Jy het gehoor van die gesondheidsvoordele van tee. En jy het dalk gehoor dat sekere soorte tee jou kan help om gewig te verloor. Maar is enige van die eise waar? Wetenskap ondersteun sommige, maar nie al die gesondheidseise wat jy sien nie. Navorsing, voeding feite vir tee en kalorie tellings sal jou help om te besluit of die tee drink beter is as drinkwater en as dit jou kan help om jou gesondheidsdoelwitte te bereik.
Kalorieë in Tee en Voeding Feite
| Tee Voeding Feite | |
|---|---|
| Bedieningsgrootte 1 koppie (8 fl oz) (237 g) | |
| Per bediening | % Daaglikse waarde* |
| Kalorieë 2 | |
| Kalorieë van vet 0 | |
| Totale Vet 0g | 0% |
| Versadigde Vet 0g | 0% |
| Veelversadigde Vette 0g | |
| Enkelversadigde Vet 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natrium 10mg | 0% |
| Kalium 43mg | 1% |
| Koolhidrate 0.4g | 0% |
| Dieetvesel 0g | 0% |
| Suikers 0g | |
| Proteïen 0g | |
| Vitamien A 0% Vitamien C 0% | |
| Kalsium 0% · Yster 0% | |
| * Gebaseer op 'n 2000-kalorie dieet | |
Tee kom uit die Camellia sinensis plant. Alhoewel jy baie soorte tee op winkelrakke sal sien, is daar net vier hoofkategorieë tee: wit tee, groen tee, oolong tee en swart tee. Die verskil tussen elke tipe is die mate waartoe elke tipe blaar geoksideer of gefermenteer word. Gewoonlik is tee blare wat swaar geoksideer is donkerder of rooier, en teer wat minder gefermenteer is, is ligter of groener.
So hoe stap die tee voeding? Tee gee baie min kalorieë. Dit bied ook geen koolhidraat, proteïen of vet.
Die drank verhoog ook nie jou daaglikse suiker of natrium inname nie, solank jy nie ander bestanddele by jou teacup voeg nie.
Baie warm tee drinkers voeg suiker, heuning, suurlemoensap en selfs room by hul drankie. Om die totale waarde van jou tee te kry, voeg die volgende nommers by, gebaseer op die voorbereiding wat jy verkies.
- As jy een eetlepel heuning byvoeg, voeg 64 kalorieë, 17 koolhidrate en 16 gram suiker by
- As jy een eetlepel volmelk byvoeg, voeg nege kalorieë en een gram vet by
- As jy suiker byvoeg, voeg 16 kalorieë, 4 gram koolhidraat en 4 gram suiker by elke eetlepel wat jy byvoeg.
Byvoeging van suurlemoen sal nie die kalorie telling van tee aansienlik verander nie. Ook, as jy nie-kalorie versoeters (soos stevia of sakkara) by jou tee voeg, sal die kalorie telling nie verander nie.
En wat van gegeurde tee? Brands soos The Republic of Tea, Bigelow, en vele ander tee-handelsmerke wat maklik te vind is, verkoop gegeurde tee, soos perske tee, karameltee en baie ander variëteite. Die kalorieë in geurtee is gewoonlik dieselfde as tradisionele tee, tensy aangedui op die produk se Voedings Feite-etiket.
Daar is een tipe tee, maar dit sal waarskynlik aansienlike kalorieë en suiker bied. Baie versoete ys-tee wat jy in delis en geriefswinkels sien, is baie hoog in suiker. Aangesien die meeste van hierdie drankies nie ander voeding as suiker bevat nie, sluit die meeste gesondheidskundiges hierdie drankies op hul lys van leë kalorie drankies . Kenners beveel aan dat jy die hoeveelheid leë kalorieë wat jy elke dag verbruik, beperk.
Gesondheidsvoordele van Tee
Tradisionele tee bevat polifenole insluitende katekiene, flavonoïede en tanniene.
Polifenole is plantgebaseerde chemikalieë wat gesondheidsvoordele kan bied. Navorsers het die verbruik van flavonoïede in die besonder gekoppel aan uitkomste, insluitende 'n verminderde risiko van kanker en algehele mortaliteit in sekere populasies. Maar wetenskaplikes adviseer dat meer navorsing nodig is om te sê vir seker of flavonoïede hierdie voordele kan bied.
Sommige studies het ook teeverbruik aan uitkomste gekoppel, insluitende verbeterde slaap en verminderde stres. Maar dit kan dikwels moeilik wees om vas te stel of tee-drink veroorsaak dat mense meer ontspanne word en beter slaap, of as mense wat geneig is om meer ontspanne te wees, ook mense is wat tee wil geniet.
