Voeding Hoogtepunte (per porsie)
Kalorieë - 43
Vet - 0g
Carbs - 10g
Proteïen - 2g
Totale tyd 20 min
Prep 20 min , kook 0 min
Porsies 4
Groen sap, gemaak deur die sap uit vars groen groente soos kale, spinasie, komkommer en seldery te verkry, het gewild geword as 'n manier om voedingstowwe en antioksidante van 'n ruim aantal groenteporsies te kry.
Alhoewel die drink van groen sap nie gelyk is aan die eet van hele groente (saad verwyder die grootste deel van die vesel en kan hoog wees in kalorieë en suiker), kan dit 'n belangrike deel van 'n gesonde eetplan wees, veral as jy kort op tyd is.
Die resep
Of jy nuut is om te sap of is 'n gesoute pro, jy sal hierdie maklike, sagte-proe groen sap resep hou.
Probeer om organies gegroeide produkte te gebruik as dit moontlik is, maar as dit nie beskikbaar is nie, moet jy alles deeglik deeg en was.
bestanddele
- 1 koppie spinasie
- 2 seldery stingels
- 1 koppie kale (ongeveer 3 blare)
- 2 koppies romaine (ongeveer 3 blare)
- 1 komkommer
- 1 groen appel
- 1/2 suurlemoen (of kalk, geskil)
Voorbereiding
1. Was die groente en appel deeglik en droog hulle goed.
2. Sny die komkommer, appel en suurlemoen (of limoen) in stukkies klein genoeg om in jou sap te pas.
3. Verwerk die bestanddele een vir een in 'n sap. Groter blare met 'n stewige stingel, soos kale en romaine, kan op die stingel gerol word voordat dit gesaai word.
Geniet dit!
Sap kan tot 24 uur in 'n lugdigte houer in die yskas gestoor word.
Alhoewel die bedieningsgrootte afhang van die individu, is hierdie sap genoeg vir ongeveer 4 tot 6 klein porties.
As jy van beet hou, probeer hierdie beet, wortel, appel en gemmer sap resep.
Wenke
- Hou jou bedieningsgroottes klein. Terwyl die groen sap wat in winkels en sapstawe beskikbaar is, dikwels in 16-ounce-bottels kom, moet die hoeveelheid sap wat jy op enige tyd drink, vergelykbaar wees met die hoeveelheid groente en vrugte wat jy gemaklik sal eet.
- Probeer die pulp wat in die sap in die sop, muffins of ander resepte agterbly, sodat die vesel nie weggegooi word nie.
voorsorgmaatreëls
Oksalaat is 'n natuurlike voorkomende verbinding wat in sommige kosse voorkom, en dit word ook as 'n afvalproduk in die liggaam geproduseer. Kosse hoog in oksalaat sluit baie algemene bestanddele in groen sap in soos spinasie, beetgroen, seldery, collard, paardebloem, kale, escarole, pietersielie, Switserse Chard, wortels, Bietwortel, en Bessies.
Mense met sekere toestande, soos nierstoornisse (insluitende chroniese niersiekte en nierstene), jig, rumatoïede artritis, en sekere tipes vulvodynia, moet 'n oksalaatryke dieet vermy.
Moenie staatmaak op sap om hele groente in jou dieet te vervang nie.
Kruiden Groente (soos kool, broccoli, kale, waterkers, radyse en Collard Greens) is algemene bestanddele in groen sap.
Wanneer dit rou is, bevat dit glukosinolate wat jodium inname kan inmeng en inmeng met skildklierfunksie.
Groen sap kan dalk nie vir jou reg wees as jy diabetes of suiker het as gevolg van die suikerinhoud in baie sappe nie.
As jy oorweeg om groen groentesap 'n gereelde deel van jou dieet te maak, is dit raadsaam om jou gesondheidsorgverskaffer te raadpleeg om te verseker dat dit vir jou geskik is. Groen sap is lekker en wyd beskikbaar by tuis en in winkels, maar dit is nie reg vir almal nie.
Bron:
Aan JE, Gregoire JR, Phul A, Kasten MJ. Oksalaat Nefropatie As gevolg van 'Juicing': Saakverslag en hersiening. Is J Med. 2013 Sep; 126 (9): 768-72. doi: 10.1016 / j.amjmed.2013.03.019. Epub 2013 3 Julie.
Disclaimer: Die inligting op hierdie webwerf is slegs bedoel vir opvoedkundige doeleindes en is nie 'n plaasvervanger vir advies, diagnose of behandeling deur 'n gelisensieerde geneesheer nie. Dit is nie bedoel om alle moontlike voorsorgmaatreëls, geneesmiddelinteraksies, omstandighede of nadelige effekte te dek nie. Jy moet onmiddellike mediese sorg vir enige gesondheidskwessies soek en raadpleeg jou dokter voordat jy alternatiewe medisyne gebruik of 'n verandering in jou behandeling maak.