5 Geniet Brands wat betroubaar Glutenvry is
Relish bevat gewoonlik gepekelde komkommers en ander groente, asyn en speserye, en die meeste handelsmerke van verversings wat in kruideniersware verkoop word, sluit nie bestanddele in wat gluten bevat nie. Egter nie alle handelsmerke en smake van die versorging op die mark word vandag as gluten vry beskou nie, aangesien sommige moontlik tydens die vervaardiging en verwerking van kruisbesmettings met gluten kan word.
Hier is 'n gedetailleerde lys van gerief beskikbaar in die Verenigde State, plus elke handelsmerk se glutenvrye status. As jy egter 'n suikersiekte of glutengevoeligheid het, en wil hê dat glutenvrye genot op jou glutenvrye warmhonde versprei , in jou tuna salade meng of jou vleisbrood moet spit, moet jy vashou aan een van hierdie vyf handelsmerke van genot:
- Beste Maid
- Mt. Olive
- Patak's (meeste, maar nie almal nie, is glutenvry, kyk hieronder vir besonderhede)
- Stonewall Kitchen (sommige, maar nie almal nie, is glutenvry; kyk hieronder vir besonderhede)
- Wickles Pickles
Geniet handelsmerke en variëteite wat geen glutenbestanddele bevat (wat die meerderheid van die versorging op die mark beskikbaar stel nie), of bevat nie 'n beduidende gluten-kruisbesoedeling nie, dus gebruik dit op eie risiko, veral as jy besonder sensitief is om gluten op te spoor .
Ook, sommige handelsmerke van vrese gebruik gedistilleerde asyn wat van koring geproduseer kan word.
Aangesien sommige mense met celiac disease en gluten sensitivity reageer op asyn wat afgelei is van glutenkorrels, het ons hieronder die oorsprong van die asyn in elke produk genoem (wanneer die vervaardiger dit wil bekendmaak). Slegs een verversing wat ons gevind het, bevat eintlik 'n glutenbestanddeel (garsmout), dus stoot so goed weg.
Gluten-Free Relish Brands (Plus Sommige Dit Is Nie Glutenvry)
Hier is die belangrikste handelsmerke wat verversings in die Verenigde State verkoop, plus wat elke maatskappy het om te sê of sy genot glutenvrij is of nie:
- B & G-verversing . Geen gluten bestanddele. B & G maak vier verskillende relish variëteite: soetrissies, Indië-lekkernye (soetrissies gekombineer met 'n streep karrie), lekkergoed-resep (soetrissies gemeng met mosterd), en lekkernye. Geen bevat gluten bestanddele, en almal word gemaak in 'n fasiliteit wat nie gluten bevattende produkte verwerk nie. Hulle is egter nog nie vir spoorgluten getoets nie, en die maatskappy merk hulle nie "glutenvry" nie, volgens 'n verteenwoordiger van die maatskappy.
- Beste Maid . Glutenvry. Best Maid Products, Inc., 'n klein maatskappy wat die beste vir sy piekels is, maak drie verskillende soorte lekkernye: soetgereg, dillevleis en warm dille. Almal word volgens die maatskappy as gluten vry beskou, hoewel 'n verteenwoordiger van die maatskappy daarop let dat die produkte nie glutenvrye etikette genoem word nie. Die asyn wat gebruik word, is van koring, sê die verteenwoordiger.
- Claussen . Geen gluten bestanddele. Claussen bied 'n heerlike smaak aan: pamflette. Dit is 'n Kraft Foods-handelsmerk. Kraft noem sommige kosse glutenvry en verklaar dat dit enige koring-, gars- of rogbestanddele op sy produketiket sal noem. Claussen-genot sluit nie glutenbestanddele in nie, maar word nie as glutenvry beskou deur die maatskappy nie, moontlik as gevolg van moontlike gluten-kruisbesmetting in produksie. Claussen geniet ook wit asyn, wat van koring verkry kan word.
- Crosse & Blackwell . Bevat gluten. Hierdie Britse voedselproduksiemaatskappy, nou 'n filiaal van The JM Smucker Co., bied een vrolijke produk aan in die VSA: Brandston-piekelgerei. Die eerste bestanddeel in die produk is moutasyn gemaak van gars, dus dit is beslis nie glutenvry nie. Let daarop dat moutasyn meer gereeld gebruik word as bestanddeel in speserye in die Verenigde Koninkryk en Europese lande. Kontroleer dus altyd bestanddele wanneer jy oorsee reis.
- Heinz . Geen gluten bestanddele . Heinz maak 'n wye verskeidenheid verskillende soorte lekkernye: soetgereg, dillevleis ('n tartergerief gemaak met dillepitels), lekkerny-genot (kombineer lekkergoed en mosterd), uieverversing en Indië-vrugte. Bestanddele wissel tussen die verskillende formulerings, maar sluit gewoonlik komkommers, kool, sout, speserye en gedistilleerde asyn in. Die maatskappy noem dit nie glutenvry nie, wat beteken dat hulle onderhewig kan wees aan glutenoorkontaminasie by verwerking. Heinz gebruik asyn wat uit mielies gedistilleer is, nie glutenkorrels nie.
- Mt. Olywe . Glutenvry. Mt. Olyfolie maak 12 verskillende soorte speserye, wat wissel van gereelde soetrissies (plus 'n nie-suiker-bygevoegde verskeidenheid), dillevleis (plus 'n verminderde natriumverskil), en 'n warm hond met mosterd tot Jalapeño soetrissie plus deli-styl-blokkies Geniet met seesout in soet en dille geure. Almal is glutenvry (tot minder as 20 dele per miljoen), volgens die maatskappy. Hulle is ook vry van ander algemene allergene, insluitende suiwel, eiers, neute, grondboontjies, boomboontjies, soja en MSG. Mt. Olywe se gedistilleerde asyn is volgens koring gebaseer op koring.