Tee bevat egter L-teanien , 'n verbinding wat gebruik word vir stres en angsverligting.
Ten slotte word tee ook gekoppel aan geestelike wakkerheid en verbeterde produktiwiteit. Tee bevat kafeïen wat waarskynlikheid kan verhoog. Maar dit kan ook 'n bittere of senuweeagtige gevoel skep. Donkerte tee, soos swart tee, bevat gewoonlik (maar nie altyd nie) meer kafeïen. Of jy 'n positiewe of negatiewe voordeel van kafeïen kry, kan afhang van jou eie sensitiwiteitsvlak. Oor die algemeen bevat tee omtrent die helfte soveel kafeïen as 'n koppie koffie.
Gesondheidsvoordele van kruietee
Kruie tee is anders as tradisionele tee. Kruie tee is gemaak van wortels, kruie, sade en ander plantmateriaal. Kruie tee drinkers gebruik verskillende variëteite om verskillende gesondheidsvoordele te bereik. Van die voordele is deur die wetenskap gerugsteun, maar ander het nie.
Daar is talle soorte kruietee. Hier is 'n paar van die gewildste kruietee en die wetenskap agter die gesondheidseise.
- Kamille is 'n gewilde kruie wat bekend is om 'n kalmerende effek te hê. Wetenskaplikes glo dit kan 'n ligte effek op angs en slapeloosheid hê.
- Sitemongras-tee word dikwels gebruik om stres te verminder, jou maag te kalmeer of om jou te help slaap. Sommige studies het hierdie bevindings in diere bevestig, maar navorsers stel voor dat meer bewyse nodig is om hierdie voordele in mense te bevestig.
- Paardebloemtee word geadverteer om detoksevoordele te bied. Sommige mense gebruik ook paardebloem om watergewig te verminder . Alhoewel paardebloem getoon is om urinering te verhoog, het studies in mense nie ander gesondheidsvoordele bevestig nie.
- Rooibostee gee antioksidante, en sommige glo dit kan tumorgroei inhibeer, alhoewel meer studies nodig is om hierdie voordeel by mense te bevestig. Sommige mense gebruik dit ook vir aknee, ekseem en plooie, maar die wetenskap om hierdie voordeel te ondersteun, ontbreek.
Kan Tee my help om gewig te verloor?
Baie hoopvolle dieters drink tee, veral groen tee, om gewig te verloor. So kan hierdie drank jou help om te slim? Moontlik. Maar daar is geen sterk bewyse om baie van die gewigsverlies eise wat op pakkette gemaak word, te ondersteun nie.
En tog het jy waarskynlik gehoor van vriende en familielede wat gewig verloor het deur groen tee te drink of groen tee-aanvullings te neem . Dit is moontlik dat die produkte vir sommige gewerk het.
Groen tee bied kafeïen wat jou kan help om wakker en aktief te bly. As gevolg hiervan kan jy gedurende die dag meer kalorieë verbrand. Maar dit kan jou ook snags hou. Baie gewigsverlieskenners bevorder die positiewe uitwerking van 'n goeie nagrus op gesonde eet en oefening.
Groot studies wat die gewigsverlies voordele van groen tee ondersoek het, kon nie bevestig dat drink dit gewigsverlies sal verbeter nie. As jy egter 'n hoë-kalorie koffiedrank met gewone tee vervang, kan jy ook jou kalorie-inname verminder en afneem.
> Bronne:
> Cochran N. Die gesondheidsvoordele van tee. Eet reg. Akademie van Voeding en Dieetkunde. http://www.eatright.org/resource/health/wellness/preventing-illness/the-health-benefits-of-tea.
> Ivey K, Hodgson J. Flavonoïde inname, en alle oorsaaksterfte. Die Amerikaanse tydskrif van kliniese voeding. 2015; 101 (5): 1012-1020. http://ajcn.nutrition.org/content/101/5/1012.abstract
> Kozłowska A, Szostak-Wegierek D. Flavonoïede - voedselbronne en gesondheidsvoordele. 2014; 65 (2): 79-85. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25272572.
> Gedenkteken Sloan Kettering Kanker Sentrum. Oor Kruie, Botaniese & Ander Produkte. Integratiewe Geneeskunde.
> Romagnolo D, Selmin O. Flavonoïdes, en kankervoorkoming: 'n Oorsig van die bewyse. Joernaal van voeding in gerontologie en geriatrie. 2012; 31 (3): 206-38. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22888839