Dieetmangaan is 'n spoormineraal wat in klein hoeveelhede in die menslike liggaam voorkom, meestal in die bene, lewer, pankreas en niere. Dit is nodig vir die produksie van verskeie ensieme en antioksidante wat vrye radikale skade beveg, sodat genoeg mangaan op die dieet kan help om selskade te voorkom. Mangaan is ook nodig vir 'n gesonde senuweestelsel en breinfunksie.
Die Afdeling Gesondheid en Geneeskunde van Nasionale Akademies van Wetenskappe, Ingenieurswese en Geneeskunde bepaal die dieetverwysingsinnames (DRI's) vir vitamiene en minerale. Die DRI's is gebaseer op die voedingsbehoeftes van die gemiddelde gesonde persoon. Die DRI's vir mangaan is gebaseer op ouderdom en geslag. Vroue wat swanger of borsvoed is, benodig net 'n bietjie meer.
Dieet mangaan word hoofsaaklik aangetref in neute, sade, peule soos lensies en droëbone, volgraan soos koring en hawer, en pynappels. 'N Gereelde dieet moet genoeg mangaan vir die gemiddelde persoon voorsien.
Dieetverwysingsinsette
wyfies
1 tot 3 jaar: 1,2 milligram per dag
4 tot 8 jaar: 1,5 milligram per dag
9 tot 18 jaar: 1,6 milligram per dag
19 + years: 1,8 milligram per dag
Vroue wat swanger is: 2,0 mikrogram per dag
Vroue wat borsvoed: 2,6 mikrogram per dag
mans
1 tot 3 jaar: 1,2 milligram per dag
4 tot 8 jaar: 1,5 milligram per dag
9 tot 13 jaar: 1,9 milligram per dag
14 tot 18 jaar: 2,2 milligram per dag
19 + jaar: 2,3 milligram per dag
Mangaan tekort word geassosieer met onvrugbaarheid, beenprobleme en aanvalle, maar tekort blyk uiters skaars. Daar is gewoonlik nie nodig vir aanvullende mangaan nie. Daar is 'n paar bewyse dat mangaanaanvullings voordelig kan wees vir pasiënte met artritis, osteoporose of diabetes.
Vroue met premenstruele sindroom kan depressiewe bloedvlakke van magnesium hê.
Alhoewel mangaan aanvullings nie giftig blyk te wees nie, sê die afdeling Gesondheid en Geneeskunde van Nasionale Akademiese Wetenskappe, Ingenieurswese en Geneeskunde dat die verdraaglike boonste limiet (UL) vir mangaan 11 mg per dag vir volwassenes is, en ongeveer 9 milligram per dag vir jong tieners. Die UL is die hoogste daaglikse bedrag wat as veilig beskou word. Dit is moontlik dat die neem van meer as 11 milligram per dag kan lei tot kognitiewe probleme.
As jy oor mangaanaanvullings dink, praat asseblief eers met jou gesondheidsorgverskaffer as jy enige gesondheidsprobleme het. En moenie meer as die dosering aanbeveel wat op die produketiket aanbeveel word nie.
Bronne:
Gesondheid en Geneeskunde Afdeling van Nasionale Akademiese Wetenskappe, Ingenieurswese en Geneeskunde. "Dieetverwysingstabelle en -toepassing." Toegang tot 10 April 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Universiteit van Maryland Mediese Skool. "Manganese." Toegang tot 10 April 2016. http://www.umm.edu/altmed/articles/manganese-000314.htm.