Sommige mense glo dat vrugtesap sleg is vir jou gesondheid omdat dit hoog is in 'n natuurlike suiker genaamd fruktose, of 'vrugtesuiker'. Maar vrugtesap is nie soos suiwere koeldrank wat geen voedingswaarde buite die suiker het nie. Vrugtesap bevat dieselfde voedingstowwe wat in vrugte voorkom - dit het net nie al die vesel nie .
Vesel is belangrik. Dit help om die vertering en absorpsie van die natuurlike suikers wat in die vrugte voorkom, te vertraag.
Dit vul jou op en hou jou vol langer. Maar vrugtesap het nie die vesel nie, so dit het nie dieselfde effek as om die hele vrug te eet nie. Sonder die vesel, is dit makliker om meer kalorieë in te neem sonder om te besef wat jy doen.
Geen Vesel, maar Nog Voedsame
Die meeste mense eet nie genoeg vrugte en groente nie, dus drink vrugtesap kan 'n porsie of twee vrugte by jou daaglikse totaal voeg, solank jy 100 persent vrugtesap kies. Die ander 'vrugte drankies' wat slegs 'n klein hoeveelheid vrugtesap bevat en baie bygevoegde suiker of hoë fruktose-siroopstroop tel nie as 'n porsie vrugte nie.
Ses ounces of 3/4 koppie 100 persent vrugtesap tel as een porsie vrugte. Die meeste van ons benodig elke dag een tot twee koppies vrugte (saam met ongeveer twee tot drie koppies groente). Geniet om vrugtesap te drink, maar eet ook 'n hele vrug vir die vesel.
Vrugtesap is beskikbaar by u plaaslike kruidenierswinkel.
Daar sal verskeie variëteite wees, en hulle sal beskikbaar wees in groot bottels en enkelbedieningshouers. Die groot houers of meer ekonomiese, maar enkelpersone-pakkette is gerieflik en is goed vir bruinsak-middagete.
Wenke vir die koop van die gesondste vrugtesap
As jy vir vrugtesap koop, moet jy die woorde 100 persent vrugtesap op die etiket soek.
U moet ook die bestanddele lys, wat veral belangrik is as u sap soos granaatjie, acai of ander eksotiese vrugtesap koop. Hulle word gereeld met appel of druiwesap gemeng om koste te bespaar. Dis nie dat appel of druiwesap sleg is nie, maar jy betaal meer vir die bietjie eksotiese superfoodvrugte en kry nie veel daarvan nie.
Vir die varsste (en gesondste) sap, koop 'n hoëspoedmenger en maak dit tuis. Hoëspoed-blenders verdubbel die vrugte sodat jy die vesel wat verlore gaan in die meeste verkoopperde sappe, hou.
Bronne:
Die Verenigde State se Departement van Landbou, ChooseMyPlate.gov. "Wenke om jou te help eet Vrugte."
Die Verenigde State se Departemente van Landbou en Gesondheid en Menslike Dienste. " Dieetriglyne vir Amerikaners , 2015-2020."