Voeding Hoogtepunte (per porsie)
Kalorieë - 198
Vet - 5g
Carbs - 30g
Proteïen - 8g
Totale tyd 30 min
Prep 30 min , kook 0 min
Porsies 10
Verpakte middagete kan soms vervelig wees. Jazz dit met hierdie gesonde pinwheel wraps wat nie net goed lyk nie, maar ook pret is om te eet en sal jou tevrede voel.
Beide boontjies (jou lekker peulplante ) en donker blaargroentes is 'n maklike manier om jou veselinname te verhoog . Hulle is albei goeie bronne van folaat , 'n B-vitamien wat help met die vorming van rooi- en witbloedselle in die beenmurg. Bone bevat ook 'n tipe stysel wat gebruik word deur gesonde bakterieë in die dikderm om kortkettingvetsure te produseer, wat lyk asof kolon selle beskerm word.
bestanddele
- 10 8-tortillas (volkoringmeel)
- 2 1/2 koppies swartbone (refried, van een 16-oz kan)
- 2 1/2 koppies arugula (of spinasie)
Voorbereiding
1. Plaas een tortilla op 'n bord of snyplank.
2. Sprei 1/4 koppie refried swartbone oor een kant van die tortilla. Plaas 1/4 koppie arugula of spinasieblare oor die bone.
3. Begin van die een kant, rol die tortilla styf. Tersyde gestel. Herhaal met die oorblywende tortillas, bone en groente totdat alles opgebruik is.
4. Wikkel elke gerolde tortilla styf in plastiekwrap en koel tot dit gereed is om te gebruik.
5. Sny elke gerolde tortilla in 1/2-duim-stukke.
Bestanddele Variasies en Vervangings
Probeer dit met grondboontjiebotter en bessies of ricotta, swartpeper, en geskeer courgette. Doel om in iets van minstens 2 of 3 verskillende voedselgroepe in te pak om die voedingsprofiel van jou etes te balanseer. In hierdie resep kry jy stysel van die tortilla, proteïen uit die boontjies (of grondboontjiebotter of ricotta), en 'n groente of vrugte van die groentes (of courgette of bessies).
Kook- en bedieningswenke
Maak die naweek 'n bondel en jy sal die hele week lank middagete gereed maak vir jou en jou gesin. Dit is ook lekker om by jou volgende fees as 'n voorgereg te maak.