Voeding Hoogtepunte (per porsie)
Kalorieë - 40
Vet - 4g
Carbs - 1g
Proteïen - 1g
Totale tyd 30 min
Prep 30 min , kook 0 min
Porsies 6 (2 T elk)
Romige hoë vetverband kan ongemaklike simptome veroorsaak as jy geneig is tot sooibrand. Gelukkig is daar so iets soos 'n gesonder en preserveermiddelslaai. Die kombinasie van laevet-karringmelk en nie-vet Griekse jogurt gee hierdie kleed 'n klompie geur en romerigheid sonder die vet wat in die meeste gebottelde toedienings voorkom.
bestanddele
- ½ koppie laevet karringmelk
- ¼ koppie mayonnaise
- ¼ koppie nie-vet Griekse jogurt
- 2 eetlepels gesnyde vars grasuie
- 2 eetlepels vars pietersielie gekap
- 2 eetlepels vars gekapte suurlemoensap
- 1 teelepel vars suurlemoenskil
- 1 teelepel knoffel poeier
- 1 teelepel kosher sout
- ½ teelepel swartpeper
Voorbereiding
- Meng karringmelk, mayo en Griekse jogurt in 'n medium bak of 'n groot glasbeker.
- Voeg gekapte grasuie en pietersielie, gevolg deur suurlemoensap en suurlemoenskil, knoffelpoeier, kosher sout en swartpeper.
- Klits baie goed en plaas in die yskas om ten minste 20 minute te kook voordat dit bedien word.
- Dressing kan tot 1 week in die yskas gestoor word.
Bestanddele Variasies en Vervangings
Vervang die pietersielie en die grasuie met enige vars kruie waarvan jy hou.
Die grasuie maak dit regtig smaak soos 'n tradisionele plaas, daarom word dit hoogs aanbeveel om dit in te gaan. Gedroogde kruie werk ook lekker as jy nie vars handjies het nie, sowat die helfte van die hoeveelheid waarvoor jy gevra word.
Kook- en bedieningswenke
Die kleed sal effens verdik in die yskas, dus maak seker dat dit sowat 20 minute is, soos die resep aandui. 'N Uur is selfs beter as jy die tyd het. Vir 'n maklike gebruik, stoor dit in 'n glasbottel en hou dit vir langer as een week in die yskas.
Sit hierdie vars en romerige dressing oor 'n tuinslaai of langs 'n skottel gesnyde groente vir dip. As slaai nie jou ding is nie, maak hierdie kleed ook 'n wonderlike toebroodjie.