Kalorieë in Hot Dogs en hul gesondheidsvoordele
Hotdogs, ook genoem wieners, franks of Frankfurters, is warm worsies wat dikwels op wit, elliptiese broodse by barbecues, pieknieks, balspeletjies, bioscape en pretty much waar jy 'n toegewingsplek kry, bedien word. Hulle is relatief goedkoop en maklik om te kook, en byna almal is gelukkig om een met ketchup, mosterd of suur kraut te eet.
Warmhonde word oor die algemeen nie as gesonde kos beskou nie, omdat hulle swaar verwerk word en dikwels hoog in vet en natrium is, en hulle word dikwels bedien met ander minder as gesonde kosse. 'N Tipiese warm hond is energie-dig, gesien die grootte van die wors, met ongeveer 150 kalorieë en 13 gram vet. Dit klink nie soveel nie, maar een hotdog is nie baie vullend nie, so dit is redelik maklik om twee of drie van hulle te eet. Plus, jy sal waarskynlik jou hond op 'n gereelde wit, verfynde meel-warmhondbrood eet, wat ongeveer 120 kalorieë en net 'n bietjie vesel- en B-vitamiene byvoeg.
Alhoewel jy dalk nie gereeld wil eet nie, is daar heerlike maniere om jou honde te geniet sonder om jou dieet te verwoes. Hou die kalorie telling onder beheer deur een hotdog te bedien en voeg 'n gesonde bygereg, soos 'n slaai, groentes of bone.
Drie Gesonderde Hot Dog Opsies
Wikkel jou hond in 'n halmmes. Pillsbury Crescent Hot Dogs is maklik om te maak en 'n bietjie meer opwindend as 'n tipiese warm hond - beperk jouself tot een.
Elke hond is steeds hoër in vet en natrium, maar is ook 'n bron van proteïen, kalsium en yster.
Hulle is maklik om tuis te maak. Sny net 'n warm hond en voeg 'n stukkie kaas by. Draai die hond in 'n stukkie Pillsbury-maalbrooddeeg en bak tot goudbruin. Bedien met 'n groen slaai en water of 'n groot glas ystee en jy sal 'n lekker ete hê sonder te veel kalorieë.
| Pillsbury Crescent Hot Dog Voeding Feite | |
|---|---|
| Bedien Grootte 1 toebroodjie | |
| Per bediening | % Daaglikse waarde* |
| Kalorieë 290 | |
| Kalorieë van vet 200 | |
| Totale Vet 23g | 35% |
| Versadigde Vet 9g | 45% |
| Cholesterol 35mg | 12% |
| Natrium 810mg | 34% |
| Koolhidrate 13g | 4% |
| Dieetvesel 0g | 0% |
| Suikers 4g | |
| Protein 9g | |
| Vitamien A 2% Vitamien C 0% | |
| Kalsium 6% · Yster 6% | |
| * Gebaseer op 'n 2000-kalorie dieet | |
Gebruik 'n heelgraanbroodjie en bo-op met groente. Ruil jou duidelike, wit, gesofistikeerde warmhondbrood uit met 'n ambachtelijke volgraanrolletjie, trek dan jou hond uit met baie groente. Op dié manier voeg jy voedingstowwe, antioksidante, en volume by jou warm hond sonder om baie kalorieë by te voeg. Nog 'n baie goeie idee? Voeg guacamole en warm paprika by vir 'n lekker skop.
Probeer 'n veggie hond of 'n lae vet hond. Goeie veggiehonde was moeilik om te vind, maar nou het die meeste kruidenierswinkels verskeie handelsmerke, sodat jy in staat sal wees om 'n veggiehond te vind wat jou aanspreek. Veggiehonde is laer in vet en kalorieë as gereelde warmhonde, maar jy kan kook en bedien soos jy 'n gereelde warmhond wil hê.
As jy vind dat jy net nie omgee vir die tekstuur en geur van enige van die veggiehonde nie, sal die volgende opsie wees om te kyk vir lae-vet-hot dogs gemaak met kalkoen of hoender in plaas van vleis en vark. Lees die byskrifte sodat jy kalorie-tellings, natriuminhoud en totale vet kan vergelyk.
