Om vrugtesap te drink, kan 'n goeie manier wees om een of twee porsies vrugte in jou dag te kry en verhoog die hoeveelheid antioksidante wat jy verteer. Vrugtesap kan hoog wees in kalorieë, daarom is dit belangrik om jou dieningsgrootte te kyk, veral as jy jou gewig dophou. Dit is belangrik om vir 100 persent vrugtesap eerder as koeldrankies met vrugtesap te gebruik, want dit maak dit makliker om beter voedingswaarde te kry en nie net leë kalorieë nie.
Gesondste opsies
Daar is baie verskillende sappe en sapmengsels om van te kies, maar dit is die boonste drie, voedingkundig:
- lemoensap
- granaatappelsap
- pienk pomelo sap
| Sinaasappelsapvoeding Feite | |
|---|---|
| Bedieningsgrootte 1 koppie (248 g) | |
| Per bediening | % Daaglikse waarde* |
| Kalorieë 112 | |
| Kalorieë van Vet 5 | |
| Totale Vet 0.5g | 1% |
| Versadigde Vette 0.1g | 0% |
| Veelversadigde Vette 0.1g | |
| Enkelversadigde Vette 0.1g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natrium 2mg | 0% |
| Kalium 496mg | 14% |
| Koolhidrate 25.8g | 9% |
| Dieet Vesel 0.5g | 2% |
| Suikers 20.8g | |
| Protein 1.7g | |
| Vitamien A 0% Vitamien C 165% | |
| Kalsium 0% · Yster 3% | |
| * Gebaseer op 'n 2000-kalorie dieet | |
Sinaasappelsap is waarskynlik die beste opsie omdat dit voedsaam is, maklik om te vind en nie so duur soos meer eksotiese sappe nie. Dit is hoog in vitamien C, folaat en minerale. Trouens, een koppie lemoensap bied al die vitamien C wat jy nodig het vir een dag. Hoekom is vitamien C so belangrik? Dit is noodsaaklik vir sterk bindweefsel en gesonde bloedvate.
Vitamien C is ook nodig vir normale immuunstelselfunksie.
Sinaasappelsap is ook hoog in kalium wat natrium help om bloeddruk en liggaamsvloeistofbalans te reguleer. Dit is ook nodig vir spier- en senuwee-funksie. Drink lemoensap gee jou ook folaat, 'n B-komplekse vitamien wat goed is vir hartgesondheid, bloedselleproduksie, en om te help om 'n geboorteafwyking wat spina bifida genoem word, te voorkom.
Sinaasappelsap is ook 'n goeie bron van magnesium en as jy wil, kan jy lemoensap koop wat met kalsium versterk is om dit selfs voedsaamder te maak.
Granaatappelsap is nog 'n uitstekende keuse omdat dit hoog is in kalium-, magnesium- en B-vitamiene. Dit is ook 'n goeie bron van kalsium en antioksidante, maar bevat baie min vitamien C. Pomegranaat sap is ook hoog in antioksidante, wat polifenole genoem word, wat kan help om gesonde bloeddruk te handhaaf. Dit het 'n paar kalorieë as 'n soortgelyke porsie lemoensap met sowat 135 per koppie.
Pienk pomelo sap is ook goed vir jou dieet, solank jy sap kies wat nie met ekstra suiker versoet is nie. Dit is amper so hoog in vitamien C as lemoensap en het baie minerale en dit is ook 'n goeie bron van vitamien A. Wit pomelosap het nie die vitamien A nie, so pienk pomelo's is die beter keuse. 'N koppie grapefruit sap het minder as 100 kalorieë.
Ongesondste Opsies
Die ergste vrugtesap is vrugtesap, soos Sunny D en Capri Sun Fruit Punch. Hierdie drankies kan aanspraak maak op 'n ware vrugtesap, maar bevat slegs 'n klein hoeveelheid sap en is meestal water en suiker of mieliesiroop. As gevolg daarvan het hulle nie veel voeding nie.
Maak seker dat u voedseletikette en bestanddele lyste lees en kies 100 persent vrugtesap.
Powdered sap drankies is nie 'n goeie keuse vir dieselfde rede nie, hulle is meestal suiker met net 'n klein vrugte-aroma. Tang, Koolhulp en Landtyd limonade val in hierdie kategorie. Hierdie drankies het geen voeding buite die kalorieë nie. 'N slimmer keuse is om te begin met jou gunsteling 100 persent vrugtesap en voeg vonkelwater by om 'n sap 'n koeldrank te maak.'
Kies en stoor vrugtesap
Die meeste vrugtesap word in bottels of kartonne verkoop en moet na die opening verkoel word (sommige moet dadelik verkoel word).
Bevrore sapkonsentrate kan vir 'n paar maande in jou vrieskas gehou word totdat jy gereed is om water by te voeg en te bedien.
U kan ook u eie sap met vars vrugte tuis maak. Vars gekruide oranje en pomelo sappe is maklik om te maak met 'n handleiding. Al wat jy moet doen is om jou vrugte te was, rol dit om op die toonbank terwyl jy druk plaas, en sny dan die vrugte in en gebruik die sap. As jy 'n hoëspoedmenger of elektriese sap by die huis het, kan jy die meeste enige vrugtesap maak (en dit is ekstra gesond as jy die pulp in die sap verlaat).
Vrae
Is sap versnitte so goed soos enkel sappe?
Hulle is goed, solank die enigste bestanddele sap is. Soms word duurder sap soos goji, açia of granaatappelsap egter gemeng met 'n goedkoper sap soos druiwe of appelsap, sodat jy nie 'n volle bediening van die spesifieke sap kan kry wat jy soek nie.
Sal jy vrugtesap drink sodat jy gewig kan kry?
Baie vrugtesappe is hoog in kalorieë, so as jy hulle drink sonder om tred te hou met jou daaglikse kalorie-inname, kan jy gewig kry. Dit beteken nie dat die vrugtesap kalorieë sal maak dat jy meer gewig kry as kalorieë van ander kosse. Dit beteken dat jy te veel kalorieë verbruik. As dit so is, kan jy net vrugte sap tot net een dag per dag help, of beter nog, vars vrugte kies wat al die voeding het, maar minder kalorieë en meer vesel.
Is vrugtesap goed vir kinders?
Dit is goed om vrugtesap aan kinders oor die ouderdom van 6 maande te gee, maar slegs in 'n koppie en nie 'n bottel nie (om tandheelkundige holtes te voorkom). Jonger kinders moet net 'n paar onse per dag hê.
> Bronne:
> Asgary S, Javanmard S, Zarfeshany A. "Potentiese gesondheidseffekte van granaatjie." Gevorderde Biomediese Navorsing. 2014; 3 (1): 100.
> Dieetriglyne vir Amerikaners 2015-2020 8ste uitgawe. 2015-2020 Dieetriglyne.
> Hyson DA. "'N Oorsig en kritiese analise van die wetenskaplike literatuur wat verband hou met 100% vrugtesap en menslike gesondheid." Vooruitgang in voeding: 'n internasionale oorsigjoernaal. 2015; 6 (1): 37-51.
> Verenigde State van Amerika Landbou Navorsingsdiens. USDA Food Composition Databases.