Voeding Hoogtepunte (per porsie)
Kalorieë - 118
Vet - 0g
Carbs - 31g
Proteïen - 1g
Totale tyd 125 min
Prep 5 min , kook 120 min
Porsies 6 (1 persimmon elk werd)
Op soek na 'n bevredigende en voedsame middagete-snack? Jy het op die regte plek gekom. Persimmons lyk soos 'n helder oranje tamatie, maar hulle is eintlik 'n voedsame en soet vrug. Hulle kom in twee spesies: fuya en hachiya.
In hierdie resep word gevra vir fuyu persimmons wat gesny en geëet kan word (teenoor hachiya persimmons, wat sag en geskil moet word om te eet). Nadat u hierdie fuyu persimmon rondtes gesny en gebak het, kan u 'n middagete breek om hierdie lekker vrugte "skyfies" te geniet.
Persimmons bevat antioksidante genoem katekiene en gallocatechins, sowel as 'n verbinding genoem betuliensuur. Betulensuur kan apoptose, of sel dood, in kankerselle veroorsaak.
bestanddele
- 6 medium fuyu persimmons
Voorbereiding
1. Voorverhit oond tot 250F.
2. Sny die persimmons kruisig in 1/4-inch rondtes.
3. Verdeel die persimmons tussen 2 draaghoute wat bo-opblaaie is.
4. Bak totdat die sentrums droog word en die rande begin krul, sowat 1 1/2 tot 2 uur.
5. Berg in 'n lugdigte houer in die yskas.
Kook- en bedieningswenke
Benodig 'n meer kalorie digte snack? Kwarteer hierdie persimmon rondtes en gebruik dit in ' n tuisgemaakte roete .
Probeer om dit met okkerneute, pampoenpitte en donker sjokolade-skyfies te meng. Jy kan dit ook by 'n koppie Griekse jogurt voeg vir 'n proteïen en kalsiumryke snack.
Sluit hierdie oond-gedroogde persimmon rondes in jou gunsteling slaai vir 'n ekstra crunch van vesel, Vitamien C, en antioksidante.
Dit is 'n goeie resep om oorblyfsels te hê omdat dit so veelsydig is. Maak 'n groot pakkie vir die hele week en kry hulle oggend, middag of aand om 'n soet, knapperige drang te bevredig. Hulle is 'n unieke Thanksgiving-toevoeging tot jou voorgereg of nagereg. Giet hulle in 'n gevulde mandjie en geniet 'n feestelike herfs. Of, koppel hulle met 'n bondel kale skyfies vir 'n ekstra crunchy en nutriënt-ryk snack.