Ongesonde Hot Dog Opsies
Voetlange chili honde met kaas gelaai. 'N ekstra groot warm hond met ton chili en kaas gaan gelaai word met kalorieë, vet en natrium. As jy van chili-honde hou, begin met 'n gereelde grootskaart, gebruik 'n heelgraanbroodjie, meer chili (die peulplante is goed vir jou) en net 'n bietjie kaas.
Koring honde. 'N Gunsteling by land- en staatsbeurse, mieliehonde is warm honde wat op 'n stok vasgespyker is, met beslag bedek is, en dan diepgebraai. Hulle mag lekker wees as jy in daardie soort ding is, maar al daardie diep gebraaide deeg beteken baie vet en kalorieë. Een koring hond sal goed meer as 250 kalorieë.
Algemene vrae oor Hot Dogs
Wat is nitrate en hoekom is hulle sleg?
Natriumnitraat is 'n preserveermiddel wat dikwels in gejaagde vleis gebruik word, insluitend middagete vleis, worsies, hotdogs en spek. Jou liggaam kan nitrate omskep in nitriet en dan in N-nitroso verbindings, wat met sekere vorme van kanker geassosieer word.
Dit is beslis nie 'n goeie ding nie, maar as die kosse gepaard gaan met vitamien C, gebeur die reaksie nie. As jy na die bestanddele lys kyk, sien jy ascorbiensuur (die tegniese term vir vitamien C) saam met natriumnitraat. Sommige navorsingstudies het 'n verband gevind tussen eetgehakte vleis en 'n effens verhoogde risiko van tiroïed- en breintumore genaamd gliomas. Aan die ander kant kan eetgeregte vleis verband hou met 'n verminderde risiko van maagkanker.
So kan warm honde kanker veroorsaak?
Miskien, maar niemand weet hoeveel hotdogs jy elke dag moet eet om dit te laat gebeur nie. Verskeie navorsingstudies assosieer rooivleis en verwerk vleis met gesondheidsprobleme en selfs die dood, maar altyd in elkeen van hierdie studies, deel die deelnemers wat die meeste hotdogs en ander geharde vleis eet, ook rook, drink baie, is die minste aktief fisies, weeg die meeste, en eet die minste hoeveelhede vrugte en groente. Eet die geleentheid om 'n warm hond te eet, is veilig en sal nie jou risiko van kanker of ander gesondheidsprobleme verhoog nie, maar jy kan na handelsmerke soek wat nie nitrate in hul produkte gebruik nie.
Wat is die verskil tussen 'n warm hond en 'n wors?
Alle hotdogs is worsies, maar nie alle wors is warmhonde nie. Ander soorte worsies sluit in bratwurst, Poolse wors, somerwors, bologna, ontbytwors, peperoni, en nog baie meer. Bratwurst en Poolse wors is soortgelyk aan warm honde omdat ons hulle gewoonlik op groot warmhondbroodjies eet.
Waarom word warm honde in pakkies van tien verkoop wanneer warmhondbroodjies in agt pakkies verkoop word?
Daar mag dalk nie 'n goeie antwoord hiervoor wees nie.
> Bronne:
> Verenigde State van Amerika Landbou Navorsingsdiens. "National Nutrient Database for Standard Reference Release 28."
> Wolk A. "Potensiële gesondheidsgevare om rooivleis te eet." J Intern Med. 2017 Februarie; 281 (2): 106-122. doi: 10.1111 / joim.12543. Epub 2016 Sep 6.
> Xie L, Mo M, Jia HX, Liang F, Yuan J, Zhu J. "Vereniging tussen dieetnitraat- en nitrietinname en werfspesifieke kankerrisiko: bewyse uit waarnemingstudies." Oncotarget. 2016 Aug 30; 7 (35): 56915-56932. Doi: 10.18632 / oncotarget.10917.