Bou spier sonder dierlike proteïen
Oor die algemeen is die visie van 'n bodybuilder 'n aura van groot mans (en vroue) wat groot volumes proteïene eet in die vorm van hoenderborsies, wei-milkshakes en 'n dosyn eierwitte. Maar nou verander dinge. Vegan bodybuilders maak hulself bekend en het matige sukses. Vegane eet glad nie 'n dierlike proteïen nie - geen vleis, hoenders, vis, eiers of suiwelprodukte nie.
Geen glad nie. Dit onderskei hulle van 'vegetariërs' of lakto-vegetariërs wat melk, kaas, eiers, jogurt, ens. Mag eet.
Belangrike Makro en Mikro-Vitamiene
Vegane kies om hul weg te eet vir gesondheidsredes, of die etiek om diere dood te maak, of selfs omdat hulle glo dat die eet van vegan op sekere maniere die omgewing beskerm. Wat ook al die rede is, dit is 'n uitdagende dieetregime. Vegane moet seker maak dat hulle voldoende belangrike voedingstowwe kry, soos vitamien B12 , wat nie wyd beskikbaar is in vegetariese kosse nie, behalwe vir aanvullende kosse. Ander belangrike voedingstowwe wat in 'n veganiese dieet ontbreek, is die omega-3 vette, sink en yster. Tog, met 'n bietjie versigtig, lyk die meeste veganers geen probleme om 'n gesonde dieet te eet nie. Verskeie wêreldkampioenatlete was tydens die kompetisie veganiste, waaronder Carl Lewis (sprinter) en Dave Scott (driekamp). Scott Jurek is 'n ultra-marathoner wat 'n veganiese dieet volg en selfs Mike Tyson, die voormalige wêreld swaargewig bokskampioen, lyk tans 'n vegan.
Die idee dat jy baie vleis nodig het om groot, sterk of kragtig te wees, word duidelik weergee.
proteïen
Tog is dit een ding om 'n veganistiese atleet te wees, maar nogal 'n vegan-bodybuilder. Robert Cheeke is een van die bekendste veganiese bodybuilders, maar daar is baie ander. Om genoeg proteïen van hoë gehalte te kry, is nie 'n probleem vir veganiese bodybuilders nie.
In die onlangse artikel oor proteïenpoeieraanvullings , sal jy sien dat sojaproteïen van gelyke gehalte is tot dierlike proteïene en bevat al die essensiële aminosure. Creatine, 'n natuurlike proteïen in diere vleis mag egter nie in 'n veganiese dieet ontbreek nie, en aanvulling kan nuttig wees vir veganiese bodybuilders. Creatine is 'n grootmaat en spierbouer, en hoewel dit nie 'n noodsaaklike voedingswaarde is nie, kan dit help om spiere op te bou wanneer dit as 'n aanvulling van vegane en ook nie-vegane geneem word.
strategieë
Eet baie. Vegane moet seker maak dat hulle genoeg kalorieë eet om spiergroei te spaar en herstel van opleiding. Aangesien plantkosse hoog in vesel is, wat versadigend kan wees, kan proteïen en koolhidraatpoeieraanvullings benodig word. Moenie "rou" vegan doen nie. Jy sal dit amper onmoontlik vind om die energie en anaboliese effek van so 'n dieet te kry. Die veganiese dieet moet iewers bo 20% vet met kalorieë wees.
aanvullings
Moniteer inname van B12, sink, yster en omega-3. Hierdie voedingstowwe is noodsaaklik vir die gesondheid en kan ontbreek in swak gekonstrueerde vegaanse dieet. Maak seker dat jy genoeg bedrae kry. Kontroleer voedseletikette, oorweeg 'n aanvulling indien nodig. Oorweeg 'n kreatienaanvulling.
Kreatine word algemeen as veilig beskou en is nie 'n verban aanvulling nie. Kreatine kan selfs beter resultate in vegane lewer as nie-vegane. In proteïenaanvullings, alhoewel soja 'n volledige proteïen is, probeer nie-sojaproteïenvoedsel en aanvullings vir verskeidenheid. Alhoewel daar min bewyse is dat sojaprodusente nadelige gevolge het, is proteïen verskeidenheid altyd 'n goeie idee. Soek rys of moer proteïene of enige ander nuttige bron.