Verskeie handelsmerke is beskikbaar, of jy kan jou eie maak.
Daar is geen rede om terselfdertyd tuisgemaakte tert te gee nie, net omdat jy die glutenvrye dieet volg. Maar dit kan 'n bietjie moeilik wees om 'n gereed-vir-gebruik-glutenvrye taartkors vir jou pampoen, vla, pecannoot of vrugte-gebaseerde meesterstuk te vind.
Gelukkig is daar 'n paar opsies waaruit u kan kies. Ek het gekyk na wat beskikbaar is, sowel aanlyn as in supermarkte, en hier is die besonderhede.
Ready-to-fill Gluten Free Pie Crusts
Vir winkel-gekoopte gevriesde glutenvrye taartkorsies, sluit die volgende in:
- Kinnikinnick Foods bevrore glutenvrye taartkorsies. Dit word getoets om te verseker dat hulle minder as 5 dele per miljoen gluten bevat (minder is altyd beter wanneer dit kom by dele per miljoen gluten). Kinnikinnick stuur nie sy tertkorsies nie, so jy moet een in die winkel vind (of vra jou winkelbestuurder om dit te bestel).
- Mi-Del Graham-Styl glutenvrye taartkors. Mi-Del produseer ook glutenvrye koekies, en dit maak sin vir die maatskappy om 'n gereed-vir-gebruik-glutenvrye taartkors te bied. Mi-Del-tertkorsies word deur die Gluten-vrye Sertifiseringsorganisasie gesertifiseer, glutenvry, wat onder 10 dele per miljoen gluten getoets moet word. In teenstelling met die ander tertkorsies, kan jy Mi-Del taartkors aanlyn koop.
- Whole Foods 'Gluten-Free Bakehouse Bevrore Taartkorrels , getoets om minder as 5 dele per miljoen gluten te bevat. Nie alle Whole Foods-winkels dra dit nie; jy moet seker maak of jou s'n dit het. Hele kosse stuur nie.
- Heeltemal Gesonde Glutenvrye Taartkors. As jy 'n sjokolade-taartkors verlang, maak dit heeltemal 'n mens, benewens 'n graham-kraker, glutenvrye taartkors. Die korsies word in 'n gluten-, noot- en suiwelvrye omgewing gemaak, en is beskikbaar in sekere gesondheidswinkels. Soos die ander maatskappye, stuur nie heeltemal gesond nie.
Probeer 'n resep in plaas daarvan
As jy nie 'n bevrore tertkors plaaslik kan vind nie, moet jy een van 'n mengsel of van nuuts af maak.
Daar is 'n paar keuses in mengsels, insluitende Gluten-Free Pantry's Perfect Pie Crust-mengsel (getoets tot 20 ppm) en Williams-Sonoma se Gluten-Free Pie Crust Mix (ook getoets op 20 ppm).
Namaste Foods maak ook 'n mengsel wat dit noem: "Biscuits, Piecrust & More!" wat jy kan gebruik om 'n tertkors te maak; Namaste produkte word gemaak in 'n toegewyde fasiliteit wat vry is van gluten-, soja-, mielie-, aartappel-, suiwel-, kaseïen-, grondboontjies- en boomboontjies.
Ten slotte kan jy ook 'n neuttaartskors proe:
- Pekanneutkorskorrel , 'n resep wat jou goed sal pas as jy graanvry is of oor die algemeen verkies om 'n laer koolhidraat dieet te eet.
'N Woord van
U sal vanselfsprekend moet beplan vir u glutenvrye taart, maar u het baie keuses.
> Bron:
> Celiac Disease Foundation. Wat moet ek eet? Feiteblad.