Voeding Hoogtepunte (per porsie)
Kalorieë - 226
Vet - 14g
Carbs - 22g
Proteïen - 5g
Totale tyd 29 min
Prep 15 min , kook 14 min
Porsies 12 (1/2 koppie elk)
Hier is 'n kruiemengselresep wat jou nostalgies vir die kinderjare sal hê, maar dit sal jou nog 'n lang dag beheer sonder om jou af te weeg. In plaas daarvan om die tradisionele gesmelte botter te gebruik, gebruik ons neutrale canola-olie en stamp die geur met 'n mengsel speserye.
Soortgelyk aan die voordele van die eet van kleurvolle vrugte en groente , kan kook met kleurvolle speserye soos dieprooi paprika en lewendige geel borrie ook sekere anti-kanker eienskappe bied.
Hierdie resep balanseer die sout-hartige note met 'n bietjie soet gedroogde kersie. Het jy geweet dat die antioksidante in gedroogde kersies soortgelyk is aan vars kersies ? Vars kersies het 'n kort seisoen in die somer, so geniet hul anti-oksidant voordele die hele jaar lank deur gedroogde kersies in 'n hapjesmengsel of hawermout te gooi, of bevrore kersies in smoothies te gebruik .
bestanddele
- 3 koppies cheerios graan
- 1,5 koppies pretzels
- 1/2 koppie ongesoute grondboontjies
- 1/2 koppie ongesoute cashewnose
- 1/2 koppie ongesoute amandels
- 3/4 koppie gedroogde kersies
- 1/4 koppie canola olie
- 1 teelepel gerookte paprika
- 1 teelepel gemaalde borrie
- 1 teelepel gemaalde komyn
- 1/2 teelepel sout
Voorbereiding
1. Verhit die oond tot 325F. Lyn 'n bakplaat met perkamentpapier en sit eenkant.
2. Meng die cheerios, pretzels, neute en gedroogde kersies in 'n groot bak.
3. Roer die canola-olie in.
4. Meng die speserye en sout bymekaar in 'n klein bak of koppie en voeg by die graan en moer mengsel. Roer totdat alles gemeng is.
5. Dompel die mengsel in 'n gelyke enkellaag op die bakplaat. Bak vir 14 minute, draai die bakplaat teen die middelpunt.
Bestanddele Variasies en Vervangings
Wil jy 'n ekstra "kaasagtige" smaak by die mengsel voeg? Gooi 'n eetlepel voedingsgis saam met die speserye (1 eetlepel bevat ongeveer 15 kalorieë, 2 gram proteïen en 1 gram vesel).
Voedingsgis is 'n veganiese kruidenis wat soos geelvlokkies lyk en leen 'n hartige kaasagtige geur aan kos. Dit word gemaak van 'n gedroogde weergawe van dieselfde gisbakkers wat gebruik word om brood te suurdeeg en is 'n lae-kalorie-proteïenryke produk wat ook versterk word met B-vitamiene soos niacien, tiamien, foliensuur, B6 en B12. Probeer dit op springmielies of roer dit in pasta.
Kook- en bedieningswenke
Hierdie crunchy snack is perfek vir on-the-go! Stoor die oorskot in 'n messelkruik of ander houer en neem individuele porsies saam met jou om te werk of wanneer jy reis.