Hoe om die beste glutenvrye ervaring van jou Disney-vakansie te kry
Vir familievakansies kan dit moeilik wees om 'n reis na Walt Disney World in Orlando, Fl., Of Disneyland Kalifornië in Anaheim te bespreek. Maar jy mag nie weet dat Disney gaste met spesiale diëte voorsien nie, en bied 'n glutenvrye eetervaring wat amper heeltemal stresvry is. Regtig.
As jy 'n tipiese pretparkkaartjie van pizza en frietjies verwag, sal jy dit beslis vind - maar jy sal glutenvrye weergawes van daardie kosse reg vind by dieselfde kitskosrestaurants, kompleet met glutenvrye broodse vir Jou hamburgers en frietjes is gekook in toegewyde frites.
Jy kan ook opknapping eet met 'n verskeidenheid verskillende kookkuns. Asiatiese, Midde-Oosterse, Polynesiese en Afrikaners, saam met Italiaans, Japannees en Frans, dink ook aan familie-georiënteerde buffette waar jy Winnie the Pooh of Mickey Mouse self sal begroet.
By elke restaurant sal 'n sjef of bestuurder seker maak dat jou maaltyd vry is van gluten en enige ander allergene wat jy spesifiseer. Tog, suksesvolle glutenvrye Disney-restaurante neem nog 'n paar voorbereidings. Hier is my lys van wenke om jou reis aangenaam te maak.
Beplan jou Gluten-Free Disney-restaurantkeuses
Om te besluit waar jy op vakansie maande voor die tyd sal eet, mag die spontaneïteit doodmaak, maar met 'n gulsiekte of glutengevoeligheid wat nie gesentreer is nie en dit is bekommerd om glutenvry te eet, is dit geneig om dit in elk geval te doen. Om die beste uit jou glutenvrye Disney-vakansie te maak, bestudeer die restaurantkeuses en maak jou besprekings vir tafeldienste-restaurante twee tot drie maande voor jou reis - langer as jy in spits tye gaan, soos oor die lente breek of in vroeg in Julie.
Dit is regtig nodig om so ver vooruit te beplan, veral in die besigste tye van die jaar. Die beste restaurante en die gewildste karakter eetervarings, soos Be Our Guest in Disney World se Magic Kingdom, vul baie vinnig op. Byna elke tafeldiensrestaurant het verskeie glutenvrye keuses, en die sjefs in die kosbaarste restaurante maak byna alles op die spyskaart glutenvry.
Spesifiseer 'Gluten-Free' wanneer jy Disney-restaurantreserverings maak
U kan besprekings maak vir Disney World aanlyn of per telefoon by (407) 939-3463. Vir Disneyland, bel (714) 781-3463.
As u telefonies besprekings maak, moet u die gaste-lid vertel dat u glutenvrye kos benodig, en noem enige ander allergieë of onverdraagsaamhede wat u het. Die webwerf vorm vir Disney World bied 'n check-box aan om u glutenvrye en ander vereistes te kan oplet.
Enigeen met 'n spesiale versoek (soos 'n glutenvrye verjaardagkoek) of met veelvuldige allergieë, moet kontak by Disney's Special Dietary Requests personeel by Special.Diets@Disneyworld.com nadat hulle al hul besprekings gemaak het, maar meer as 14 dae voor tot hul eerste bespreking. Let daarop dat jy dit nie hoef te doen net om glutenvrye kos te kry nie, of selfs om glutenvrye kos te kry wat ook vry is van 'n ander allergeen, soos suiwel of soja.
By die restaurant praat jy direk aan die sjef
Wanneer u by 'n Disney-tafeldienste-restaurant aankom, moet die persoon wat u sit, kennis neem van u gluten sensitiwiteit op u besprekingskaart (indien nie, moet u seker wees dat u bediener u voedselverdraagsaamheid het).
Baie Disney-restaurante het nou allergie-spyskaarte, en jy kan dit veilig bestel solank jy nie enige vervangings aanvra nie.
As jy egter iets wil hê wat nie op die allergie spyskaart is nie, of as jy 'n vervanging wil hê, kan jy altyd met die sjef praat. Vra net jou bediener. Verder, as jy enige kommer oor die kos of die spyskaart het, raai ek aan om met die sjef te praat.
Disney-sjefs verstaan gluten en waar dit kan wegsteek, sodat jy 'n sjef kan vertrou as hy of sy iets sê wat veilig is. Wees ook nie bang om die sjef te vra vir items wat nie op die spyskaart is nie - die sjefs is gelukkig om items te vervang en selfs heeltemal nuwe geregte te skep.
As jy by 'n buffet eet, sal die sjef jou deur die lyn neem om uit te wys wat jy kan en kan nie eet nie.
As jy direk by die buffet eet, maak jy senuweeagtig (dit doen my), sal die sjef jou alles bring wat jy reguit in die kombuis wil hê, en vermy potensiële glutenoorkontaminasie van ander gaste.
Vir glutenvrye kinders kan jy byna altyd 'n hamburger of 'n warm hond met 'n glutenvrye brood, plus ys of 'n glutenvrye brownie vir nagereg kry. Baie restaurante bied ook pizza, en in Storytellers Café in die Grand Californian Hotel in Disneyland, kan jy jou eie pizza maak met 'n glutenvrye kors.
By Counter Service Locations, sal jy 'n bestuurder hanteer
Die meeste groot toonbankdienste by Disney het verskeie glutenvrye opsies. Voordat u egter by die parke aankom, kan u kontak met die gas-verhoudingsdepartement van Disney vir 'n lys van glutenvrye kosse wat beskikbaar is. As jy na Walt Disney World reis, bel (407) 824-5967 of stuur 'n e-pos aan specialdiets@disneyworld.com. Vir Disneyland, bel die besprekingsnommer, (714) 781-3463. U kan ook lyste by die gasteverhoudingskantore wat net binne elke park is, ophaal.
Wanneer u eers by 'n tersaaklike diensplek aankom, moet u die kassier vir die allergie-spyskaart vra. As u bestelling ingewikkeld is of as u enige vrae het, moet u vra om te praat met 'n bestuurder wat u bestelling direk sal hanteer. Miskien wil jy jou etes vir af tye beplan, en onthou die proses kan langer neem as om gereelde kos te kry.
Die meeste parke het talle opsies vir maaltye en versnaperinge, maar jy sal die beste geluk hê op groter plekke. Ek het bevind dat die hamburgers en warmhonde glutenvry is (maar seker wees om te kontroleer), en die meeste plekke bevat glutenvrye bolletjies . Die yskarretjies het byna altyd 'n glutenvrye keuse. Dole Whip, 'n gunsteling bevrore behandel in verskeie parke, is glutenvry.
Die kantore van die toonbank het gewoonlik 'n toegewyde braaikuiken vir hul Franse friet en kan sekere bestanddele vervang of verwyder (byvoorbeeld, maak 'n slaai sonder croutons of Chinese noedels). Ook die meeste voorvoorverpakte glutenvrye brownies en koekies.
Glutenvrye etes by Disney neem 'n bietjie vooruitbeplanning, net soos dit oral doen. Maar die parke en oorde bied meer keuses vir glutenvrye kosse en lekkernye as wat jy waarskynlik op baie ander plekke sal vind - wat 'n goeie glutenvrye vakansie kan bied.