'N Kind se daaglikse spyskaart moet vrugte, groente, volgraan, maer proteïenbronne en lae-vet suiwelprodukte of kalsiumryke nie-suiwelprodukte insluit. Ek weet dat voedende gesonde kosse taai kan wees, veral as hulle kieskeurige eters is, so ek het 'n paar resepte gekies wat maklik is om te maak, lekker en regtig goed vir jou kinders.
Vrugte en groente
Baie kinders eet nie genoeg vrugte en groente nie, wat is hartseer omdat 'n dieet hoog in vrugte en groente so 'n goeie manier is om voldoende inname van die meeste vitamiene en minerale te verseker.
Plus, hulle is gewoonlik hoog in oplosbare vesel, wat noodsaaklik is vir 'n gesonde spysverteringstelsel en help om maagvleis vol te hou tussen etes.
Helderkleurige en donkergroen groente en vrugte is die beste omdat dit fitochemikalieë bevat (plantchemikalieë wat goed vir jou is) saam met noodsaaklike vitamiene en minerale. Moedig jou kinders aan om elke dag 'n reënboog kos te eet,
Elke maaltyd moet een of twee groente insluit, en vrugte maak 'n uitstekende nagereg. Ruwe vrugte en groente is ook goed vir tussen-etes-versnaperinge.
Volgraan
Hele korrels is goed omdat hulle hul vesel behou wat gewoonlik tydens die verwerking verwyder word. Die vesel in volgraan is meestal onoplosbare vesel wat jy nodig het vir die gesonde spysverteringstelsel funksie. Dit help ook om die vertering en absorpsie van die styselagtige koolhidrate wat met korrels saamgaan, te vertraag.
As jy brood, graan of pasta koop, lees die etiket en probeer om produkte te vind wat gemaak is met 100% volgraanmeel, soms gebruik die vervaardigers net 'n klein hoeveelheid en noem dit "gemaak met volgraan."
Voeg 'n hele graan by elke ete, óf as brood, pasta of graan. Volgraan krakers kan bedien word met kaas of vrugte vir snacks.
- Speltbroodresep vir 'n broodmasjien
- Bloubessie Walnut Spelt Piesangbrood
- Kaasagtige Popcorn
Kalsiumbronne
Kalsium is nodig vir gesonde bene en tande, plus dit help jou senuwees en spiere korrek werk. Kalsium is ook noodsaaklik vir normale bloedstolling.
Suiwelprodukte is die kos-groep vir kalsium. Melk, kaas, jogurt en suurroom het almal kalsium. Maar hulle kan ook vet wees, en nie almal kan hulle verteer nie. As dit die geval is, kies dan kalsiumryke kosse wat nie suiwel is nie, soos blare donkergroen groente.
- Gesonde Mac en Kaas in 'n Stadige Oond
Maklike Asiatiese Broccoli Resep Met Gember, Knoffel En Amandels
Proteïensbronne
Proteïen is nodig vir die bou en instandhouding van spiere en organe. As jou kinders vleiseters is, gee hulle leunte snye van beesvleis en vark; anders is hoender en vis goeie proteïenbronne. Eiers en suiwelprodukte bevat ook 'n paar dierlike proteïene.
Jou kind hoef nie vleis te eet om proteïene te kry nie, want daar is ook goeie plantbronne. Peulgewasse soos soja en gedroogde bone, lensies, neute en sade is almal goeie bronne van proteïene, en hulle is ook bronne van gesonde vette. Sluit 'n porsie proteïen by elke ete in.
'N handvol neute maak 'n goeie snack met 'n appel of peer.
- Gesonde Nuwe Maniere om Kip te bedien
- Maklike Oondgebakte Salm Met Kruie
- Aan die voorkant van Turkye Black Bean Chili
Gesonde Drank
Water is altyd 'n goeie keuse omdat dit nie ekstra kalorieë het nie. Melk, vrugte en groentesap is goed so lank as wat hulle nie suiker het nie (en selfs sonder suiker, moet jy dalk die kalorieë kyk).
Wat om te vermy
As jy jou kind baie voedsame kosse voed, sal hy of sy waarskynlik nie 'n groot aptyt vir rommelvoedsel hê nie. Dit is oulik om van tyd tot tyd jou kind te behandel, maar dit is beter om die meeste swaar verwerkte kosse (hoendernuggets, bevrore pizza-snacks, bevrore etes) te vermy, suiker, koeldrank, gebak, koekies, koekies, roomys en vetterige versnaperinge. chips.
Bron:
Akademie van Voeding en Dieet. " > Maak jou kind se maaltyd 'n MyPlate Superstar." Gepubliseer op 07 Januarie 2016