Wat moet ek daarvan weet?
In alternatiewe medisyne is shiitake 'n medisinale sampioen wat as 'n natuurlike middel gebruik word vir 'n verskeidenheid gesondheidstoestande.
Gebruik vir Shiitake-sampioene
Lank gebruik in tradisionele Chinese medisyne, sê shiitake om die immuunstelsel te versterk en te beskerm teen probleme wat wissel van die verkoue tot kanker. Sommige alternatiewe medisyne voorstanders beweer dat shiitake ook kan help met die behandeling van infeksies (soos 'n hepatitis), laer cholesterolvlakke en hulp in die voorkoming van hartsiektes.
Gesondheidsvoordele van Shiitake-sampioene
Tot op datum is daar beperkte wetenskaplike ondersteuning vir eise van Shiitake se gesondheidseffekte. Terwyl bevindings uit dierstudies en toetsbuisnavorsing dui daarop dat shiitake sekere gesondheidsvoordele kan bied, het min kliniese proewe die doeltreffendheid van Shiitake getoets om enige toestand te behandel of te voorkom. Hier is 'n blik op 'n paar belangrike studie bevindinge:
1) Kolonkanker
Shiitake bevat lentinan, 'n soort beta glukan ('n immuunverbeterende stof wat in ander medisinale sampioene voorkom, insluitend maitake ). Laboratoriumnavorsing dui aan dat lentinan kan help om die immuunstelsel te stimuleer deur aktiwiteit in immuun selle te aktiveer (soos natuurlike moordenaarselle en T-selle). In 'n studie van muise in 2002, het navorsers bevind dat shiitake-onttrek lentinan gehelp het om die diere se ontwikkeling van kolonkanker te voorkom.
2) Prostaatkanker
Vir 'n studie wat in 2002 gepubliseer is, het 62 mans met prostaatkanker drie keer per dag vir ses maande sjiitake-bevattende kapsules geneem.
Studie resultate het getoon dat die siekte in slegs vier pasiënte gedurende die behandelingsperiode gestabiliseer het, terwyl 23 pasiënte 'n progressie in hul prostaatkanker ervaar het. Gegewe hierdie bevindings het die studie se skrywers tot die gevolgtrekking gekom dat shiitake-uittreksel alleen ondoeltreffend is as 'n prostaatkankerbehandeling.
3) holtes
Voorlopige navorsing dui daarop dat shiitake kan help om tandbederf te stop. In 'n 2000-studie oor rotte het wetenskaplikes ontdek dat sjiatoenvoedings diere minder geneig is om holtes te ontwikkel (in vergelyking met rotte wat nie shiitake gevoer is nie).
voorbehoude
In die meeste kruidenierswinkels verkoop vars of gedroogde, kan heel sjampanje-sampioene veilig gebruik word om te kook. Maar min is bekend oor die gesondheidsvoordele van die gebruik van sjiitake as 'n hele kos.
Daar is 'n paar bewyse dat langtermyn gebruik van shiitake tot dermatitis kan lei. Dit is belangrik om in gedagte te hou dat aanvullings nie vir veiligheid getoets is nie, en dieetaanvullings is grootliks ongereguleer. In sommige gevalle kan die produk dosisse lewer wat verskil van die gespesifiseerde hoeveelheid vir elke kruie. In ander gevalle kan die produk besmet wees met ander stowwe soos metale. Ook is die veiligheid van aanvullings by swanger vroue, verpleegmoeders, kinders en mediese toestande of medikasie nie vasgestel nie. U kan verdere wenke kry oor die gebruik van aanvullings hier.
Gebruik Shiitake-sampioene vir gesondheid
Weens die beperkte navorsing, is dit te gou om shiitake aan te beveel as behandeling vir enige toestand. As u die gebruik van 'n shiitake aanvulling in die behandeling van voorkoming van 'n spesifieke gesondheidsprobleem oorweeg, raadpleeg u dokter voordat u u aanvullingsprogram begin.
Dit is ook belangrik om daarop te let dat selfbehandeling van 'n toestand en die voorkoming of vertraging van standaardsorg ernstige gevolge kan hê.
Soucres:
Amerikaanse Kankervereniging. "Shiitake Mushroom".
DeVere White RW, Hackman RM, Soares SE, Beckett LA, Son B. "Effekte van 'n sampioenmycelium uittreksel oor die behandeling van prostaatkanker." Urologie. 2002 Oktober; 60 (4): 640-4.
Ng ML, Yap AT. "Inhibisie van menslike dikdermkarsinoomontwikkeling deur lentinaan van sjiitake-sampioene (Lentinus edodes)." J Alternatiewe Komplement Med. 2002 Oktober; 8 (5): 581-9.
Shouji N, Takada K, Fukushima K, Hirasawa M. "Anticaryte-effek van 'n komponent van shiitake ('n eetbare sampioen)." Karies Res. 2000 Januarie-Februarie; 34 (1): 94-8.
Disclaimer: Die inligting op hierdie webwerf is slegs bedoel vir opvoedkundige doeleindes en is nie 'n plaasvervanger vir advies, diagnose of behandeling deur 'n gelisensieerde geneesheer nie. Dit is nie bedoel om alle moontlike voorsorgmaatreëls, geneesmiddelinteraksies, omstandighede of nadelige effekte te dek nie. Jy moet onmiddellike mediese sorg vir enige gesondheidskwessies soek en raadpleeg jou dokter voordat jy alternatiewe medisyne gebruik of 'n verandering in jou behandeling maak.