Voeding Hoogtepunte (per porsie)
Kalorieë - 0
Vet - 0g
Carbs - 0g
Proteïen - 0g
Totale tyd 10 min
Prep 5 min , kook 5 min
Porsies 1 (1 koppie)
In ayurveda ('n soort alternatiewe medisyne wat in Indië ontstaan het), is daar drie liggaamsoorte, of doshas: pitta, kapha en vata.
Volgens die beginsels van ayurveda word wanbalanse in die doshas gesê om by te dra tot die ontwikkeling van siekte. Oormaat pitta word gesê om by te dra tot sulke gesondheidskwessies soos aknee, veluitslag, inflammasie, sooibrand, spysvertering, artritis, los stoelgang en angs.
Om pitta-energie te kalmeer, beveel sommige ayurveda-beoefenaars aan om kos en drankies te gebruik wat na verwagting koel van aard is.
Die dieet sluit tipies rou groen groente soos blaarslaai, komkommer, seldery, bitter groente soos kale, collard greens en broccoli rabe in, en natuurlik soet kos soos vrugte en wortel groente.
Pittige, suur, soute en skerp kos soos chili pepers, knoffel, koffie, peperwortel, en suurlemoene word tipies vermy.
Watter bestanddele word in Pitta-tee gebruik?
Benewens dieet, beveel ayurvediese praktisyns dikwels 'n kruietee aan wat 'n versnit van kruie en speserye bevat wat vermoedelik verkoel en pacifiseer vir pittas. Alhoewel daar baie verskillende mengsels is, sluit gewone bestanddele hibiskusblomme, roosblare, kamilleblomme, koljander, koriander, kardemom, saffraan, venkel en pepermunt in. Die kruie in die tee het gesê dat Pitta-energie moet balanseer en op sy beurt genesing van verwante gesondheidstoestande bevorder.
Ten spyte van sy lang geskiedenis van gebruik in ayurveda, is pitta tee en sy gesondheidseffekte nie in wetenskaplike studies getoets nie.
Die volgende tuisgemaakte kruietee-resep is geskep deur die ayurvediese sjef Patti Garland. Pitta tee is ook beskikbaar in verpakte tee vorm.
bestanddele
- 1/4 teelepel komynsaad
- 1/4 teelepel koljander
- 1/4 teelepel venkel
- 1/4 teelepel vars koriander
- 1/4 teelepel roosblare
- 1 koppie kookwater
Voorbereiding
- Meng die komynsaad, koljander, venkel, koriander, en roosblare saam.
- Voeg die kookwater by.
- Steil vir 5 minute, bedek.
- Strooi en gooi kruie en speserye af en bedien koel, louwarm, of by kamertemperatuur (pitta-tipes word vererger deur warm temperature).
Voordat jy Pitta Tee probeer
As jy dink pitta tee, is daar 'n paar dinge wat jy moet weet:
Alhoewel die meeste mense soms 'n koppie pitta tee kan geniet, vermy die oormaat van enige tipe tee of gebruik dit as 'n plaasvervanger vir standaardbehandeling.
Maak seker dat die bestanddeellys noukeurig nagegaan word, aangesien bestanddele wyd van handelsnaam na handelsmerk verskil. Lekkernis, byvoorbeeld, bevat glikrosrisiensuur of glikcirrhizien, wat hoë bloeddruk en ander nadelige effekte kan veroorsaak.
As u enige nuwe of ongewone simptome ervaar (soos gewrigspyn, veluitslag of los stoelgang) of oorweeg pitta tee, is dit 'n goeie idee om eers met u gesondheidsorgverskaffer te kyk om die voor- en nadele te weeg en te sien. of dit geskik is vir jou.
Swanger of verplegende vroue en kinders moet nie Pitta-tee drink nie.
Ander maniere om Pitta te balanseer
As jy pitta-energie wil kalmeer, stel sommige ayurveda-praktisyns voor met massageterapie met brahmi olie of neem olie, die kruie shatavari, bacopa monnieri en triphala, of sekere joga vorms (insluitende inversies en voorwaartse buigings).
Daar word gesê dat pitta-tipes geneig is om te veel spanning aan te pak, sodat stresbestuurstegnieke soos progressiewe spierverslapping en tai chi ook kan help.
Disclaimer: Die inligting op hierdie webwerf is slegs bedoel vir opvoedkundige doeleindes en is nie 'n plaasvervanger vir advies, diagnose of behandeling deur 'n gelisensieerde geneesheer nie. Dit is nie bedoel om alle moontlike voorsorgmaatreëls, geneesmiddelinteraksies, omstandighede of nadelige effekte te dek nie. Jy moet onmiddellike mediese sorg vir enige gesondheidskwessies soek en raadpleeg jou dokter voordat jy alternatiewe medisyne gebruik of 'n verandering in jou behandeling maak.