- Nalley Pickles . Geen gluten bestanddele. Nalley verkoop piekels en geniet in die Stille Oseaan Noordwes (Noord-Kalifornië, Oregon en Washington), Montana, Idaho en Utah. Relish variëteite sluit in dillevleis (in 'n squeeze-bottel), hotdog-resessie met mosterd, dillevleis, en hamburgergerief. Die produkte bevat geen gluten bestanddele.
- Patak se . Mees glutenvry. U kan bekend wees met die Indiese-styl-soute (ook glutenvrye) wat deur hierdie maatskappy gemaak is. Patak's maak ook 'n verskeidenheid produkte van 'n lekkergoed wat dit noem "piekel," wat glutenvry is (tot minder as 20 dele per miljoen gluten). Kies uit lemmetjie (en warm limoen) -pitel, mango (en warm mango) -pitel, Brinjal-eiervrug-piekel, warm-chili-piekel, Let daarop dat warm gemengde piekel- en knoffelpitel nie glutenvry is nie . Almal mag spore van grondboontjiebotter, amandels en cashewnoten bevat.
- Stonewall Kitchen . Sommige g luten vry en sommige met geen gluten bestanddele . Hierdie spesialiteitsmerk maak ses verskillende soorte lekkernye, waarvan twee glutenvry is (wat beteken dat hulle minder as 20 dele per miljoen gluten in hulle het) en waarvan vier nie glutenbestanddele het nie (maar is nie getoets vir gluten, of kan onderhewig wees aan gluten kruisbesmetting in verwerking). Die glutenvrye-gemerkte geure sluit in Rooibosgras (kombineer warm en soetrissies met ui) en mosterdpitelgerei ('n hotdog-resessie met mosterd en soetriss). Die lekkergoedprodukte met geen glutenbestanddele sluit in Farmhouse Green Relish (die naaste aan "tradisionele" gerief), Pittige Mieliebiefstuk, Pittige Mielie-en Tamatie-Genot, En New England-Cranberry Relish.
- Handelaar Joe's . Geen gluten bestanddele. Hierdie prettige kruidenierswinkel-ketting dra verskillende soorte lekkergoed, insluitend soetrissievleis, Indië-lekkerny, Cranberry-lemoenrissie, en Mielie- en Chili-versorging (nie alle winkels dra alle items nie). Ongelukkig verskyn nie een van hierdie heerlike produkte op Trader Joe se lys van glutenvrye produkte nie, dus moet jy nog 'n heerlike merk kies.
- Vlasic . Geen gluten bestanddele. Beter bekend vir sy piekels, Vlasic maak drie verskillende soorte lekkernye: soetrissies, homestyle-verversings (in 'n drukhouer), en dillepitelvleis. Niemand het enige glutenbestanddele nie, maar hulle kan onderhewig wees aan gluten-kruisbesmetting by verwerking.
- Wickles Pickles . Glutenvry. Wickles, 'n klein Alabama-maatskappy, maak drie verskillende soorte lekkernye: groengereg, pittige rooi toebroodjie, lekkerny, en Wicked Jalapeño. Alle produkte wat deur Wickles Pickles gemaak word, insluitend die drie heerlike geure, word as glutenvry beskou, volgens die maatskappy, wat appelasyns in sy produkte gebruik.
- Woodstock . Geen gluten bestanddele. Woodstock Foods maak twee verskillende soorte verversings: organiese soetgereg en organiese Jalapeño-verversing. Die maatskappy (wat sommige produkte glutenvrye etikette noem) beskou nie een van sy groente om glutenvry te wees nie, alhoewel dit ook nie gluten korrelgebaseerde bestanddele bevat nie.
'N Woord Van
Geniet kan 'n onderwaardeerde kruidenkos wees. Dit is natuurlik glutenvry (hou by een van die vyf glutenvrye handelsmerke hierbo genoem), en dit is uiters veelsydig. Dit is dus 'n goeie bestanddeel om in die yskas byderhand te bly. U kan natuurlik ook geniet (saam met u glutenvrye ketchup en glutenvrye mosterd ) op u warmhonde en hamburgers (moenie die glutenvrye broodse vergeet nie). Maar oorweeg ook hierdie potensiële gebruike vir die versoening:
- Meng dit in hoender- en tuna slaai
- gebruik dit mildelik om tuisgemaakte glutenvrye aartappelslaai en macaroni-slaai te maak
- meng jou gunsteling lekkerny met glutenvrye mayonnaise om 'n lekker toebroodjie te maak (lekkergoed, mayo en ketchup maak Duisend-eiland-kleed, terwyl dit heerlik is, mayo en suurlemoensap maak tartaarsous)
- Klits dit met olyfolie vir 'n slaaisous of 'n gegeurde kookolie
- Mash dit in eiergele vir deviled eiers
Soos ons hierbo bespreek het, is dit onwaarskynlik dat jy nie in die VSA sal eet nie, wat 'n gluten-gebaseerde bestanddeel bevat. Die enigste groot uitsondering op die mark is die vrugte van moutasyn, en dit word deur 'n Britse maatskappy gemaak. U moet egter op die uitkyk wees vir die kans dat gluten kruisbesmetting in vrese kan wees. Daarom raai ons slegs aan dat dit spesiaal as "glutenvry" beskou word.
> Bron:
> Celiac Disease Foundation. Wat moet ek eet? Feiteblad.