Die meeste van hierdie kitskos en vinnige toevallige restaurante bied iets glutenvry
Die groeiende gewildheid van die glutenvrye dieet beteken selfs kitskos-restaurantkettings, wat 'n lekker gluten-gevulde spyskaart het, spring op die trein, en bied meer opsies vir diegene met ons suikersiekte of glutengevoeligheid.
Wees net versigtig: die risiko van kruisbesmetting in kitskosrestaurante, selfs dié met glutenvrye spyskaarte, is uiters hoog en dit is onwaarskynlik dat die mense agter die toonbank of in die kombuis opgelei is om dit te vermy. Hou jou bestelling eenvoudig en jou instruksies uitdruklik vir die beste resultate.
Hier is 'n alfabetiese oorsig van algemene kitskos-restaurantkettings en hul glutenvrye spyskaart-opsies.
1 - Arby's
Arby's, wat deur dieselfde maatskappy as Wendy's besit word, beskik oor 'n redelik omvattende glutenvrye spyskaart vir 'n kitskosrestaurant.
As jy glutenvry is, is dit moontlik om by Arby's op die meeste vleis te eet (natuurlik nie 'n broodjie nie) en op die slaai-slaai met gebraaide kalkoen. Die sjokolade, jamocha wring, en vanieljeskuddes word ook as gluten vry gelys.
In teenstelling met Chick Fil A (en soos die meeste ander kitskosrestaurante), berei Arby's egter sy friet in dieselfde olie as dit glutenkos kook, sodat Arby se friet- en aartappelkoeke nie veilig is nie. Jy moet ook met die persoon agter die toonbank werk om gluten-kruisbesmetting te vermy.
2 - Bonefish Grill
As jy vars seekos wil hê, en jy soek 'n meer upscale restaurant (meer vinnig gemaklik as kitskos), is jy opgewonde oor die glutenvrye spyskaart by Bonefish Grill. Byna al die seekosgeregte is natuurlik glutenvry. Die eksklusiewe ketting, wat deur die ouersmaatskappy van Outback Steakhouse en Carraba's besit word, het plekke in bykans 30 state.
Dit is moontlik om met een van twee of drie voorgeregte of 'n slaai te begin, en kies dan 'n seekosgereg (bedek met een van verskeie souse) of 'n biefstuk of hoenderboon.
Sommige moontlike glutenvrye keuses sluit in:
- Edamame en Mossels Josephine Appetizers
- Bonefish House Salad of Classic Caesar Salad (versoek geen croutons)
- Keuse van geroosterde vis met 'n glutenvrye sous (mango salsa of suurlemoen botter)
- Lily's Chicken or Filet Minion
Nagereg bied ook 'n keuse: twee van die drie nageregte op die spyskaart is glutenvry. Ek verkies normaalweg die Crème Brûlée, maar jy kan ook die blomlose Macadamia Nut Brownie met framboosous bestel.
3 - Boston Market
Glutenvrye gaste by Boston Market kan 'n vergelykbare wye verskeidenheid voorrange en kante van die ketting se glutenvrye lys bestel. En jy kan sous hê, want dit is ook glutenvry.
Glutenvrye opsies sluit in:
- Rotisserie hoender
- Geroosterde kalkoen bors
- Gestoomde groente
- Mediterreense slaai
- Suidwes Sante Fe Salade
- Vakansieham
- Vakansie kalkoen
Kyk na die afdeling Food Allergy Search op die webwerf van Boston Market, waarmee u slegs die gluten vrye menu opsies kan lys. Ongelukkig is daar geen glutenvrye nageregte nie.
4 - Burger King
Die Burger King- glutenvrye lys bevat beide spyskaart items en bestanddele in spyskaartitems, en dit kan moeilik wees om te ontsyfer wat op die spyskaart eintlik glutenvry sal word. Byvoorbeeld, dit verklaar dat die "lentemengsel Romaine" en "blaarslaai "is glutenvry, maar sê nie of 'n voorbereide slaai veilig sal wees nie. Die Garden Fresh Salad met Appel- en Cranberry- en Tendergrill-hoender word egter as gluten vry gelys.
