Voeding Hoogtepunte (per porsie)
Kalorieë - 179
Vet - 13g
Carbs - 14g
Proteïen - 6g
Totale tyd 25 min
Prep 5 min , kook 20 min
Porsies 8 (1/4 koppie elk)
Kry 'n voorsmakie van jou gunsteling pampoentaaksmaak in roete-mengvorm. Trail mengsel kan met suiker verpak word, maar hierdie resep maak staat op antioxidantryke speserye om smaak te lewer, so minder soetversorger is nodig.
Amandels en pepitas (pampoenpitte) bring inflammasie teen gesonde vette en proteïene aan die tafel, terwyl volgraangraan lewer hoë veselkoolhidraat, 'n kombinasie wat jou energievlak stabiel hou en honger ly.
bestanddele
- 1 koppie rou amandels
- ½ teelepel pampoentaart speserye
- 1/4 teelepels kaneel
- 1/4 teelepels kosher sout
- 1 teelepel esdoornstroop
- 1/2 koppie gedroogde bosbessies
- 1/4 koppie pepitas
- ½ koppie volgraan onversoete graan, soos semelsvlokkies of gekerfde koring
Voorbereiding
1. Voorverhit oond tot 325F.
2. Spoel amandels in pampoenpastei, kaneel en sout in 'n klein bak.
3. Droog esdoornstroop oor die neute en gooi rok sodat die speserye aan die neute vasklou.
4. Bêre notte in 'n enkele laag op 'n bakplaat wat met sowat 15 minute of per dag geurig is met perkamentpapier of aluminiumfoelie.
5. Voeg pepitas by die skinkbord 5 minute voor die einde van die braai tyd, roosterbrood liggies.
6. Gooi die amandels en pepitas met die gedroogde bosbessies en graan.
Bestanddele Variasies en Vervangings
Solank as wat u dieselfde kosse uit dieselfde groepe ruil (dws 'n gelyke deel van okkerneute in plaas van amandels, of 'n gelyke deel van gedroogde appelkose in plaas van gedroogde bosbessies) in gelyke hoeveelhede, is die kombinasies van roete-mengsel eindeloos en die basiese voeding (proteïen, koolhidrate en vet) bly toepaslik.
Byvoorbeeld, ruil kaneel met gemmer om 'n gemmermengselmengsel te maak. Ruil sonneblomsaad vir pepitas om die geur / tekstuur te verander. Probeer rosyne of gedroogde appelkose in plaas van bosbessies. Ruil in gebraaide kuikwortels vir die hele graan graan om proteïen te verhoog.
Kook- en bedieningswenke
Laat heeltemal afkoel voordat dit gemeng word. Wees waaksaam wanneer jy bak, want dit kan perfek wees om binne 'n paar minute te verbrand!
Om gedeeltes in tjek te hou, meng porsiespaadjie in houers of ritsakke om op die pad te gryp.
Dit maak 'n goeie snack om in jou motor, handsak of in jou lessenaar by die werk te hou, sodat jy altyd gewapen is met 'n gesonde, anti-oksidantryke brandstof, en nooit na die vendingmotor staar nie.