Heuningbos-tee is 'n Suid-Afrikaanse kruietee gemaak uit die blare van die heuningbosplant. Dit word gegroei op die Oos-Kaap van Suid-Afrika en is nou verwant aan rooibostee (ook bekend as rooibos-tee) wat uit die Wes-Kaap van Suid-Afrika kom. Die blomme van die heuningbosstruik het 'n heuningagtige reuk wat die plant en die tee sy lieflike naam gee.
Wat is Heuningbos Tee?
Heuningbos (Cyclopia intermedia) is 'n struik met houtagtige stingels wat blare van drie blare en heldergeel blomme lewer. Setlaars na Suid-Afrika was al honderde jare geïnteresseerd in die medisinale voordele van heuningbos-tee.
Gefermenteerde blare en stingels van die heuningbosstruik word gebruik om heuningbos-tee te brou.
Tee drinkers beskryf die smaak van heuningbos as blomme, liggies geroosterde, en soortgelyk aan heuning. Alhoewel dit dikwels vergelyk word met rooibostee, is heuningbos gewoonlik soeter en voller. Sommige sê dat die smaak minder medisinale is as rooibostee. Die smaak van heuningbos wat jy by die huis brou, sal afhang van jou brouery en op die spesifieke teeblare wat jy koop.
Hoe om Heuningbos Tee te maak
Honeybush-teesakkies kan gevind word in baie kruidenierswinkels, teewinkels, en aanlyn. As jy heuningbos-teesakkies koop, volg die instruksies op die pakket om voor te berei.
Jy kan ook los heuningbos blare koop en hulle tuis steil om die drank warm of koud te maak.
Hoe om Heuningbos Tee by die huis te maak
- Plaas een heuning teelepel gedroogde heuningbos-blare in die bodem van 'n ses- tot agt-aas
- Verhit water tot ongeveer 212º Fahrenheit. As jy nie 'n temperatuur-beheerde teepot het nie, bring water tot kookpunt en laat dan vir 'n oomblik sit om die temperatuur net effens te verminder.
- Gooi water oor die teeblare
- Laat tee blare vir so lank as wat verlang, gewoonlik oor vyf minute of tot sewe minute
- Vee los blare uit die beker voordat dit gedrink word. Honingbush-teeblare kan herstel word en vir 'n tweede koppie gebruik word
Om ysige heuningbos tee te maak, volg dieselfde instruksies, maar gooi die voltooide tee in 'n lang glashouer en voeg ys by. Jy kan ook die tee in die yskas afkoel om op 'n ander tyd te geniet.
Alhoewel heuningbos-tee reeds 'n soet smaak het, voeg baie tee-drinkers 'n bietjie heuning by om die smaak en potensiële voordele van die gesondheid te verbeter. Gegeurde heuningbos-tee is ook in baie tee-winkels beskikbaar. Vrugte-gegeurde heuningbos-tee (perske of appelkoos, byvoorbeeld) is gewild.
Bevat Heuningbos Tea Koffie?
Heuningbos-tee is 'n kruietee, nie 'n " tee " in die tradisionele sin nie. Dit beteken dat dit nie van die blare van die Camellia sinensis- plant gemaak word nie, soos swart tee of groen tee. Dit word net gebroei, net dele van die heuningbosplant, wat geen kafeïen bevat nie. Daarom is heuningbos-tee heeltemal kafeïenvry.
Honeybush Tea Health Benefits
Daar is baie gerugte gesondheidsvoordele van heuningbos-tee. Meestal word die kruie-drank gekrediteer met kalmerende hoes.
Honingbos bevat 'n spysverteringskanaal wat jou kan help om jou keel skoon te maak wanneer jy siek is om hoes te verlig.
Ander gerapporteerde heuningbos-tee voordele sluit in:
- Verminderde bloedsuiker
- Diabetes behandeling
- Verligting van menopousale simptome
- Verminderde bloed lipiede (cholesterol)
Ongelukkig ontbreek mensstudies om hierdie eise te ondersteun. Maar navorsers ondersoek die gesondheidsvoordele van heuningbos met diere- en in vitro-studies.
- 'N In vitro-studie wat in 2015 uitgevoer is, het bevind dat heuningbos-tee voordelige effekte kan bied om die gesondheid van die been te verbeter. In vitro-studies word in 'n laboratorium uitgevoer, gewoonlik met behulp van 'n proefbuis of kultuurgereg. Hierdie studies help navorsers om potensiële voordele te ondersoek, maar verskaf nie afdoende inligting oor die effek van 'n stof op die menslike liggaam nie. Die skrywers van hierdie heuningbosstudie het aanbeveel dat meer navorsing gedoen word om die heuningbosse-voordele verder te ondersoek.
- Volgens 'n oorsig van rooibos- en heuningbos-voordele vir gesondheid, het studie-outeurs opgemerk dat hoof polifenole in heuningbos insluit die xanthone mangiferien en die flavonones hesperetin en isokuran etin. Hulle verklaar dat beide tee potensiële antioksidante, immuniteitsverbetering en kanker voorkomende voordele op grond van bewyse verskaf deur knaagdierstudies en laboratoriumstudies bied. Hulle voeg egter by dat mensekunde ontbreek.
- 'N Studie wat in Voeding en Kanker gepubliseer is, het bevind dat die verbruik van ongefermenteerde heuningbos-tee die tumorgroei in rotte verhinder het. Navorsers het voorgestel dat verdere navorsing die moontlikheid moet ondersoek dat dieselfde effek aan mense oorgedra kan word.
Heuningbos-newe-effekte
Daar is geen beduidende newe-effekte wat gerapporteer word vir heuningbos-tee nie. Maar voordat jy enige kruie tonikum gebruik of enige kruiebehandeling gebruik, is dit altyd slim om met jou dokter te kyk om seker te maak dat dit nie inmeng met jou huidige medisyne of die bestuur van 'n mediese toestand nie.
> Bronne:
> Mckay DL, Blumberg JB. 'N Oorsig oor die bioaktiwiteit van Suid-Afrikaanse kruietees: rooibos (Aspalathus linearis) en heuningbos (Cyclopia intermedia). Phytother Res. 2007; 21 (1): 1-16. https://doi.org/10.1002/ptr.1992
> Sissing L, Marnewick J, De Kock M, Swanevelder S, Joubert E, Gelderblom W. Modulerende effekte van rooibos en heuningbos kruietee op die ontwikkeling van esofageale papillomas by rotte. Nutr Kanker. 2011; 63 (4): 600-10. doi: 10.1080 / 01635581.2011.539313.
> Visagie A, Kasonga A, Deepak V, et al. Kommersiële Heuningbos (Cyclopia spp.) Tee-uittreksel inhibeer osteoklastvorming en beenresorpsie in RAW264.7 Murine Makrofage-'n In vitro-studie. Int J Environ Res Openbare Gesondheid. 2015; 12 (11): 13.779-93. doi: 10.3390 / ijerph121113779