5 idees wat jou kan help om te gaan
Vir baie mense wat suikersiekte of glutengevoeligheid het, verteenwoordig vakansiedae 'n bietjie marteling - ons staan voor oë vir oënskynlik oneindige verspreidings van wonderlike goedjies, en ons kan nie enige van hulle geniet nie. Terselfdertyd het ons wel betekenisvolle, maar clueless vriende en familielede wat ons probeer om ons te lok in 'n klompie wat seker nie veilig is nie.
Ek sal erken, daar was tye wat ek vermy het om die vakansie te sosialiseer, veral met vriende en familie wat ek nie baie dikwels sien nie. Die meeste van hulle verstaan nie hoe versigtig ek moet wees nie (in sommige gevalle is dit vanselfsprekend dat hulle dink ek is belaglik oorversigtig, of erger, 'n bietjie mal). Minder blyk nog steeds te kry hoe uitgesluit jy voel wanneer jy nie enige van die kos wat bedien word, kan eet nie.
In die meeste gevalle hoef dit egter nie partytjies en ander sosiale geleenthede oor te slaan nie. Dit sal gewoond raak aan, maar jy kan jou emosionele ingesteldheid heroriënteer sodat jy glad nie op die kos fokus nie, net op die mense en die viering.
Hoe kan ons dit alles kry?
Hier is vyf gedagtes en idees wat jou kan help om te hanteer:
1. Dit is goed om hartseer te voel. Kos is 'n groot deel van die meeste mense se lewens, en dit speel 'n groter rol oor die vakansie. Daarom, wanneer jy nog 'n vakansie gekonfronteer word, versprei niks met dit wat glutenvry is nie (maar baie kosse wat jy regtig sal geniet as jy nie die glutenvrye dieet moet volg nie), is hartseer 'n volkome normale emosie.
Erken die gevoel, maar moenie daaraan woon nie of (erger nog) in dit wandel. In plaas daarvan, belowe jouself 'n veilige behandel by die vroegste moontlike geleentheid en fokus op die mense.
2. Moenie versoek word om onnodige kanse te neem nie. Om die gluten vrye dieet te bedrieg, is nie 'n opsie nie - selfs as jy nie ernstige simptome van gluten inname kry nie, loop jy steeds die risiko om jou gesondheid te beskadig.
Dit is egter maklik om jouself te praat om risiko's te neem wat jy normaalweg nie sou neem nie, veral as jy alkohol by die partytjie drink. Moenie dit doen nie - jy sal dit môre spyt wees. (As jy 'n fout maak, kyk na my wenke om te herstel van 'n toevallige gluten.)
3. Onthou dat jou vriende of familie onopgevoed is, nie ongemaklik is nie. Dit is maklik om uitgesluit te word by 'n vakansiebyeenkoms waar niemand moeite gedoen het om enigiets te verskaf vir jou om op te knap nie. Ek het so gevoel, selfs as ek mense vertel het om nie te bekommer om iets vir my te maak nie - onbillik en irrasioneel, weet ek, maar dit is moeilik om daardie emosies te skud. Weereens, erken die emosies en probeer om hulle verby te beweeg. Jy is daar om die mense te sien, om nie Kersfeeskoekies te eet nie.
4. Moenie veroordelend word nie, en probeer om stil te bly oor ander mense se glutenprobleme. Dit is nog 'n groot ding vir my. Ek word ontsteld wanneer ek mense (familielede en vriende) sien wat hulself op glutenvoedsel bekyk wanneer dit duidelik is dat hulle gesondheidskwessies het wat 'n moontlike probleem met gluten (of net met kos) aandui. Dit is vir my moeilik om in sulke omstandighede niks te sê nie - dit is mense waarna ek omgee. Maar om mense te laat toets of glutenvry te kry, sal nie help nie. In sommige gevalle kan selfs gesê word dat dit hulle eenkeer kan vervreem.
Ek noem die onderwerp een keer met elke persoon wat ek dink die dieet kan help (my gewete sal my pla, andersins), maar dan probeer ek om daaroor te hou.
5. Indien moontlik, bied jou eie vakansiedag by, en maak seker dat alles glutenvry is. Dit is my gunsteling uit die vyf wenke wat ek in my artikel omskryf het oor die vakansie met die glutenvrye dieet . Ek kan hierdie een nie genoeg beklemtoon nie: dit is wonderlik om te kan sosialiseer en nie 'n bietjie oor die kos te bekommer nie, want jy het dit alles gemaak en dit is alles veilig glutenvry. Dit is ook redelik moeilik om uitgesluit te word, aangesien alles by die partytjie veilig is vir jou om te eet.
Dit is baie werk, maar dit is absoluut die moeite werd.
Dit is 'n proses, nie 'n eenmalige gebeurtenis nie. Daar was tye selfs onlangs toe ek gewonder het of ek net tuis moet bly, eerder as om 'n ander samekoms te hê waar ek nie van die kos kan eet nie. Ja, jy kan jou eie kos bring (en jy moet) ... maar dit word ook oud.
Dit is egter die moeite werd om in bykans elke geval die moeite te doen. Die vakansie was my gunsteling tyd van die jaar, pre-diagnose, en dit is wonderlik om dit te geniet terwyl ek regtig gesond voel. Bak jouself 'n paar glutenvrye Kersfeeskoekies , vind 'n paar lekkergoedrietjies , of skep 'n hele glutenvrye Hanukah-maaltyd ... en geniet die seisoen.