Maak 'n maaltyd sonder om aan die stoof te draai
Wie het die tyd - of selfs die begeerte - om oor 'n warm stoof te staan? Sluip hierdie draagbare, geen-kok-etes in geen tyd nie! Maaltydbereiding het nooit so lekker geproe nie. Hier is vier van my gunsteling middagete en etesgeregte. (FYI: Voorgekookte proteïene is 'n lewensredder!)
Griekse Salade In 'n Pot
Hierdie middagete is baie maklik om voor die tyd te maak. Vul 'n ry Mason potte en steek hulle in die yskas, gryp een om die oggend te gaan. Mason potte is 'n gesonde eter se beste vriend. Hier is hoekom ! Gesonde hoef nie moeilik te wees nie!
1. In 'n worsbrood-maadpot, kombineer 2 eetlepels rooiwyn-vinaigrette-toediening, 1/2 koppie gekapte komkommer, 1/2 koppie gekapte tamaties en 2 eetlepels gekapte rooi ui.
2. Top met 4 gram gekookte en gekapte, velvrye hoenderborsies, 2 eetlepels vetkrummelde fetakaas, 1 eetlepel gekapte kalamata of swart olywe, en 2 1/2 koppies gekapte Romaanse blaarslaai. Bedek en verkoel.
3. As jy gereed is om te eet, gee die pot 'n skud en blaai die inhoud in 'n medium-groot bak (of eet reg uit die pot)!
Hele resep: 286 kalorieë, 10.5g totale vet (2g vet), 800mg natrium, 15g koolhidrate, 4g vesel, 7,5g suikers, 35g proteïen
Spicy Thai-Style No-Cook Stir-Fry
Neem die "braai" uit roerbraai met 'n magiese bestanddeel: Broccoli Coleslaw! Dit is 'n goeie noodle vervanging met 'n koel, skerp crunch. Plus, dit is 'n veggie kortpad wat kooktyd spaar!
Gemaak in Thai-styl grondboontjiesous en gemeng met lekker byvoegings, dit is die uiteindelike mini-maaltyd! (Belydenis: Ek eet gelyktydig twee porsies.)
1. Meng 1/4 koppie lae-vet-Thaise Pindaslaai of -saus, 2 eetlepels gekruide rysasyn en 1/2 teelepel rooipepervlokkies.
2. In 'n groot bak kombineer 'n 12-ons sak (sowat 4 koppies) Broccoli Cole Slaw, 10 gram gekookte en gekapte, vellose, leun hoenderborsies, 2 koppies suikerwortels (gehalveer) en 1/4 koppie gekapte koriander.
3. Voeg sousmengsel by die groot bak en gooi dit tot rok. Bedek en verkoel tot koud, ten minste 15 minute.
1/4 van die resep (ongeveer 1 1/2 koppies): 165 kalorieë, 3 g totale vet (0,5 g vet), 440 mg natrium, 14 g koolhidrate, 4 g vesel, 7 g suikers, 22 g proteïen
Vrugtige Tuna Salade
Tuna salade is dikwels vol vetterige mayo-maar nie hierdie verligte weergawe nie! Borsel met vrugte, dit is die perfekte proteïenverpakte slaai.
1. Meng in een medium houer met 'n deksel 'n 2,6-ounce-albacore-tuna in water, 1/4 koppie gekapte appel, 1/4 koppie gehalveer rooi saadlose druiwe, 1/4 koppie gekapte komkommer, 2 eetlepels versoetde gedroogde bosbessies, en 1 1/2 eetlepel lig mayonnaise. Meng goed.
2. Net voor eet, top 4 koppies blaarslaai met tuna mengsel. As jy wil, drup met ligte balsamiese vinaigrette.
Hele resep: 275 kalorieë, 8g totale vet (1g vet), 477mg natrium, 33g koolhidrate, 6g vesel, 22.5g suikers, 21g proteïen
Spicy Black Bean and Avocado Turkey Wrap
Wissel karby witrolletjies vir hoë vesel tortillas. Jy kan meer lekker bestanddele in 'n wrap pas in plaas van op 'n toebroodjie.
1. Meng 3 eetlepels ingemaakte swartbone (gedreineer en gespoel) deeglik. Voeg 1 oz (ongeveer 2 eetlepels) gemaalde avokado en 'n bietjie warm sous (of meer na smaak) by. Meng goed.
2. Spoel 1/4 koppie gegote coleslaw mengsel met 1 teelepel limoen sap in 'n klein bak.
3. Plaas 'n medium groot hoë-vesel meel tortilla (110 kalorieë of minder) op 'n bord. Versprei boontjie-avokado-mengsel langs die middelpunt. Top met 2 ounces (sowat 4 skywe) gekapte natrium-97 persent tot 98 persent vetvrye kalkoenbors, limoen-coleslaw-mengsel en 2 eetlepels gesnyde tamaties.
4. Vou die kante van die tortilla in en rol dit styf om die vulsel.
Hele resep: 258 kalorieë, 7,5 g totale vet (1g vet), 775mg natrium, 35.5g koolhidrate, 10.5g vesel, 3,5g suikers, 21g proteïen
Bonus: Probeer 5 maklike, geen kook ontbyt !
Vir skuldvrye resepte, kosfoute, wenke en meer, teken gratis gratis daaglikse e-posse in, of besoek Hungry Girl!