Voeding Hoogtepunte (per porsie)
Kalorieë - 223
Vet - 12g
Carbs - 33g
Proteïen - 3g
Totale tyd 10 min
Prep 10 min , kook 0 min
Porsies 4 (1/2 koppie elk)
Nie nodig om jouself te ontneem as jy 'n bloeddrukvriendelike dieet volg nie. Of jy nou iets lekker na aandete nodig het, of as jy gevra word om nagereg na 'n fees te bring, is hierdie donker sjokolade-avokado-mousse die perfekte gesonde, maar dekadente nagereg.
Dit gebruik avokado's in plaas van swaar room om dit 'n ryk, romerige tekstuur te gee. Avokado's is natuurlik hoog in kalium en magnesium , wat help om jou bloeddruk te verlaag. Avokado's word ook gelaai met tonne vitamiene, insluitend folaat, vitamien K en vitamien E. Hulle bied gesonde mono-onversadigde vette en vesel om jou te help om jou vol en tevrede te hou met net 'n klein gedeelte. Kakao poeier bevat ook vesel- en bloeddrukverlagende flavonole.
Hierdie mousse kan nie makliker wees om te maak nie. Meng net alles in 'n blender tot dit glad en koel is vir net 'n bietjie. Niemand sal ooit weet dat dit gesonder is of dat dit met avokado's gemaak word nie!
bestanddele
- 2 klein ryp avokado's
- 1/4 koppie onversoete kakao poeier
- 1/4 koppie heuning
- 1/4 koppie donker sjokolade skyfies of gekapte donker sjokolade
- 1/2 koppie melk van keuse
- 1/2 teelepel vanielje
Voorbereiding
- Sny avokado's in die helfte en verwyder sade. Spoel uit skulpe in 'n blender of voedselverwerker.
- Plaas sjokoladeskyfies in 'n mikrogolfvrye houer en verhit in 30 sekondes tussenposes, roer tussenin, tot glad.
- Voeg gesmelte sjokolade en oorblywende bestanddele by blender en meng tot glad. Verdeel in 4 porsiegereg en verkoel minstens een uur voordat dit bedien word.
Bestanddele Variasies en Vervangings
Vir suiwelvrye en veganiese produkte, gebruik suiwelvrye melk van keuse en suiwelvrye sjokolade-skyfies.
Vir veganese, gebruik maple stroop of agave in plaas van ook heuning.
Kook- en bedieningswenke
Voeg meer melk by die eetlepel, indien nodig, totdat jy 'n verlangde konsekwentheid bereik.