Franse friet- en worsbroodjies word as "glutenvry" genoem, maar die lys wys daarop dat hulle met glutenbevattende items gebak kan word, wat 'n moordenaar is.
Tog kan die lys 'n paar opsies bied (veral as jy honger) as dit gekoppel word deur 'n begrip van Burger King-personeel. Byvoorbeeld, dit kan moontlik wees om 'n bunless hamburger daar te kry met die glutenvrye friet (bevestig net dat die individuele plek nie 'n gedeelde braaier gebruik nie).
5 - Carrabba se Italiaanse Grill
Jy kan dalk nie aan Italiaanse kos dink as veral glutenvry vriendelik nie, maar Carrabba se Italiaanse Grill-besit van dieselfde maatskappy as Bonefish Grill en Outback Steakhouse, met plekke in 33 state, bied baie goeie glutenvrye opsies.
Begin jou ete met een van die twee glutenvrye appetizers, hoender sop (versoek geen pasta bygevoeg word nie) en / of 'n slaai (vra jou bediener om die croutons oor te slaan en in 'n skoon bak te maak).
Talle voorrade is glutenvry; As jy egter 'n geroosterde voorwerp kies, vra dit sonder die roosterbaste, en wees bewus daarvan dat dit op dieselfde rooster as glutenbevattende items gaargemaak sal word. As jy baie sensitief is, kan jy beter af wees met 'n voorgereg wat nie op die rooster gekook word nie, so vra jou bediener.
6 - Cheeseburger in die Paradys
Cheeseburger in die Paradys is nie tegnies kitskos nie (dit sal in die "toevallige" kategorie val), maar dit maak ons lys as gevolg van sy uitstekende glutenvrye spyskaart.
In hierdie ikoniese restaurant, in besit van sanger Jimmy Buffett, kan jy 'n kaasburger op 'n glutenvrye brood met 'n kant van glutenvrye friet bestel. Die restaurant, met plekke in 16 state (insluitend natuurlik Florida), werk saam met die Gluten Intolerance Group om GF-menu-items te ontwikkel en kruisbesmetting in die kombuis te voorkom.
As jy nie vir 'n kaasburger (of 'n hamburger) is nie, kan jy een van die vele slaaisous bedien, of moontlik tussen ribbes, salm- en hoendervoorrade kies.
Vir nagereg is daar net roomys, maar jy kan 'n verskeidenheid nie-alkoholiese drankies, insluitend 'n wortelbiervlotter, oorweeg. Daar is ook 'n paar glutenvrye kinders se spyskaartitems, insluitend Franse frietjes.
7 - Chick-fil-A
Chick-fil-A bied die beste glutenvrye lys van enige kitskosrestaurant. Die ses bladsy dokument bevat 'n groot verskeidenheid spyskaartopsies en bied die bestanddele vir elkeen, sodat mense met addisionele voedselallergieë of onverdraagsaamhede kan bepaal wat veilig is. vir hulle om te eet.
Kylliefil-A-glutenvrye opsies sluit in:
- Gegrilde hoender toebroodjie op 'n glutenvrye brood
- Ontbyt hashbrowns (gekook in 'n toegewyde glutenvrye friteuse)
- Gegrilde hoendernuggets
- Gegratineerde Markslaai
- Pittige Suidwes-slaai
- Wafelbraai (gekook in 'n toegewyde glutenvrye braaier)
- Vrugtebeker
- Gegratineerde limonade
Dit is moontlik om 'n hoendertoebroodjie met bola, 'n paar verskillende maaltydgrootteslaai (met hoender of sonder), 'n paar verskillende ontbyt items, en Chick-fil-A se wafelbraai, wat in aparte frites gekook word, te geniet. met jou individuele restaurant om seker te wees oor die friteuse status).
Wanneer jy bestel, maak seker dat jy 'n "allergiewaarskuwing" op jou kos vir gluten plaas.
Daarbenewens bied die kitskosketel geroosterde glutenvrye hoendernuggies en gemengde vrugte appelmoes op die kinderkosse. Chick-fil-A se jogurtparfait en Ice Dream nageregbeker word as glutenvry genoteer. Baie mense rapporteer goeie glutenvrye ervarings by Chick-fil-A.
