Voeding Hoogtepunte (per porsie)
Kalorieë - 238
Vet - 16g
Carbs - 17g
Proteïen - 6g
Totale tyd 20 min
Prep 20 min , kook 0 min
Porsies 8 (1 sny elk)
In alle regverdigheid word hierdie maklike, no-bak kaaskoek resep gemaak met 'n amandelblomkors wat ongeveer 10 minute in die oond benodig. Maar daarna kan jy tot die oond sê. Aanwysings vir 'n korslose weergawe, wat dit heeltemal nie-bak maak, word ook hieronder gegee.
Jy kan op baie maniere hierdie stunner op die top sit. Die maklikste manier is om 'n bietjie suiker-toegevoegde vrugte konfyt oor die bokant van die gebakte en afgekoelde kaaskoek te versprei.
Ander opsies is in die seisoen met vars vrugte, of om 'n vrugtesous te maak deur net bevrore bessies met Agave siroop te proe totdat dit verdik en koel is voordat dit gebruik word. Jy wil nie hê dat daardie lekker kaaskoek smelt nie!
Die kalorie tellings wat gegee word, is vir gewone kaaskoek sonder toppe. Jy kan agave siroop bymekaarmaak, onthou net dat die 1/4 koppie vir die hele resep net ongeveer 5 gram koolhidrate per stuk lewer.
bestanddele
- 1 amandemeltaartkors
- 16 gram roomkaas (kamertemperatuur lae vet)
- 2 teelepels vanielje-uittreksel
- 1 teelepel suurlemoensap
- 1/4 koppie agave siroop (of na smaak)
Voorbereiding
- Bak die korsie amandelblom volgens die aanwysings, óf in 'n 9-pittige panpan of 'n 9-duim-vormige pan, wat die korsmengsel halfpad aan die kante van die pan steek.
- In 'n medium bak met 'n handmenger of met 'n staanmenger, kombineer roomkaas, vanielje, suurlemoensap en agave siroop. Verhoog dan die spoed tot medium-hoog en klop vir 5 minute tot glad, lig en pluizig.
- Smeer roomkaasmengsel in kors. Glad af en afkoel vir minstens 2 tot 3 uur of tot deeglik koud en versigtig.
- As jy gereed is om te dien, hardloop 'n mes om die rand van die springvormpan en verwyder die kraag. As jy 'n taartpan gebruik het, is hierdie stap onnodig. Bedek die kaaskoek vrugte bolaag en bedien.
Korslose weergawe: Roer roomkaasmengsel in 'n bak en bedien dan in 8 individuele geregte met vrugtebolaag.