondheid. "Beta-Karoteen: MedlinePlus-aanvullings." Junie 2015.
> Neuman I, Nahum H, Ben-Amotz A. "Voorkoming van Oefen-geïnduseerde Asma deur 'n Natuurlike Isomeermengsel van Beta-Karoteen." Ann Allergie Asma Immunol. 1999 Junie; 82 (6): 549-53.
> Paiva SA, Russell RM. "Beta-karoteen en ander karotenoïede as antioksidante." J is Coll Nutr. 1999 Oktober; 18 (5): 426-33.
> Pryor WA, Stahl W, Rock CL. "Beta Karoteen: Van Biochemie tot Kliniese Proewe." Nutr Ds. 2000 Feb; 58 (2 Pt 1): 39-53.
Disclaimer: Die inligting op hierdie webwerf is slegs bedoel vir opvoedkundige doeleindes en is nie 'n plaasvervanger vir advies, diagnose of behandeling deur 'n gelisensieerde geneesheer nie. Dit is nie bedoel om alle moontlike voorsorgmaatreëls, geneesmiddelinteraksies, omstandighede of nadelige effekte te dek nie. Jy moet onmiddellike mediese sorg vir enige gesondheidskwessies soek en raadpleeg jou dokter voordat jy alternatiewe medisyne gebruik of 'n verandering in jou behandeling maak.