Medium ketting trigliseriede is 'n soort vetgedagte wat 'n verskeidenheid gesondheidsvoordele bied. Gevind natuurlik in klapper olie en palm kern olie, medium ketting triglycerides word ook verkoop as dieet aanvullings.
Alle dieet vette is molekules wat bestaan uit koolstofatome wat in kettings gekoppel is. Die hoofvorm van vet in die Amerikaanse dieet, lang ketting trigliseriede wissel van 12 tot 18 koolstofatome in lengte.
Medium ketting trigliseriede, aan die ander kant, wissel van 6 tot 10 koolstof lang. Die korter kettinglengte van mediumketting trigliseriede word gesê dat dit unieke eienskappe gee wat die gesondheid van die mens kan verbeter.
Een unieke eienskap van mediumketting trigliseriede is dat hulle ongeskonde geabsorbeer word en direk aan die lewer verskaf word om vir energie gebruik te word. Ander soorte kosse moet in die ingewande afgebreek word en in 'n ander tipe vet ingevoer word wat in die bloed vervoer moet word voordat hulle vir energie gebruik kan word.
gebruike
In alternatiewe medisyne word mediumketting trigliseriede gesê om te help met die volgende toestande:
- Alzheimer siekte
- coeliakie
- sistiese fibrose
- vertering probleme as gevolg van gedeeltelike verwydering van die maag
- galblaas siekte
- lewer siekte
Daarbenewens word mediumketting trigliseriede aangewys as 'n natuurlike middel vir die verbetering van sportprestasie en die bevordering van gewigsverlies.
Gesondheidsvoordele
Hier is 'n blik op die wetenskap agter die beweerde gesondheidsvoordele van mediumketting trigliseriede:
1) Gewigsverlies
Verskeie klein studies dui daarop dat mediumketting trigliseriede kan help om gewigsverlies te bevorder. In 'n studie van 2003 wat in Obesity Research gepubliseer is, het 24 gesonde, maar oormatige mans egter dieet van 28 dae elk, ryk aan trigliseriede met medium ketting of trigliseriede met lang ketting verteer. Studie resultate het getoon dat die dieet ryk aan mediumketting trigliseriede geassosieer is met 'n groter verlies aan liggaamsvet (miskien deels as gevolg van verhoogde kalorieverbranding).
Daarbenewens het 'n navorsingsoorsig van 2002 gepubliseer in die Journal of Nutrition die gevolgtrekking gekom dat mediumketting trigliseriede mag help om gewig te beheer wanneer dit in die dieet ingesluit word as 'n vervanging vir vette wat langketting triglyceriede bevat. Die gevolgtrekkings se skrywers stel hul gevolgtrekkings uit diergebaseerde studies en kliniese proewe op. Terselfdertyd lyk die mediumketting trigliseriede om energieverbruik (bv. Die verbranding van kalorieë) te verhoog en versadiging (die sensasie van volheid na voedsel te vermeerder).
Medium ketting trigliseriede is net een middel wat soms aanbeveel word vir gewigsverlies. Vind uit ongeveer 15 gewilde gewigsverlies aanvullings .
2) Sportprestasie
In 'n navorsingsoorsig van 2010 wat in die Internasionale Tydskrif vir Voedselwetenskap en Voeding gepubliseer is, het ondersoekbeamptes min bewyse gevind dat mediumketting trigliseriede help om oefenprestasie te verbeter. Die hersiene studies het egter aangedui dat mediumketting trigliseriede mag help om gewigsverlies te bevorder deur energieverbruik te verhoog en voedselinname te verminder.
Leer oor ander voedingsaanvullings om sportprestasie te verbeter .
3) Pankreatitis
Medium ketting trigliseriede kan help om die pyn wat mense met chroniese pankreatitis ervaar, na te eet, te verlig, volgens 'n klein studie wat in 2003 in Pankreatologie gepubliseer is.
Die studie het betrekking gehad op agt pasiënte met chroniese pankreatitis, wat elkeen drie keer per dag vir 10 weke mediumketting trigliseriede verbruik. Teen die einde van die studie het ses van die agt pasiënte beduidende verbetering in post-meal pyn getoon.
Meer: Verlig pankreatitis pyn natuurlik?
voorbehoude
Alhoewel mediumketting trigliseriede waarskynlik vir die meeste mense veilig is, kan dit sekere newe-effekte veroorsaak (soos naarheid, maagversteuring, gas, diarree en braking).
Daarbenewens kan gereelde inname van triglyceriede met medium ketting lei tot die opbou van ketone (verbindings wat geproduseer word wanneer die liggaam vet verbrand vir energie).
Aangesien die ophoping van ketone skadelik kan wees vir mense met diabetes, is dit belangrik vir diabetespasiënte om mediese advies te verkry voordat hulle hul inname van triglyceriede met medium ketting verhoog.
Intake van mediumketting trigliseriede kan ook ernstige gesondheidsprobleme veroorsaak by mense met lewersiekte.
Aanvullings is nie vir veiligheid getoets nie en omdat dieetaanvullings grootliks ongereguleer is, kan die inhoud van sommige produkte verskil van wat op die etiket aangedui word. Hou ook in gedagte dat die veiligheid van aanvullings by swanger vroue, verpleegmoeders, kinders, en diegene met mediese toestande of wat medikasie gebruik, nie vasgestel is nie. U kan bykomende wenke kry oor die gebruik van aanvullings hier.
Waar om dit te vind
Dieetaanvullings wat mediumketting trigliseriede bevat, kan gevind word in baie natuurlike voedselwinkels en in winkels wat spesialiseer in aanvullings.
Gebruik dit vir gesondheid
Weens die beperkte navorsing, is dit te gou om mediumketting trigliseriede aanbeveel as 'n behandeling vir enige toestand. As jy dit oorweeg om dit te gebruik, praat met jou dokter om die potensiële risiko's en voordele te weeg. Hou in gedagte dat alternatiewe medisyne nie as 'n plaasvervanger vir standaard sorg gebruik moet word nie. Self-behandeling van 'n toestand en die versuim of vertraging van standaard sorg kan ernstige gevolge hê.
> Bronne:
> Clegg ME. "Medium-ketting triglycerides is voordelig om gewigsverlies te bevorder, hoewel dit nie voordelig is vir oefenprestasie nie." Int J Food Sci Nutr. 2010 Nov; 61 (7): 653-79.
> Shea JC, Biskop MD, Parker EM, Gelrud A, Freedman SD. 'N enterale terapie wat mediumketting triglyceriede bevat en gehidroliseerde peptiede verminder postprandiale pyn wat met chroniese pankreatitis geassosieer word. Pancreatology. 2003; 3 (1): 36-40.
> St-Onge MP, Jones PJ. "Fisiologiese effekte van medium-ketting triglycerides: potensiële agente in die voorkoming van vetsug." J Nutr. 2002 Maart; 132 (3): 329-32.
> St-Onge LP, Ross R, Parsons WD, Jones PJ. "Medium-ketting triglycerides verhoog energie uitgawes en verminder Adiposity in oorgewig mans." Obes Res. 2003 Maart; 11 (3): 395-402.
> Ward Dean, MD en Jim English. "Medium Ketting Triglycerides (MCTs)." Voeding Review.