8 - Chili's Bar and Grill
Chili's Grill & Bar Restaurant, wat plekke in die VSA en in 34 ander lande het, het 'n redelik uitgebreide glutenvrye spyskaart , met 'n paar voorbehoude. Dit is 'n ander restaurant wat meer in die kategorie "toevallige eetkamer" pas as die kitskoskategorie .
Glutenvrye opsies by Chili's sluit in:
- Geglazuurde Aardappelsoep
- Karibiese slaai met hoender of garnale
- Handwerkburgers sonder bolletjies
- Fajitas met mielietortillas
- Baba-ribbes met 'n paar souse
- Ancho-salm
Chili se aantekeninge dat sy glutenvrye spyskaart gebaseer is op inligting van voedselverskaffers, en sê dit kan nie die afwesigheid van allergene in die kos verseker nie, deels as gevolg van die moontlikheid van glutenoorkontaminasie in die kombuis.
9 - Chipotle Mexican Grill
Chipotle Mexican Grill, wat die gaping tussen 'n kitskos-restaurantketting en 'n toevallige dinee-restaurant dek, bied 'n groot verskeidenheid opsies vir mense met coeliakie of gluten sensitiwiteit. Trouens, alles op Chipotle se spyskaart behalwe die meel tortillas word as glutenvry op die maatskappy se allergene lys gelys.
Natuurlik kan die meel tortillas 'n probleem wees as jy besonder sensitief is om gluten te spoor , aangesien werkers hulle roetine raak en dan in die houers tortilla-vullers kom.
Daarbenewens moet diegene wat op gedistilleerde asyn reageer, die rooi tamatie-salsa vermy (sien meer hieroor: Is Asyn Glutenvry? ). Ook, Chipotle se aantekeninge dat enige iets met koring dalk deur ander korrels besmet was voordat hulle ooit by die restaurant kom (hulle het hul huiswerk klaarblyklik gedoen!).
Anders, as jy gelukkig is om 'n Chipotle's naby te hê, geniet. Maak seker dat jy die mense vra wat hulle kos maak om eers hul handskoene te verander.
10 - Vyf ouens
Hierdie gemaklike ketting bied hoofsaaklik burgers, hotdogs en friet. Behalwe hamburger- en warmhondbroodjies bevat slegs drie items op die Five Guys-menu gluten: gemaalde melk, kersie-aroma, en Oreo-koekie-mengsels (wat almal vir die ketting se melkskake) is.
Vyf Guys bied nie 'n glutenvrye brood nie, maar jy kan jou burger bestel in slaai. Al die moontlike bestellings is veilig. Daarbenewens word die koekie se frietjies in 'n toegewyde glutenvrye braaier gaargemaak en veilig.
11 - In-N-Out Burger
Toewydes van In-N-Out Burger (en daar is nogal 'n paar in die glutenvrye gemeenskap) bestel hul burgers "proteïenstyl" of in blaarslaai toegedraai in plaas van in 'n bun.
Dit is so 'n gewilde item (beide vir die glutenvrye en Atkins-aanhangers) dat die kitskos-restaurantketting dit op sy geheime spyskaart bevat. Daarbenewens moet die In-N-Out fries glutenvry wees en dus veilig (maar nooit vergeet om te vra nie).
12 - KFC
Daar is basies niks veilig om te eet wat glutenvry by KFC is nie (met die uitsondering van een of twee slaaie) en die ketting het min moeite gedoen om ons te akkommodeer. Eerlik, daar is baie beter keuses.
13 - McDonald's
McDonald's handhaaf nie 'n glutenvrye spyskaart nie, maar verklaar eerder dat bestanddele en verskaffers gereeld verander, mense met kommer moet terug kom by die maatskappy se webwerf. Daar kan jy koring (maar nie gars en rog) in hul verskillende bestanddele se lyste vind nie.
Daar is 'n geweldige debat in die glutenvrye gemeenskap oor of McDonald's friet glutenvry is. Die olie waarin hulle gebraai is, bevat koringderivate, maar McDonald's bewaar die friet self bevat geen gluten waarneembaar deur toetse wat tot 3 dele per miljoen afneem nie. Baie mense wat veral sensitief is, vermy McDonald's friet, veral omdat daar beter opsies beskikbaar is.
