Hierdie programme is spesifiek gerig op die glutenvrye gemeenskap
Glutenvrye opsies in restaurante het die afgelope paar jaar uitgebrei en dit is nie meer moeilik om 'n ordentlike, veilige glutenvrye maaltyd te vind wanneer jy uit eet nie. Trouens, verskeie ketting restaurante bied gluten-vrye spyskaarte .
Dit kan egter moeilik wees om 'n plaaslike restaurant te vind wat glutenvrye kos bedien wanneer jy reis, veral as jy verkies om die groot kettings te vermy (of as jy 'n plaaslike kleur en smaak wil geniet).
Daarbenewens kan jy dalk net jou horisonte verbreed en iets nuut plaaslik probeer.
Dit is waar glutenvrye restaurantprogramme en -werwe inkom. Hierdie aanbiedings, waarvan jy die meeste toegang het, kan jou help om jou glutenvrye opsies en nul in 'n groot nuwe restaurant te verlaag.
Vind 'n Gluten-Free Restaurant: Populêre programme
Restaurantprogramme soos Yelp, FourSquare, TripAdvisor, en Zomato (voorheen Urban Table) laat jou toe om te soek na "glutenvrye restaurante" of "restaurante wat glutenvrye menu opsies bied" op 'n spesifieke plek. Dit kan natuurlik baie nuttig wees as jy op 'n onbekende gebied op die pad is en net 'n vinnige (maar veilige) byt wil hê.
Jy moet egter versigtig wees: die rekenaargegenereerde lyste wat deur hierdie programme geproduseer word, maak slegs melding van "glutenvrye" in resensies van ander mense. As gevolg hiervan sal hulle nie selde restaurante wat nie glutenvrye opsies het nie, bloot selekteer, bloot omdat 'n kliënt iets in 'n resensie gesê het: "Hierdie restaurant het regtig geen glutenvrye opsies nie." In ander gevalle sal jy iemand bestel en 'n "glutenvrye" maaltyd bedien word, maar dan sê sy is siek daaraan.
So die bottom line wanneer jy hierdie gewilde programme gebruik, is om jou eie omsigtigheid te doen. Moenie net aanneem dat 'n genoteerde restaurant werklik glutenvrye kos kan bedien nie - lees die resensies noukeurig voordat jy 'n besluit neem.
Gluten-Free Restaurant Apps en Sites
• Die Gluten Intoleransie Groep se Glutenvrye Voedseldiens Sertifiseringsprogram .
Hierdie program leer restaurante hoe om veilige glutenvrye maaltye te bedien, en bevorder hulle dan op sy webwerf. Sodra jy buite groot metropolitaanse gebiede (soos New York City) waag, bevat die aanbiedings hoofsaaklik kettingrestaurante met glutenvrye spyskaarte. Die restaurante wat in die program ingesluit word, bied egter betroubare glutenvrye etes.
• Vind my Glutenvry . Dit is nog 'n skare-gerigte restaurant en sakegids met wêreldwye dekking, 'n webwerf en 'n gratis app. Dit is redelik omvattend en sluit baie restaurante wat jy nie raai het nie, sou wees, of dit sou 'n glutenvrye spyskaart wees (ek het 'n plaaslike pannekoekhuis gelys wat nooit my aandag anders sou kry nie) . Dit bevat ook 'n paar foto's van spyskaarte, wat 'n nuttige aanraking is. Weereens, omdat dit skaars is, bespreek altyd jou behoeftes met die bestuurder of sjef.
• Glutenvrye Register . Hierdie populêre gidsprogram bevat restaurante, spyseniers, kruidenierswinkels, bakkerye en ander besighede wat voorsiening maak vir mense wat glutenvrye kos soek. Dit sluit in verskeie restaurantlys en resensies, insluitend beide kettingrestaurante met glutenvrye spyskaarte en 'n beduidende aantal plaaslike restaurante met glutenvrye opsies.
Net een voorbehoud: Dit is inligting wat deur die skare verkry word. Soos altyd, kan jou kilometers verskil. Bepaal die glutenvrye status van u ete sekerlik met restaurantpersoneellede voordat u ingrawe.
• Glutenvrye reisgids , 'n ander webwerf en app, wat deur mense beskikbaar gestel word, sluit in glutenvrye restaurante en reisresensies van restaurante, hotelle en kruideniersware. Dit het duisende resensies, insluitende baie van buite die Verenigde State, en is op soek na geografiese ligging, wêreldwyd. Jy kan jou soektog met poskode of dorp verlig en die resultate vertoon op 'n Google-kaart, waarvandaan jy na die resensies kan kliek.
Weereens, hierdie webwerf is afhanklik van gebruikers, dus verifieer alles. Maar sy wêreldwye fokus sal beslis nuttig wees wanneer hy reis.
• Allergie Eats . Hierdie webwerf, begin deur 'n man wie se kinders ernstige voedselallergieë het, is nie suiwer glutenvry nie; Dit handel oor alle allergieë, wat dit moontlik maak vir mense met coeliakie of gluten sensitiwiteit wat nie-celiaciale is, wat addisionele voedselallergieë of onverdraagsaamhede het. U kan op adres en allergie soek ("gluten" is ingesluit as 'n allergene). Weereens, dit is 'n toeskouerlys, en dit is belangrik om te beklemtoon dat nie elke restaurant wat op die lyste ingesluit is, 'n glutenvrye maaltyd kan berei nie . Trouens, dit is nie altyd duidelik watter een het glutenvrye opsies nie en wat nie. Die gebruikersresensies moet u help om u opsies te verlaag, maar u moet die restaurant waarskynlik ook besoek voordat u dit besoek.
• Triumph Dining se Essential Gluten Free Restaurant Guide . Ten slotte, as jy dit op die outydse manier wil doen: Hierdie gedrukte boek is al jare lank my konstante metgesel op die pad, en dit is vir homself baie keer betaal. Ek dink steeds dit is een van die mees omvattende lys van glutenvrye restaurante, en die mense by Triumph Dining sorg baie om die inligting daarin te verifieer. Dit het wel een nadeel: dit is nie in elektroniese vorm beskikbaar nie. Maar dit is so nuttig, ek gee nie om om die boek rond te karwei nie.