Dit is moeilik om 'n omskakeling vir gram en teelepels te vind omdat dit twee verskillende soorte metings is. Een is massa, en een is volume. Binne 'n resep wissel die bestanddele af hoeveel massa in 'n eenheid van volume is, en dus hoeveel gram is in 'n teelepel.
Die probleem van massa vs volume
'N Gram is 'n eenheid wat massa meet, wat te make het met die hoeveelheid materie wat iets bevat.
Ounces en pond is ook massa-metings.
Vir hierdie doel, massa en gewig is omtrent dieselfde ding. Dit maak nie saak hoeveel spasie iets opneem nie - 'n pond vere sal veel meer ruimte inneem as 'n pond staal, maar hulle het nog 'n massa (gewig) van 'n pond.
'N Teelepel meet volume, wat is die ruimte wat iets opneem. Bekers, teelepels, en eetlepels alle maatreëls van volume. Om te probeer om gram na teelepels te omskep, is om osse na teelepels te omskep. Elke bestanddeel sal anders wees, so een omskakelaar kan nie alles omskep nie.
Kyk na die verskil in massa teenoor volume op 'n groter skaal. Stel jou voor dat jy twee een koppie maatbolletjies, 'n groot bakkie grondboontjiebotter en 'n sak poeieragtige suiker op jou kombuistoonbank het. Dink aan 'n koppie met grondboontjiebotter en die ander een met poeiermelk. Verbeel jou dan om hulle op te tel.
As jy dit regtig doen, sal jy vind dat die koppie grondboontjiebotter baie swaarder is as die koppie poeieragtige suiker, alhoewel hulle albei dieselfde hoeveelheid ruimte opneem.
Soortgelyke Ingrediënten het verskillende gram per teelepel
Terug by die teelepel kan bestanddele met 'n soortgelyke voorkoms verskillende gewigte hê. Deur die verkeerde omskakeling te maak, kan die hele resep maklik gemors word. Byvoorbeeld, 'n teelepel suiker lyk baie soos 'n teelepel sout. Maar die teelepel suiker weeg sowat 4 gram terwyl 'n teelepel sout 6 gram weeg.
Dus, 'n aanlyn-omskakelaar vir gram tot teelepels sal 'n groot databasis van bestanddele moet hê. Dit kan nie staatmaak op 'n eenvoudige wiskundige omskakeling formule, soos liter tot liter of pond tot kilogram.
'N Voorbeeld: Omskakeling van Grams Suiker na Teelepels
As jy na die voedings feite etikette op enige verpakte voedselproduk kyk, sal jy die hoeveelheid suiker wat daar gelys word, in gram sien. Die probleem is dat as jy in die VSA is, dink jou brein waarskynlik in teelepels, so dit is moeilik om te sien hoeveel suiker daar in gewig is.
Om gram na teelepels te omskep, moet jy weet dat een teelepel gegrilde wit suiker naby aan vier gram is. So as jy 'n bottel cola met 44 gram suiker koop, kan jy 44 by 4 verdeel, wat gelyk is aan 11 teelepels suiker. Dis baie suiker.
Natuurlik kan die suiker in die cola in vloeibare vorm wees, soos 'n hoë fruktose mieliesiroop, eerder as gegranuleerde sukrose. Dit kan dus nie heeltemal akkuraat wees nie, maar dit kan jou 'n idee gee van hoeveel toegevoegde suiker in die produk is.