14 - Ou Spaghetti Factory
By die Old Spaghetti Factory, wat verskeie plekke in 13 lande het, hoef jy nie spaghetti en ander pasta af te gee nie. Die vinnige restaurante bedien glutenvrye pasta uit hul "glutenvriendelike" spyskaarte.
Solank as wat jy glutenvrye pasta verlang, kan jy van die Pastasousse van die Ou Spaghetti-fabriek geniet, insluitend marinara, ryk vleis, mosselblom, gemaalde sampioen, Mizithra-kaas en bruin botter, en Alfredo-sous. U kan ook oorweeg om gebakte hoender gemarineerde in knoffel en suurlemoensap te bestel. Verskeie van die kante, insluitend die Siciliaanse styl Italiaanse wors, is ook glutenvry.
Daar is ook 'n kindermenu, hoofsaaklik met die grootte van glutenvrye pasta in die grootte van kinders. Nagereg (as jy nog kamer het) is beperk tot vanielje-roomys of spumoni.
15 - Outback Steakhouse
Outback Steakhouse, met honderde plekke in die VSA, verteenwoordig 'n reële, vinnig-toevallige restaurant vir die glutenvrye skare, veral tydens reis.
Outback beskik oor 'n uitgebreide glutenvrye spyskaart, gevul met steaks, seekos, slaaie, kante en 'n uitstekende glutenvrye nagereg, die blomlose Chocolate Thunder van Down Under Brownie. Daar is ook 'n glutenvrye kindermenu, met kleiner porsies en 'n glutenvrye sundae vir nagereg.
Glutenvrye opsies by Outback sluit in:
- Aussie Cobb salade
- Brisbane Caesar Salade (geen croutons)
- Ribeye-steak
- Victoria se filet mignon
- Perfect geroosterde salm
- Alice Springs hoender
- Baba-ribbes
- Gegrilde Hoender op die Barbie
- Gegrilde Aartappels
- Sjokolade Donder Van Onder Onder
Alhoewel aandag aan die probleem van kruisbesmetting kan wissel van plek tot plek, is Outback se personeel goed opgelei. Definitief praat met 'n bestuurder voordat jy bestel, aangesien die meeste plekke besig is met spitstye, wat probleme met kruisbesmetting kan veroorsaak.
16 - PF Chang se China Bistro
PF Chang's is ook 'n gunsteling vinnige toevallige restaurant vir diegene wat glutenvry eet. Baie glutenvrye diners het goeie sukses bestee aan die ketting se toegewyde glutenvrye spyskaart.
Die keuses sluit in 'n wye verskeidenheid appetizers, glutenvrye eierdruppelsoep, 'n noodle-gereg, baie voorkeure en selfs vegetariese opsies. U kan selfs 'n groot nagereg, PF Chang se uitstekende GF-blomlose sjokoladekoepel, bestel.
Glutenvrye opsies by PF Chang's sluit in:
- Chang se hoenderlaai
- Eiersdruppelsoep
- Gebraaide rys
- Pittige hoender
- Mongoolse beesvleis
- Garnale Met Kreefsaus
- Pad Thai
- Bessies en room shortcake
- Meelose sjokolade koepel
Al PF Chang se glutenvrye geregte word op 'n spesiale bord bedien met die ketting se logo sodat jy weet jy kry 'n veilige ete. Die restaurant gebruik glutenvrye sojasous in sy GF-skeppings.
17 - Shake Shack
Hierdie kitskosketting, bekend vir sy (glutenhoudende) aartappelboller, bied ook sy burgers aan glutenvrye broodse op alle plekke behalwe dié by stadions en ballparks.
Verskeie Shake Shack milkshakes bevat ook geen gluten-gebaseerde bestanddele, insluitende basiese geure soos vanielje en sjokolade, en meer eksotiese geure soos kaneel dulce de leche en gekarameliseerde perske. Jy moet met die personeel kyk om te sien of hulle jou skud kan meng met skoon toerusting.
Steek weg van die friet, aangesien dit gekook word in olie wat gedeel word met glutenbevattende voedselitems.
