Bronne, Eienskappe, Koste Vergelykings
Laag-kool resepte gebruik dikwels 'n vloeibare vorm van sukralose as die versoeter. Hoekom 'n vloeistof? Omdat sukralose, die kunsmatige versoeter in Splenda, so ongelooflik gekonsentreer is (600 keer soet suiker), is dit nodig om 'n "draer" te gebruik om dit te verdun om nuttig te wees. Ongelukkig bestaan die draer in Splenda met poeiermelk uit dekstrose en maltodextrine , fancy woorde vir suiker en suiker. 'N Pakie Splenda het sowat een gram koolhidraat, en 'n koppie van die granulêre tipe Splenda het 24 gram koolhidraat.
Daarbenewens het sommige van die verpoeierde versoeters, veral die grootmaatsoorte, 'n "af-geur" wat baie mense beswaarlik vind, veral in die bak.
Miskien is die beste alternatief vir die poeiers net om suiwer sukralose in water op te los, wat geen koolhidrate het nie. Splenda was laat in die ontwikkeling van hul eie vloeibare Splenda Zero-versoeter, en ander maatskappye het die sprong op hulle gehad. Jy kan beide Splenda Zero en ander handelsmerke aanlyn vind, en jy kan hulle in jou supermark vind.
Kwessies Met Vloeibare Sukralose
Die volle sterkte vloeistof, soos dit by die vervaardigers kom, is baie gekonsentreer. Dit het twee potensiële probleme. Die eerste is dat een druppel vloeistof oor 'n teelepel suiker-soet kan wees en dit is nie goed as jy minder in jou koffie of tee wil hê nie. Die ander is dat die gekonsentreerde vloeistof oor die tyd kristalle in resepteerders sal skep, en hulle verstop. Verskillende verskaffers het dit op verskillende maniere hanteer.
U kan dus nie aanvaar dat dieselfde hoeveelheid een produk dieselfde sal wees as 'n ander produk nie. U moet die etiket en instruksies met elke handelsmerk en formulering lees.
Handelsmerke van vloeibare sukralose versoeters
EZ-Sweetz: Hierdie maatskappy verkoop verskillende groottes van sy produk, en jy kan die houers afsonderlik koop, of die kleiner in pakkies van drie of ses.
Die kleiner bottels is dubbel die konsentrasie van die groter bottels. EZ-Sweetz is geredelik beskikbaar op webwerwe soos Amazon en die vervaardiger se webwerf.
Koop op Amazon:
- 3-pakkies klein botteltjies (450 porsies elk)
- Een 1.05-oz-bottel (400 porsies)
- Een 2-oz-bottel (800 porsies)
Sweetzfree: Sweetzfree is 'n volle sterkte-vloeibare versoeter, met elke druppel wat die suiker-ekwivalent van sowat 1,5 teelepels bevat. Dit is ideaal vir resepte wat 'n groter hoeveelheid versoeter benodig. Die kleiner grootte verstop gewoonlik nie. Die dispenser op die grootste groottes verstop nie, maar druppels is geneig om aan die buitekant te versamel wat kristaliseer as dit nie verwyder word nie. Twee keer in die gebruik van die grootste grootte moes die resensent 'n "dop" van gekristalliseerde sucralose van die toediener verwyder. Hierdie "dop" was egter handig om 'n kruik tee te verslind. Sweetzfree kom in verskillende groottes. Die grootste is 4 gram, wat die soetheid van 96 koppies suiker gee.
Fiberfit: Fiberfit bevat beide sucralose en 'n bietjie oplosbare vesel in 'n 4-onse houer. Veel minder gekonsentreer, 1 teelepel Fiberfit gee jou 8 teelepels suiker ekwivalent. Fiberfit bied ook 'n zero-carb poeier.
Suikervrye Stroop : Sukralosesirrups ontwikkel vir geurkoffie, soos Da Vinci en Torani-handelsmerke, kan as versoeters gebruik word.
Da Vinci maak 'n ongegeurde weergawe genaamd "eenvoudige stroop." Die nadeel is dat dit die minste gekonsentreerde manier is om sukralose te kry. Dit meet oor koppie vir koppie, en dit is baie vloeistof in die meeste resepte. Winkel op Amazon vir Da Vinci Suikervrye Siroop
Splenda Zero : Splenda Zero kom in 'n 1,68-ounce bottel wat dieselfde soetigheid bied as 100 pakkies Splenda-poeiermelk-nie-kalorie versoeter. Een druk is 1/16 teelepel en bied die soetheid van 'n halwe pakkie Splenda-poeier. Jy kan dit aanlyn koop of dit op jou supermark soek.
Openbaarmaking: By, ons deskundige skrywers is verbind tot die ondersoek en skryf van deurdagte en redaksioneel onafhanklike resensies van die beste produkte vir u lewe en u familie. As jy wil wat ons doen, kan u ons ondersteun deur ons gekose skakels, wat ons 'n kommissie verdien.