Voeding Hoogtepunte (per porsie)
Kalorieë - 126
Vet - 7g
Carbs - 14g
Proteïen - 4g
Totale tyd 10 min
Prep 5 min , kook 5 min
Porsies 2 (2 koppies elk)
Het jy geweet springmielies is ' n heelgraan ? Hele korrels is belangrik omdat hulle vesel, vitamiene en gesonde vet bevat wat goed is vir jou hart, bloeddruk en middellyf. Geraffineerde korrels bevat nie byna soveel van hierdie gesonde komponente nie.
'N Porsie springmielies wat op jou stoofpaneel geplaas is, is 'n lekker hapje wat vir jou daaglikse versorging van volgraan gebruik word. Al wat jy nodig het om te maak, is 'n pan met 'n deksel, jou stoof, 'n bietjie olie en springmieliepitte. Knoffel- en Parmesaankaas voeg baie geur by sonder sout of botter.
Mikrogolf springmielies, en veral rolprentmielies, kan baie hoog wees in natrium , vet en ander bymiddels. Net een porsie mikrogolfmielies kan meer as 400 mg natrium bevat - en daar is verskeie porsies in 'n sak! Met hierdie resep sal jy dit alles vermy.
bestanddele
- 2 teelepels olyfolie of avokado olie
- 1/4 koppie popcornpitte
- 2 knoffelhuisies, gemaal
- 2 eetlepels parmesaan-kaas van goeie gehalte, vars gerasper
- 1/4 teelepel knoffel poeier
Voorbereiding
- Verhit olie in die onderkant van 'n klein kastrol oor medium hoë hitte. Voeg 2 of 3 pitte by die pan terwyl dit verhit word.
Sodra pitte begin pop, voeg die oorblywende springmieliespitte en knoffel by. Bedek die pan en kook, skud die pan om pitte te laat brand.
Sodra pitte opgehou het om te knal, verwyder uit die hitte en strooi die parmesan en knoffelpoeier bo-op. Skud popcorn eweredig, gooi dit in bakkies en geniet.
Bestanddele Variasies en Vervangings
U kan avokado, grapsaad of koololie gebruik in plaas van olyfolie. Voeg ander speserye soos kaneel, paprika of chili poeier by indien jy wil.
Kook- en bedieningswenke
Skud die pan voortdurend om te voorkom dat die springmielies gebrand word. Sommige pitte bly onverpak. Moenie die knoffel byvoeg totdat jy al die pitte byvoeg nie, of dit sal brand.
Wees versigtig om die deksel oop te maak, daar sal warm stoom wees!