18 - Sonic Drive-In
As jy hou van hamburgers sonder 'n bun, kan jy een by Sonic Drive In bestel, en die friet- en tatertotas is ook glutenvry, volgens Sonic se allergeen tafel. Enige gebraaide kosse (soos fries en tater tots) kan egter blootgestel word aan glutenbevattende items in gedeelde frites.
Sonic se skudtjies, wat met 'n groot verskeidenheid toppe plaasvind, kan 'n beter rede wees om na die inry-kitskosrestaurant te gaan. Baie van die moontlike skud-toppe is glutenvry (met die uitsondering van voor die hand liggend, soos Oreos, Moutstroop, Taartkrummels en Nie-so-voor die hand liggende, soos Sout Caramel). Maak seker voordat jy 'n skud vra wat jy die werker vra om dit in 'n absoluut skoon mixer te maak.
19 - Taco Bell
In 'n knipoog na die gewildheid van Chipotle bied Taco Bell nou Cantina Power Bowls, wat almal rys, vleis, bone en groente bevat en glutenvry op die ketting se webwerf gemerk word.
Hashbrowns word ook as glutenvrye beskou (hoewel hulle in 'n gedeelde braaikuiken gebraai kan word, vra en vermy as die antwoord ja is), asook verskeie kante, insluitend swartbone, skyfies en guacamole, skyfies en nacho-kaassous, skyfies en salsa, nacho-kaas Doritos-skyfies, en premie Latynse rys. Kyk hier na Taco Bell se allergene inligting.
20 - Uno Chicago Grill
Uno Chicago Grill geniet roetine glutenvrye pizza- liefhebbers met sy glutenvrye spyskaart, wat insluit kaas-, peperoni- en veggie- glutenvrye pizza-opsies . Maar die ketting, met 150 plekke in 24 lande plus Washington, DC, bied ook 'n groot verskeidenheid ander glutenvrye kosse.
As jy by Uno eet, kan jy kies uit twee glutenvrye sopies, hamburgers (sonder die bun), biefstuk, salm- en hoenderbone, baie glutenvrye kante, verskeie verskillende slaaie (maak seker dat jou bediener die croutons en brood weglaat. stokkies, en om dit in 'n skoon bak te meng), en 'n roomys-avond vir nagereg.
Glutenvrye opsies by Uno sluit in:
- Bees chili
- Caesar slaai (geen croutons)
- Classic Cobb salade
- Suurlemoen basiliekruid salm
- Biefstuk
- Tinskorspizza (kaas, peperoni of veggie)
U kan ook 'n Gluten-gratis bier by Redbridge geniet by Uno Chicago Grill.
21 - Wendy's
Baie mense met celiac of gluten sensitiwiteit kop na Wendy's as hul eerste keuse wanneer hulle soek na 'n glutenvrye kitskosrestaurant. Volgens Wendy se gepubliseerde glutenvrye spyskaart bevat die meeste of al die aartappel-gebakte aartappels geen glutenbestanddele nie, en Wendy's chili, sjokolade en vanielje-Frostys is ook op die lys.
By Wendy's kan jy die slaaie sonder croutons eet (met die veronderstelling dat hulle nie voorbereid is met croutons nie. Moet nooit croutons uit 'n slaai kies nie!), En die meeste slaaisous word as veilig aangedui. U kan ook 'n hamburger of kaasburger bestel sonder die broodjie. Wanneer jy egter bestel, wees seker die mense agter die toonbank weet hul handskoene te verander en om kruiskontak met enige glutenbevattende items te vermy.
In 'n paar Wendy se plekke kan jy die Franse frietjies eet. Jy moet seker maak of hulle in dieselfde olie as gluten bevattende items gebraai word.
'N Woord Van
Soos jy kan sien, is daar baie glutenvrye opsies daar buite, selfs al stop jy net vir 'n vinnige snack regs van die snelweg. Maak seker dat jy die reëls volg vir die bestelling van glutenvrye , selfs al is die restaurant wat jy gekies het, een met 'n glutenvrye spyskaart. Jy kan nooit te versigtig wees wanneer dit by die glutenvrye dieet kom nie.
> Bron:
> Celiac Disease Foundation. Wat moet ek eet? Feiteblad.