Graanvrye Aardbeien Granola

Voeding Hoogtepunte (per porsie)

Kalorieë - 175

Vet - 14g

Carbs - 9g

Proteïen - 6g

Totale tyd 35 min
Prep 15 min , kook 20 min
Porsies 24 (1/4 koppie elk)

Of jy nou 'n laer koolstyl lewenstyl volg of net 'n suikersiekte-vriendelike snack nodig het. Hierdie graanvrye granola is maklik om te maak en regverdig verslawend.

Granola sonder korrels kan maklik verwar word as verheerlikte roete-tensy jy die geheim ken. Die truuk tot perfek crunchy clusters kap die bestanddele in 'n goeie verwerker vir 'n paar kort pulse voor 'n vinnige roosterbrood in die oond.

bestanddele

• 2 eetlepels kokosolie
• ¼ koppie heuning
• ½ teelepel growwe seesout
• 1 teelepel vanielje-uittreksel
• 1 koppie rou amandels
• 1 koppie rou geskilde pistache
• 1 koppie onversoete klapperskyfies
• 1 koppie dop pampoenpitte
• 1 koppie gevriesde droë aarbeie

Voorbereiding

1. Voorverhit oond tot 300F.
2. Lyn 'n bakplaat met perkamentpapier en sit eenkant.
3. Plaas kokosolie in 'n mikrogolf-bakkie en mikrogolf vir ongeveer 30 afdelings, tot dit gesmelt is.
4. In 'n mediumgrootte kom meng gesmelt kokosolie, heuning, sout, en vanielje en klits goed om te kombineer.
5. In 'n voedselverwerker kombineer amandels, pistache, klapperskyfies en pampoenpitte; Pols ongeveer 10 keer om grof te kap.
6. Giet die inhoud van die voedselverwerker in die bak met die heuningmengsel en gooi dit dan oor.

1. Oordragmengsel na voorbereide bakplaat en versprei in 'n gelyke laag.
2. Bak roer af en toe tot goudbruin (15 tot 20 minute). Verwyder uit die oond. Eenmaal heeltemal koel, meng in aarbeie. Berg in 'n lugdigte houer vir tot twee weke.

Bestanddele Variasies en Vervangings

Vir 'n ekstra hupstoot van geur voeg 'n halwe teelepel kardemom, borrie of kaneel by die heuningmengsel by. U kan ook eksperimenteer met die kleure en geure van verskillende tipes vriesdroogvrugte.

Kook- en bedieningswenke

Hou die granola in die oog na die einde van die kook om seker te wees dat die rande nie brand nie; behoorlike vermenging tydens die baksel sal ook help om dit te voorkom.

Maak seker dat die mengsel heeltemal koel is voordat die vriesdroogvrugte gevries word, anders kan dit klam word.

Om makliker heuninggiet te maak, bedek jou meethouer met 'n enkele spuit olie (of verf dit met net 'n druppel olie) voordat jy die heuning byvoeg.

Dit sal die heuning reguit in die bak help.